Chez Paul

Broekhem 130 6301 HL Valkenburg aan de Geul Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 45
|
31-437518150
9,5 /10
267 recensies

Over het restaurant Chez Paul

Gastronomie op topniveau

De keuken van de zon staat hier centraal. Daarmee wordt bedoeld dat Zuid-Frankrijk en Italië nadrukkelijk invloed uitoefenen in de keuken. Geen fratsen, maar herkenbare gerechten waarbij smaak, geur, kleur en spontaniteit samenkomen.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 45
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Chez Paul

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    de bus stopt voor de deur
  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zaterdag 19:00 - 21:00
Zondag 17:00 - 20:00

Services

  • Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Huisdieren welkom , Wi-Fi
Uitmuntend
9,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    118
  • 9
    109
  • 8
    33
  • 7
    5
  • < 7
    4
Eten
9,8
Service
9,5
Decor
9,2
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
232/269 recensies
Roger F.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Unieke ervaring qua smaak en totaalplaatje is gewoonweg super!
Bart V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Ik heb erg genoten! Een hele aardige eigenaar met passie voor zijn werk.
Alle gangen smaakte echt heerlijk , alleen het toutje viel wat tegen.
Maar het was een zeer goede ervaring en we hebben erg genoten.


Die Paul kan er wat van!
Math S.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Het was volop genieten. Een perfect avondje uit. Heerlijke, verrassende en prachtig opgediende gerechten. Uitstekend wijnarrangement. Passie bij gastheer en personeel. Een echte aanrader !
Rimke H.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Wat een heerlijk eten, fijne mensen en bijzondere wijnen! Aanrader en wij komen zeker terug bij Paul!
Ruud J.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 21 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Mooi restaurant, ruim opgezet, iets te (schel) licht en de bediening erg formeel en ingestudeerd.
Wachttijd wel erg lang, wij hebben 4 uur over een 4-gangendiner gedaan.
Kwaliteit van het eten was erg goed.
Carla A.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Blijft heerlijk om hier te dineren, de persoonlijke ontvangst en de heerlijke gerechten: voldoende redenen om keer op keer terug te keren! Tot ziens.
Jan H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Ik had voor mijn verjaardag toch een klein extraatje verwacht, al was het maar een gratis aperitiefje of koffie.
Anders alles top. Zonder die ene opmerking was het gewoon 10/10
Henri D.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 dec. 2018
  • Online gereserveerd
We hebben een super avond gehad. De gerechten waren allemaal even lekker en de bediening was zeer kundig en heel lief.
Caroline V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Eten heerlijk, fantastische wijnen en voortreffelijke gastvrijheid we werden bediend door Paul zelf en zijn verhalen over het gerecht en de wijn gaf een extra dimensie aan het geheel. We komen Eker terug voor deze culinaire beleving.
Els M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Het was heel, heel lekker en alles was naar wens.
Henk R.
Meesterproever
(48 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Hadden hier na een paar jaar gelden zeer goed gegeten weer gereserveerd. Viel ons deze keer wat tegen. Geen wouw factor qua eten en vonden de dat de bediening voor ze (door Paul en zeker de jonge dame) een verplichting was.
Paul.amkreutz A.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Ontvangst, bediening en eten was weer perfect, zoals we dat bij Chez Paul gewend zijn
Herman V.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch gedineerd in huiskamersfeer en met persoonlijke service. Juweeltjes van gerechten en mét een wijnarrangement prijzig maar helemaal áf! Michelinster waardig!!
Henny S.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Dit is bij uitstek het beste restaurant waar wij ooit gegeten hebben. Het begon al bij de voordeur.... en daar bleef het niet bij Ik had zelf het BOB-arrangement qua wijnen ik heb nog nooit mooiere wijnen geproefd. De inrichting is geweldig. De akoestiek is subliem. De bediening van zowel Paul als zijn crew is uit de kunst. Het eten was subliem. Niets dan complimenten en vooral voor de keukenbrigade. Als we in de buurt zijn komen wij zeker weer. TOP RESTAURANT. Alles was tot in de puntjes verzorgd. Bedankt voor een heerlijke avond!
M D.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 okt. 2018
Wat een heerlijke plek om te eten! Van het knusse huiskamer-achtige van de locatie tot aan de heerlijke gerechten en het perfecte wijnarrangement daarbij (ook BOB-arrangement mogelijk, erg fijn). Op onze vraag of glutenvrij eten een probleem was kregen we het volgende begeerlijke antwoord: de gluten zijn niet uw probleem vanavond. Dat wil je vaker horen.


We aten o.a. subliem bereide duif met spekje en foie gras, en niet te vergeten ontzettend lekkere bloedworst (toch een ondergeschoven kind, meestal); een heerlijk stukje geurig gekruide zalm, mooie bavette met cepes en morieljes en toe een balkje chocola met vers fruit, caramelijs en praliné mousse. Het wijnarrangement erbij paste perfect: bijzondere wijnen met zoveel uitleg erbij als je wilde (of niet wilde, dan mocht je ook gewoon alleen de wijn drinken). Vriendelijke bediening, goede service. En bij het verlaten van de zaak een handdruk alsof je er al jaren komt. Het is dat we zo ver weg zitten, anders gingen we vaker!
John P.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Prima menu en heerlijke wijnen naast klantgerichte service maakte de avond tot een fijne beleving , wij hebben zelden zo goed gegeten, chapeau
Laurens S.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke gerechten echt top. Zeldzaam goed waren de gecombineerde wijnen bij elk gerecht.
Rowdy S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Prima restaurant, sfeervol ingericht en prima eten. Het is een familierestaurant iedereen werkt mee in het bedrijf. Dit restaurant is zeker aan te bevelen
Loe C.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Perfect eten in een rustige omgeving . Spijs drankcombinatie zorgt voor een geweldige avond! Mooie gerechten zijn in balans!
Arie V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2018
  • Online gereserveerd
In 1 woord perfect, ster waardig. Rustige, mooie ambiance, heerlijke gerechten, prachtige wijnen en zeer gastvrij. Er wordt op hoog nivo gekookt.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.