De Compagnon

Guldehandsteeg 17 1012 RA Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 48
|
31-206204225
9,1 /10
370 recensies
Als je op zoek bent naar een karakteristiek restaurant waar je sfeervol kunt eten, dan zit je hier goed. Dit restaurant zit al sinds 1992 midden op de Wallen op een idyllische plekje aan het water. En wat is het binnen een enorm contrast met de drukte buiten. Binnen tref je een super knusse zaak aan met een klassieke uitstraling en uitzicht over de gracht. De tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je lekker in alle rust kunt genieten van je lunch of diner. Chef en eigenaar Bert van Buschbach kookt puur en eerlijk en in de klassieke gerechten met een moderne twist komt zijn liefde voor de Franse keuken terug. Ook is hij gek op truffel. Je vindt deze delicatesse dan ook regelmatig terug in de gerechten. Heeft je gerecht in de basis geen truffel of wil je extra truffel? Geen enkel probleem, dan bestel je toch gewoon extra. Op zoek naar een bijpassende wijn? Sara helpt je graag er eentje uit te kiezen uit hun imposante wijncollectie.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Vraag naar de aardappelschuim met krokante aardappel, truffel en een thee van paddenstoelen. Dit gerecht staat al jaren op de kaart en is de favoriet van velen!

Foto's van gerechten

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

50% korting met TheFork Festival

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Over het restaurant De Compagnon

Heerlijk eten & mooie wijnen

Met een enorme muur vol flessen midden in de zaak, speelt wijn hier letterlijk en figuurlijk een centrale rol. Met passie en liefde schenken ze hier de mooiste wijnen voor je in. Als het eten dan ook nog eens fantastisch is, kan je avond niet meer stuk.
Restaurant de Compagnon is en blijft een van de oudste en meest bijzondere restaurants
van Amsterdam. De Bourgondische inslag van Bert en Sara van Buschbach heeft een
onmiskende stempel gedrukt op klassiek, sfeervol en lekker eten in de binnenstad.
Het geheim achter dit succes schuilt in oog voor kwaliteit, eerlijke en pure producten en
een absolute voorliefde voor de Fransmediterrane keuken.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 48
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant De Compagnon

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats & betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 12:00 - 22:00
- Lunch 12:00 - 14:00
- Diner 18:00 - 22:00
Zondag gesloten

Services

  • American Express , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (50 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Huisdieren welkom , Per boot te bereiken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    115
  • 9
    108
  • 8
    91
  • 7
    36
  • < 7
    22
Eten
9,2
Service
9,2
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
252/372 recensies

Jouw recensie over het restaurant De Compagnon

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Tim B.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 feb. 2020
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Yagmur Ö.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 12 feb. 2020
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Mildred D.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Was de tweede keer dat binnen een maand dat ik hier at. Zelfde menu, nog steeds helemaal heerlijk en verrassend.
Wouter V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 feb. 2020
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten. Het 7 gangen verrassingsmenu is aan te raden, je krijgt een grote verscheidenheid aan gerechten van vlees, vis en groentes. Alles is uitstekend op smaak bereid en vooral creatief opgebouwd. De wijnen worden zorgvuldig gekozen en met een goede uitleg worden de glazen ruim vol geschonken. Het is even zoeken naar het restaurant, maar als je er eenmaal bent dan wil je niet meer weg.
Merlijn V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2020
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Sylvia V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Fijn vijf gangen menu met heerlijke smaken. Elke gang afwisselend : vega, vis, vlees en zoet. Prettige bediening. Wijnarrangement was wisselend. De rode wijn bij het hoofdgerecht was fantastisch. Mooi uitzicht vanuit het raam .
Olphert B.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 feb. 2020
  • Online gereserveerd
We kregen een plaats bij het raam met goed uitzicht, mensen die er werken zijn heel erg vriendelijk en we werden goed verzorgd en zij vragen ook of het naar de zin is, je kan ook alles vragen.
Fijne franse keuken, bij de gerechten word een goede uitleg gegeven
M. R.
Meesterproever
(34 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Waanzinnig lekker gegeten. Mooie opgemaakte borden en erg vriendelijk personeel. Een dikke 10 dus............
Tjardina H.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Met z’n vieren genoten van het 5-gangen diner van de chef in dit prachtige pand aan het water. Twee van ons hebben een aantal intoleranties waar prima mee om werd gegaan. Om te beginnen lekker brood met olie en truffelboter en een amuse. Achtereenvolgens aardpeer, vis met truffel, kalfstartaar, eend, een dessert amuse, heerlijk dessert met chocolade en afgesloten met koffie/thee met friandises! Alle gerechten waren heerlijk en precies van het goede formaat. Ook tempo tussen de gerechten prima. Lekkere chardonnay erbij gedronken en fijn dat je om een karaf kraanwater kunt vragen. Al met al waren wij erg enthousiast, ook over de Amsterdamse sfeer die er gelukkig hangt. Zeker voor herhaling vatbaar!
Louis E.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Wij zijn zo blij met de tafel die wij hebben gekregen, aan het raam. Heel veel dank daarvoor. Het is een dierbare en memorabele avond geworden, ook voor onze gasten, een getalenteerd strijkkwartet uit Los Angeles, die meedeed aan de Biënnale in het Muziekgebouw aan het IJ.
Gerard B.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten van de verrassing van de chef. Mooi,opgemaakt, uitgebalanceerd en dat allemaal in een historische ambiance. Een verborgen pareltje.
Aad P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gedineerd, gezellige bediening.; ook attent en behulpzaam. De maaltijd is ons goed bekomen. Een aanrader!
S.E.A. H.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 jan. 2020
  • Online gereserveerd
De bediening was mega vriendelijk en wist alles over de wijnen die geschonken werden en de gerechten die ze serveerden. Het eten was uit de kunst. We hebben heerlijke, verrassende, goed gebalanceerde gerechten gehad. Voor fijn proevers echt een aanrader!
Restaurant
Beste,

Bedankt voor uw leuke recensie! Heel graag tot snel weer!

Team de Compagnon
André E.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jan. 2020
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk a la carte gegeten met de Fork deal. We hadden een top cote de beauf. Er was wel een misverstand over de deal. Via the Fork was de korting op al de gerechten echter na het eten bleek de korting alleen op het verassing 5 gangen menu te zijn. Na overleg is dit netjes opgelost maar misschien handiger als dat bij de menu keuze wordt uit gelegd. Maar als je een avond heerlijk wil uit eten dan kan dat zeker bij dit restaurant.
Restaurant
Beste Andre,

Ik ben blij dat u een leuke avond heeft gehad.
Wij hebben met u mailcontact gehad wat betreft de korting. U heeft ons ook de allergieën doorgestuurd. Wij zijn er dus vanuit gegaan, door uw reactie, dat u hiervan op de hoogte was. De korting geld inderdaad alleen voor het menu van de chef. Hopelijk zien we u snel weer!

Team de Compagnon
Maria V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten, mooi gepresenteerde maar ingewikkelde gerechten waarbij veel smaken gecombineerd waren. Wijn zozo.
Marcel B.
Meesterproever
(96 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Genoten van een heerlijk 5 gangen verrassingsmenu met amuses. Alle smaken kloppen. In combinatie met heerlijke wijnen, goede bediening en een gezellige inrichting leidt dit tot een superavond.
Talitha V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, de kok had zelfs het keuzemenu op onze (vegetarische) wensen afgestemd. Knus en intiem restaurantje! Ideaal voor een romantische date of gewoon om heerlijk bij te kletsen met een vriendin.
René S.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Genoten van het chefs menu, 6 gangen. Mooi opgemaakt en smakelijke gerechten. Bediening was zeer goed en de tijden tussen de gerechten erg goed getimed. We hebben gezellig kunnen praten zonder dat de buren mee konden luisteren of hoorbaar was wat er aan andere tafels gezegd werd. Het geluidsniveau was dus precies goed.
Smaken van de gerechten verfijnd.
Peter B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Top diner gehad. Heerlijke verrassingsgerechten. Bediening was zeer goed. Kan dit restaurant aan iedereen aanraden.
Ketty C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker eten, leuke bediening. De plek is heel sfeervol, een gem tussen alle toeristische plekjes.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.