Colibrí Cocina Mexicana

Sacha N. • 9 recensies

27 september 2023

8,5/10

Heerlijk gegeten. Andere smaken dan we kenden van de Mexicaan en daarom helemaal leuk. We vonden wel dat alle gerechten, ongeacht vis of vlees, exact hetzelfde pittige laagje hebben en exact hetzelfde rokerige bbq vleugje. De wijn, rioja, was heerlijk.

Stan A. • 1 recensie

19 september 2023

10/10

Ik ben zeer tevreden over de bediening. Gastvrijheid en het eten was zeker heel goed heb er echt van genoten. Zou het iedereen aanraden.

Foto bekijken

Jael P. • 158 recensies

15 september 2023

8,5/10

Lekker gegeten op het terras van Colibri. Vooral mijn voorgerecht (buikspek) vond ik verrukkelijk, er zat onder andere een hele lekkere mole bij. Mijn hoofdgerecht (kip & mole negro) vond ik wel oké, maar de mole die bij dit gerecht zat vond ik persoonlijk wat minder lekker van smaak, een beetje bitter. Mijn nagerecht (maiscake) vond ik wel weer erg lekker, maar ik miste de vanille crème. De medewerkers in de bediening waren vriendelijk en het terras was heerlijk vertoeven.

Simone M. • 2 recensies

12 september 2023

10/10

Heerlijk eten en gezellige sfeer.

Foto bekijken

Sophie v. • 1 recensie

8 september 2023

9,5/10

Heel blij met deze aanwinst met binnentuin. we hebben een heerlijke avond gehad. De Tostado Corvina (met houtskoolmayonaise) was zo’n gerechtje dat in alle opzichten klopt (zelfs een tweede keer besteld). Supervriendelijke bediening ook, heel relaxte sfeer. Amuses en tussengerechtjes/drankjes waren verrassend lekker en tilden alles naar een nog hoger niveau. Eén klein puntje dan: door de wat hoge terrastafels (of lage stoelen) kreeg ik wat last van m’n rug, maar dat had absoluut geen invloed op hoe fijn de avond was. Leuke vega(n) opties ook nog eens een keer. En het mais-nagerecht moet je echt geproefd hebben! Hoop dat die heel lang op de kaart blijft :) Wij komen zeker terug!

Isaak v. • 8 recensies

7 september 2023

9/10

Prima eten, goede kwaliteit. Gezellige tuin, informele sfeer

Tosja b. • 4 recensies

1 september 2023

10/10

We hebben heerlijk gegeten en de service was top! Complimenten aan zowel de chef als de heren die ons deze avond hielpen. Wij komen zeker terug.

Arno S. • 2 recensies

30 augustus 2023

9/10

Het eten was perfect, goede smaak en voldoende hoeveelheid

Martijn P. • 7 recensies

25 augustus 2023

10/10

Het eten was echt geweldig. Hele unieke gerechten met hele unieke smaakcombinaties, die erg goed matchen. Het is geen 'standaard' Mexicaan met nacho's. chili con carne en fajitas, maar een fine dining Mexicaan, met unieke gerechten uit Mexico. Cocktails en wijn zijn ook erg lekker.

2 foto's bekijken

Hanneke, Paul, Christ, Jutta L. • 1 recensie

19 augustus 2023

10/10

Het was volop genieten! De gerechten echte kunstwerkjes. De cocktails en mocktails zijn verrassend!. De bediening relaxed en attent. Ook de kok nam de moeite een praatje te komen maken. Dit keer gegeten in de tuin van het restaurant. Leuke sfeer en de tafels precies op de goede afstand van elkaar. Als je wil weten hoe ECHT Mexicaans eten is (dus geen TexMex) dan ben je bij Colibri Corina Mexicana aan het goede adres. We komen hier zeker terug.

Foto bekijken

Marie-José v. • 1 recensie

15 juli 2023

8/10

Verrassend lekker eten. Bijzondere gerechten met heerlijke smaken. Goede sfeer en vriendelijke bediening. De muziek had iets zachter gemogen.

Linda L. • 1 recensie

14 juli 2023

10/10

Heerlijk gegeten, leuke buiten plaats en vriendelijk personeel! Zeker een aanrader

petra z. • 1 recensie

1 juli 2023

8,5/10

Heerlijk eten, aardige mensen, origineel, een aanrader!

Vanessa K. • 1 recensie

30 juni 2023

10/10

Het was weer gezellig en lekker. Ik ben wel benieuwd naar het terras buiten. Lijkt me lekker om daar te kunnen zitten bij mooi weer

Robert G. • 1 recensie

27 juni 2023

3/10

Het eten was matig, bij een van mijn gasten ronduit veel te zout. Werd niets mee gedaan. Fles rode wijn was veel te warm. Als aperitief hadden wij drie pina colada’s besteld. Die waren slecht bereid. Veel te zuur en veel te weinig rum om de verzoeten. M.a.w. Was niet te drinken. Heb gevraagd om zelf te proeven, waarop de Bartender zei dat ie het niet kon beoordelen omdat hij niet van Pina colada’s hield. Wel bereiden maar niet kunnen proeven c.q. Beoordelen? Hetzelfde gevraagd aan degene die ons bediende maar ook van hem kregen we hetzelfde antwoord. We hebben het geprobeerd maar kregen het niet weg dus teruggegeven, maar stond wel voor de volle € 12,50 per stuk op de rekening (€ 37,50 totaal dus). Er werd niets met onze opmerkingen gedaan, ook niet over het eten wat in twee gevallen veel te zout was en voor meer dan de helft hebben teruggegeven. En wel het volle pond betaald, € 268,00 totaal. Eens maar nooit meer. Als ze ook maar iets hadden gedaan om het goed te maken had ik deze recensie niet zo geschreven. Jammer, maar zo gaan ze het niet redden.

Charles v. • 1 recensie

14 juni 2023

8,5/10

Hele bijzondere gerechten met veel zorg bereid. Kleine kaart en kleinere gerechten dus wel aantal gangen nodig om genoeg te eten. Huevos Rancheros vond ik de topper.