Terug

Menu Coloniales Huerta

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Menús

MENÚ TAPAS, disponible de lunes a viernes al mediodía
€ 13,9

4 entrantes para compartir y 1 postre a elegir

MENÚ COMPLETO, disponible de lunes a viernes al mediodía
€ 23

3 entrantes para compartir, 1 plato principal individual, 1 postre a elegir, 1ª bebida, pan y café incluidos)

Voorgerecht

De brotes tiernos
€ 11
Cogollos con pollo
€ 12
Ensaladilla rusa
€ 13
Patatas muy bravas
€ 10

De la montaña

Foie mi-cuit casero
€ 14

con confitura de higos

Steak tartar
€ 15

de solomillo de Toledo

Carrilleras de ibérico
€ 17

y milhojas de patata

Croquetas de jamón ibérico
€ 12

(8 unidades)

Coca de calabación
€ 10

Brezaín ahumado y sobrasada de Viver

Huevos de corral
€ 11

con patata, txistorra y papada Maldonado

Carpaccio de presa ibérica
€ 12

ahumada y ensalada de hojas tiernas

Alitas de pollo
€ 9

con salsa criolla (6 unidades)

Güeña de foie
€ 13

con habitas baby

Presa ibérica
€ 18

chalotas confitadas y shiitake

Cecina, parmesano
€ 11

almendra y emulsión de naranja

Crujiente de maíz
€ 13

con pollo al curry rojo (4 unidades)

Brioche de rabo de toro
€ 13

Foie y salsa bearnesa (4 unidades)

Mini hamburguesa
€ 12

Gourmet (2 unidades)

Del mar

Burrata con garum
€ 15

de anchoa y tartar de tomate

Totopos de atún
€ 14

marinado en Teriyaki y aguacate (6 u)

Lasaña fría de buey
€ 13

de mar y mayonesa de cítricos

Bacalao dorado
€ 11

con patatas paja

Pulpo a la brasa
€ 14

con cremoso de patata y yuca frita

Langostinos en kalinda
€ 15

rebozados y salsa chipotle

Gambas satay
€ 14

salteadas con alubias

De cuchara

Garbanzos, pulpo y gambas
€ 13
Lentejas con langostinos
€ 12
Garbanzos con txistorra
€ 10
Massaman de ternera
€ 12

Postres

Nuestros postres caseros
€ 3,5
Pan artesano y aove
€ 2

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