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Formule déjeuner

Menu du jour (Entrée+Plat+Dessert)
€ 24

Le menu du midi change tous les jours, proposant des produits du marché.

Entrée+Plat
€ 22

Le menu du midi change tous les jours, proposant des produits du marché.

Plat+Dessert
€ 20

Le menu du midi change tous les jours, proposant des produits du marché.

Carte du Soir

Sélection de tapas

ci-dessous

Menu découverte
€ 39

« Laissez-vous guider par la cuisine créative du chef autour d’un menu 4 plats »

Voorgerecht

Salade poulpe, tartare d'avocat et mangue, vinaigrette kumbawa
€ 14
Poêlée de gnocchis, tombée d'épinard et girolles, émulsion au foin
€ 14
Cappellettis de Saint-Jacques au citron vert et tomates confites, sauce crémée à l’aneth
€ 16
Risotto à l'encre, seiche à la plancha, émulsion Noilly Prat
€ 18
Ravioles de joue de boeuf, foie gras et légumes anciens
€ 16
Assiette de Charcuterie
€ 15
Assiette de Bellota
€ 15
Fromages sélection MONS (10 ou 18€)
€ 10
Gnocchis, girolles, épinard, émulsion au foin
€ 14
Magret de canard rôti, ananas, betterave
€ 16
Saint Jacques snackée, linguine au piment
€ 17

Nagerecht

Guimauve yuzu, coing et kumquat, sorbet citron basilic
€ 7
Pomme comme une Tatin, crumble à la coriandre, glace vanille bourbon
€ 7
Sablé chocolaté, mousse caramel fleur de sel, poire flambée et sorbet fromage blanc
€ 7

Dranken

Fles champagne
€ 90
Glas champagne
€ 14
Koffie
€ 2,5
Fles water
€ 6
Fles wijn
€ 32
Glas wijn
€ 7
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