Chez Paul

Broekhem 130 6301 HL Valkenburg aan de Geul Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 45
|
31-437518150
9,5 /10
303 recensies

Over het restaurant Chez Paul

Gastronomie op topniveau

De keuken van de zon staat hier centraal. Daarmee wordt bedoeld dat Zuid-Frankrijk en Italië nadrukkelijk invloed uitoefenen in de keuken. Geen fratsen, maar herkenbare gerechten waarbij smaak, geur, kleur en spontaniteit samenkomen.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 45
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Chez Paul

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    de bus stopt voor de deur
  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zaterdag 19:00 - 21:00
Zondag 17:00 - 20:00

Services

  • Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Huisdieren welkom , Wi-Fi
Uitmuntend
9,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    139
  • 9
    118
  • 8
    37
  • 7
    5
  • < 7
    4
Eten
9,8
Service
9,5
Decor
9,2
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
259/303 recensies
Herman V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch gedineerd in huiskamersfeer en met persoonlijke service. Juweeltjes van gerechten en mét een wijnarrangement prijzig maar helemaal áf! Michelinster waardig!!
Henny S.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Dit is bij uitstek het beste restaurant waar wij ooit gegeten hebben. Het begon al bij de voordeur.... en daar bleef het niet bij Ik had zelf het BOB-arrangement qua wijnen ik heb nog nooit mooiere wijnen geproefd. De inrichting is geweldig. De akoestiek is subliem. De bediening van zowel Paul als zijn crew is uit de kunst. Het eten was subliem. Niets dan complimenten en vooral voor de keukenbrigade. Als we in de buurt zijn komen wij zeker weer. TOP RESTAURANT. Alles was tot in de puntjes verzorgd. Bedankt voor een heerlijke avond!
M D.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 okt. 2018
Wat een heerlijke plek om te eten! Van het knusse huiskamer-achtige van de locatie tot aan de heerlijke gerechten en het perfecte wijnarrangement daarbij (ook BOB-arrangement mogelijk, erg fijn). Op onze vraag of glutenvrij eten een probleem was kregen we het volgende begeerlijke antwoord: de gluten zijn niet uw probleem vanavond. Dat wil je vaker horen.


We aten o.a. subliem bereide duif met spekje en foie gras, en niet te vergeten ontzettend lekkere bloedworst (toch een ondergeschoven kind, meestal); een heerlijk stukje geurig gekruide zalm, mooie bavette met cepes en morieljes en toe een balkje chocola met vers fruit, caramelijs en praliné mousse. Het wijnarrangement erbij paste perfect: bijzondere wijnen met zoveel uitleg erbij als je wilde (of niet wilde, dan mocht je ook gewoon alleen de wijn drinken). Vriendelijke bediening, goede service. En bij het verlaten van de zaak een handdruk alsof je er al jaren komt. Het is dat we zo ver weg zitten, anders gingen we vaker!
John P.
Meesterproever
(22 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Prima menu en heerlijke wijnen naast klantgerichte service maakte de avond tot een fijne beleving , wij hebben zelden zo goed gegeten, chapeau
Laurens S.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke gerechten echt top. Zeldzaam goed waren de gecombineerde wijnen bij elk gerecht.
Rowdy S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Prima restaurant, sfeervol ingericht en prima eten. Het is een familierestaurant iedereen werkt mee in het bedrijf. Dit restaurant is zeker aan te bevelen
Loe C.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Perfect eten in een rustige omgeving . Spijs drankcombinatie zorgt voor een geweldige avond! Mooie gerechten zijn in balans!
Arie V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2018
  • Online gereserveerd
In 1 woord perfect, ster waardig. Rustige, mooie ambiance, heerlijke gerechten, prachtige wijnen en zeer gastvrij. Er wordt op hoog nivo gekookt.
Edward D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 sep. 2018
  • Online gereserveerd
De gerechten zijn creatief en van bijzonder hoge kwaliteit. De bediening is zeer voorkomend en deskundig, je voelt je echt gast.
Tea M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 sep. 2018
  • Online gereserveerd
schitterend ! Prachtige gerechten , mooi gepresenteerd en vooral begeleid met de perfecte wijn ! Een warme ontvangst maakt het helemaal af ! Meer dan een aanrader : een must voor wie van tafelen houdt !
Jim K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Na een prettige ontvangst genoten van een prima en gezellig diner. Hierbij werden uitgebalanceerde gerechten met verrassende combinaties op een erg prettige manier geserveerd. Nadien een geanimeerd persoonlijk contact en gesprek met eigenaar chef over bereidingen van gerechten.
Ellen V.
Meesterproever
(32 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Even weg uit het gezellige maar wel drukke centrum van Valkenburg.
Na een hartelijk ontvangst namen we plaats aan de mooie gedekte tafel. We hadden de keuze uit 2 voor-en hoofdgerechten. Mijn man nam het ene en ik nam het andere. Daarnaast nog een tussengerecht.
Alles was heerlijk en prachtig geservereerd.
De rode fruitige wijn was een streling voor de tong!!
Helaas konden wij geen dessert meer op , porties waren ruim voldoende, maar wel een heerlijk kopje koffie met bonbonnetjes ipv nagerecht. Prijs/kwaliteit zeker in orde.
Hilde V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Een heerlijke avond gehad. Fantastische gerechten met heerlijk bijpassende wijnen.
Drie jaar gelden al in dit restaurant gegeten . Absoluut niet ingeleverd qua niveau.
Het is zeker niet goedkoop, maar wel zeker de moeite waard als je iets speciaals te vieren hebt. !!


Bediening is heel persoonlijk en niet afstandelijk. Inrichting is mooi en warm.
Je verwacht dit niet als je alleen de buitenkant van het gebouw hebt gezien. Buitenkant komt absoluut niet overeen met het gebodene binnen. !!
Jörg O.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Voortrekkelijk specialiteitenkeuzemenu. Gepresenteerd als kunst op je bord.
Heerlijk huiselijke sfeer. Zeker een aanrader.
Carry U.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 aug. 2018
  • Online gereserveerd
We hebben genoten van het heerlijke eten: het zijn ware kunststukjes op de borden. En we werden uitstekend geadviseerd over de wijnen: voortreffelijk!
Wij zijn SUPER tevreden!!!
Paul K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 aug. 2018
  • Online gereserveerd
We hebben zeer genoten van de heerlijke gerechten. Gevarieerd, en met zorg bereid. Ook de bediening was zeer attent en plezierig. Een positieve verrassing, en zeer zeker een aanrader.
Lenie V.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Eten zag er verzorgd uit en was lekker. Terras waar wij zaten werd fris door de wind. Wijn erg aan de prijs. Eten wel in goede verhouding
Eduard L.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Chez Paul is voor ons thuiskomen, contstante kwaliteit en een zeer gemeende gastvrijheid.
We waren deze keer met vrienden en hebben de hele avond buiten gezeten op het geweldige
terras. Top gedineerd en heerlijke wijnbegeleiding.
Dank voor een Superavond!


Petra & Ed
Gerard V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Zoals altijd hadden we weer een prima avond bij Chez Paul, dit keer op het terras op een hete zomeravond. Met zorg bereide zeer smakelijke gerechten.
Henk S.
Meesterproever
(43 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 jul. 2018
Paul deelde desgevraagd mee geen Michelin ster na te streven. Hij wil het restaurant met name betaalbaar en toegankelijk houden. Echter ze koken wel de sterren van de hemel!
Wat hebben we genoten van het Specialiteiten keuzemenu Tour de France.
Om maar met een tourterm te eindigen Chez Paul is een restaurant van de buitencategorie.
De absolute verfijning is wellicht mede veroorzaakt door stage van hun drie kinderen bij Bareiss Mitteltal Duitsland ( 3 Michelin sterren) en werken bij Beluga Maastricht ( 2 Michelin sterren)
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.