Wat
Waar

Gratis serviceOnmiddellijke reservering

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Als je op zoek bent naar een karakteristiek restaurant waar je sfeervol kunt eten, dan zit je hier goed. Dit restaurant zit al sinds 1992 midden op de Wallen op een idyllische plekje aan het water. En wat is het binnen een enorm contrast met de drukte buiten. Binnen tref je een super knusse zaak aan met een klassieke uitstraling en uitzicht over de gracht. De tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je lekker in alle rust kunt genieten van je lunch of diner. Chef en eigenaar Bert van Buschbach kookt puur en eerlijk en in de klassieke gerechten met een moderne twist komt zijn liefde voor de Franse keuken terug. Ook is hij gek op truffel. Je vindt deze delicatesse dan ook regelmatig terug in de gerechten. Heeft je gerecht in de basis geen truffel of wil je extra truffel? Geen enkel probleem, dan bestel je toch gewoon extra. Op zoek naar een bijpassende wijn? Sara helpt je graag er eentje uit te kiezen uit hun imposante wijncollectie.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: Vraag naar de aardappelschuim met krokante aardappel, truffel en een thee van paddenstoelen. Dit gerecht staat al jaren op de kaart en is de favoriet van velen!

Beloningen

  • Gault&Millau 2020

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 48 Speciaal verzoek

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegetarische

Gebruikersfoto's

Calf tartare
Dorade
Runderlende met truffel
Amazing dished w/ truffle sauce and great Rosè in their sunny terrace. Highly recommended
Truffle icecream
Beef sirloin

+3

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,2/10
Gebaseerd op 405 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,3/10
Service :9,1/10
Setting :9/10
  1. Kati V.
    Kati V.
    • 2 recensies
    10/10

    Prachtige plek, leuk restaurant, heerlijke gerechten en wijnen!

  2. Tim n.
    Tim n.
    • 2 recensies
    10/10

    Was top; eten, bediening, sfeer en lokatie!

  3. Tom B.
    Tom B.
    • 1 recensie
    10/10

    Kwaliteit van de gerechten waren uitstekend, heel mooi en subtiel samengesteld. De setting is zeer knus en gezellig. bediening was vriendelijk en zeer kundig over wat ze uitverveerden. zeker een aanrader.

  4. Berend V.
    Berend V.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Mooi sfeervol restaurant, service netjes doch oprecht en vlot. Mooie gerechten met een prachtige wijncollectie er naast. Een aanrader voor een leuke avond uit!

  5. Stijn v.
    Stijn v.
    • 1 recensie
    8/10

    Vriendelijke ontvangst, verrassend smaakvolle gerechten met een mooie opmaak en bijpassende wijnen. Bedankt voor een mooie avond.

  6. Rika K.
    Rika K.
    • 2 recensies
    7/10

    Gezellige restaurant, huiskamer sfeer.. lekker gegeten,gerechten goed op elkaar afgestemd, wijn spijs combinatie prima. Goede aanbeveling voor anderen!

  7. Romke V.
    Romke V.
    • 4 recensies
    5,5/10

    Korting van The Fork alleen mogelijk op verrassing menu. Wijn en water aan de dure kant. Weinig sfeervolle inrichting. Bediening iets te nadrukkelijk.

  8. Merlijn K.
    Merlijn K.
    • 3 recensies
    10/10

    Vind het eten echt super! Bediening vriendelijk en een leuke plek. Zeker een aanrander.

  9. Joannes d.
    Joannes d.
    • 4 recensies
    10/10

    Geweldig om hier weer eens te lunchen. Heerlijk gegeten met mooie wijn spijs combinaties. Echte aanrader. Zeer kundige bediening en leuke sfeer!

  10. Jeroen S.
    Jeroen S.
    • 6 recensies
    9/10

    Altijd topeten . Zeer goede prijs prestatie verhouding !! Heerlijk eten !

  11. Tim B.
    Tim B.
    • 7 recensies
    9/10

    Zeer lekker gegeten en zeer vriendelijke service

  12. Yagmur Ö.
    Yagmur Ö.
    • 7 recensies
    7,5/10

    Heel lekker gegeten. Lekkere gerechten en de korting erbij was perfect!

  13. Mildred  D.
    Mildred D.
    • 6 recensies
    10/10

    Was de tweede keer dat binnen een maand dat ik hier at. Zelfde menu, nog steeds helemaal heerlijk en verrassend.

  14. Wouter v.
    Wouter v.
    • 17 recensies
    9/10

    We hebben heerlijk gegeten. Het 7 gangen verrassingsmenu is aan te raden, je krijgt een grote verscheidenheid aan gerechten van vlees, vis en groentes. Alles is uitstekend op smaak bereid en vooral creatief opgebouwd. De wijnen worden zorgvuldig gekozen en met een goede uitleg worden de glazen ruim vol geschonken. Het is even zoeken naar het restaurant, maar als je er eenmaal bent dan wil je niet meer weg.

  15. Merlijn V.
    Merlijn V.
    • 3 recensies
    10/10

    Met vier personen gegeten op de bovenste etage van het restaurant. Prachtplekje met uitzicht op het Damrak. Mooie wijnen en een goed samengesteld 5 gangendiner van de chef. Aanrader!

  16. Sylvia V.
    Sylvia V.
    • 16 recensies
    9/10

    Fijn vijf gangen menu met heerlijke smaken. Elke gang afwisselend : vega, vis, vlees en zoet. Prettige bediening. Wijnarrangement was wisselend. De rode wijn bij het hoofdgerecht was fantastisch. Mooi uitzicht vanuit het raam .

  17. Olphert B.
    Olphert B.
    • 6 recensies
    8/10

    We kregen een plaats bij het raam met goed uitzicht, mensen die er werken zijn heel erg vriendelijk en we werden goed verzorgd en zij vragen ook of het naar de zin is, je kan ook alles vragen. Fijne franse keuken, bij de gerechten word een goede uitleg gegeven

  18. M. R.
    M. R.
    • 37 recensies
    10/10

    Waanzinnig lekker gegeten. Mooie opgemaakte borden en erg vriendelijk personeel. Een dikke 10 dus............

  19. Tjardina H.
    Tjardina H.
    • 11 recensies
    9/10

    Met z’n vieren genoten van het 5-gangen diner van de chef in dit prachtige pand aan het water. Twee van ons hebben een aantal intoleranties waar prima mee om werd gegaan. Om te beginnen lekker brood met olie en truffelboter en een amuse. Achtereenvolgens aardpeer, vis met truffel, kalfstartaar, eend, een dessert amuse, heerlijk dessert met chocolade en afgesloten met koffie/thee met friandises! Alle gerechten waren heerlijk en precies van het goede formaat. Ook tempo tussen de gerechten prima. Lekkere chardonnay erbij gedronken en fijn dat je om een karaf kraanwater kunt vragen. Al met al waren wij erg enthousiast, ook over de Amsterdamse sfeer die er gelukkig hangt. Zeker voor herhaling vatbaar!

  20. Louis E.
    Louis E.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Wij zijn zo blij met de tafel die wij hebben gekregen, aan het raam. Heel veel dank daarvoor. Het is een dierbare en memorabele avond geworden, ook voor onze gasten, een getalenteerd strijkkwartet uit Los Angeles, die meedeed aan de Biënnale in het Muziekgebouw aan het IJ.

Meer informatie

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 12:00 - 22:00

- Lunch 12:00 - 14:00

- Diner 18:00 - 22:00

Zondag gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Guldehandsteeg 17, 1012 RA, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Parkeerplaats & betaald parkeren in de buurt

, , Centraal Station Amsterdam

Over het restaurant

Heerlijk eten & mooie wijnen

Met een enorme muur vol flessen midden in de zaak, speelt wijn hier letterlijk en figuurlijk een centrale rol. Met passie en liefde schenken ze hier de mooiste wijnen voor je in. Als het eten dan ook nog eens fantastisch is, kan je avond niet meer stuk.

Restaurant de Compagnon is en blijft een van de oudste en meest bijzondere restaurants

van Amsterdam. De Bourgondische inslag van Bert en Sara van Buschbach heeft een

onmiskende stempel gedrukt op klassiek, sfeervol en lekker eten in de binnenstad.

Het geheim achter dit succes schuilt in oog voor kwaliteit, eerlijke en pure producten en

een absolute voorliefde voor de Fransmediterrane keuken.

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 50 personen)

Af te huren, , , Wi-Fi

Restaurants rond "De Compagnon"

BBQ/Grill

The Dirty Chicken Club

Score:8

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

Chinees

Amsterdam

€ 22 (gemiddelde prijs)

Spaans

La Paella

Score:8

Amsterdam

€ 36 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

-50%

Argentijns

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

-30%

Veganistische keuken

Pasta Pasta

Score:8.1

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

Argentijns

Amsterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

-30%

Indiaas

Kamasutra

Score:7.8

Amsterdam

€ 34 (gemiddelde prijs)

-30%

Fusion

Dwaze Zaken

Score:8.3

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

Thais

Amsterdam

€ 39 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Gratis serviceOnmiddellijke reservering