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Frans Traditioneel

Cuisine et Croix-Roussiens

Gemiddelde prijs € 30

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Restaurantmenu

Chef-kok CEDRIC NICOLLET
  • Gemiddelde prijs € 30 Speciaal verzoek
Épaule d'agneau confite dans son jus au piment d'Espelette, purée façon parmentier, ail confit et samosa aux 3 poivrons
€ 18

Épaule d'agneau confite dans son jus au piment d'Espelette, purée façon parmentier, ail confit et samosa aux 3 poivrons

Daurade royale (d'origine corse) rôtie entière au four, fenouil confit au cumin des prés (carvi ou anis des Vosges ou "cumin"), Tian de légumes
€ 19

Daurade royale (d'origine corse) rôtie entière au four, fenouil confit au cumin des prés (carvi ou anis des Vosges ou "cumin"), Tian de légumes

Filet de bœuf 250gr, fleur de sel truffée, poêlée florentine et pomme de terre nouvelle
€ 19

Filet de bœuf 250gr, fleur de sel truffée, poêlée florentine et pomme de terre nouvelle

cuisine et x-roussiens
€ 32

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Dieetopties

Vegetarische
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Openingstijden

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Sluitingstijd

15 jours en août

Routebeschrijving naar het restaurant

2, rue de Belfort, 69004, Lyon, Frankrijk

Openbaar vervoer

METRO: CROIX-ROUSSE/ C13 ARRET : AUSTERLITZ

Routebeschrijving

PARKING DU GROS CAILLOU

Over het restaurant

Dans le quartier de la Croix-Rousse, à proximité du Gros Caillou, le restaurant Cuisine et Croix-Roussiens vous invite à une escapade gourmande dans un cadre rustique et chic.

Derrière les fourneaux, le Chef prépare méticuleusement une cuisine simple et gourmande. Laissez-vous tenter en entrée par le suprême de caille rôtie déglacé au balsamique suivi par une souris d'agneau et son jus à l'ail confit. Et, pour le dessert, préférez le gros choux et la mousse au chocolat maison servie à la louche.

Aux beaux jours, l´établissement dispose d´un petit jardin pour que vous dégustiez vos mets à l´air libre. Que demander de mieux ?

Kenmerken

Europees, Terras

Services

American Express, , , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 26 personen)

Af te huren, , , Wi-Fi

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