Over het restaurant Château Restaurant Neercanne

Château Neercanne in Maastricht kent een rijke culturele en culinaire traditie. Chef de Cuisine Hans Snijders en Junior Chef de Cuisine Gilbert von Berg staan garant voor culinair vakmanschap en Limburgse gastvrijheid. Laat u verrassen door de mooie creaties en heerlijke smaakcombinaties. Het aperitief wordt geschonken in de unieke wijnkelder gelegen in de grotten.

Het restaurant biedt een indrukwekkend uitzicht over de baroktuinen en de Jekervallei tot aan Maastricht. Bij mooi weer kunt u lunchen of dineren op het terras.

Château Neercanne is bekroond met 1 Michelinster.

-------------------------

Château Neercanne has a rich cultural and culinary tradition, having been awarded its Michelin-starred status every year since 1986. Headed by Chef de Cuisine, Hans Snijders and Junior Chef de Cuisine Gilbert von Berg, the team creates memorable gastronomic experiences, complemented by a range of carefully selected wines.

A destination in itself, guests can enjoy an aperitif in the candlelit wine cellar, within in the Marl Caves and on warm summer days, dine al fresco on the Terrace overlooking the Jeker countryside.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 78
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Château Restaurant Neercanne

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt & parkeerplaats

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Vrijdag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:30 - 21:30
Zaterdag 18:30 - 21:30
- Diner 18:30 - 21:30
Zondag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:30 - 21:30

Services

Uitmuntend
9,6 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    178
  • 9
    82
  • 8
    24
  • 7
    7
  • < 7
    8
Eten
9,7
Service
9,4
Decor
9,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
246/299 recensies

Jouw recensie over het restaurant Château Restaurant Neercanne

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Ido V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in een bijzondere entourage met prettige bediening. In vergelijking met Amsterdamse restaurants met michelinster waar ik recent te gast waren de gerechten hier veel beter en de omgeving zeker ook. Onbegrijpelijk dat Michelin de ster heeft ontnomen. Die moet zo snel mogelijk weer terug.
Joseph D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Top echte aanrader
A. K.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Zoals gebruikelijk weer heerlijk gegeten in een prachtige ambiance. Verrassend gerechten van hoog niveau, geserveerd door een zeer vriendelijke en kundige brigade.
G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Meer dan een Michelinster waardig. Uitstekende menukeuze met heel wat smaakbommetjes in samenspel met een assortiment van klassewijnen.
Annick N.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Lekkere gerechten met voldoende uitleg over de ingredienten
voortreffelijk geserveerd
een geslaagd avondje
Monica C.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Voor ons beiden altijd een moment van ‘ subliem ‘ genieten!
Overheerlijke zeer mooie gerechtjes, een prachtig kader en dat aangeboden door super attent personeel....!
Top!
Mireille H.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Wat een verwennerij! Prachtige omgeving, fijne sfeer en geweldig eten. Voelde me een gezegend mens.
Ed D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in perfecte ambiance. Goede bediening en prachtige sfeer.
Tevens een meer dan prachtige ligging met fantastisch uitzicht.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Zeer goed !!
Diana S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Matig eten voor veel geld, we kregen een vervangend gerecht, waar totaal geen smaak aan zat, ze waren het volgens mij vergeten, kwam ook veel te laat, lang wachten op volgend gerecht, bediening was goed.
Angel L.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch eten! Geef ze hun ster terug! Goede bediening. Inrichting heeft wel een opfrisbeurt nodig, wat frissere kleuren.
Rob V.
Meesterproever
(59 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Sterwaardig in alle opzichten. Een zeer fijne ervaring!
Hugo T.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Ondanks het spijtige verlies van een "ster" was de kwaliteit van het eten uitstekend! De kaart is wellicht wat conservatief, maar het gebodene is buitengewoon verfijnd klaargemaakt en smaakvol. De sfeer blijft ook uitstekend in dit mooie kasteelrestaurant.
Paulien V.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 jan. 2019
Geweldig restaurant! Het ontvangst, de amuses, flexibiliteit omdat we met een grote groep waren, helemaal top!
Wij hebben genoten!
Maurice M.
Meesterproever
(48 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
4
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Op zaterdagavond gegeten met vier vrienden. Dineren in het decor van het Chateau is een bijzondere ervaring! We hebben het 7-gangen menu met bijpassende wijnen genomen. Om af te trappen, het eten was fantastisch. Stuk voor stuk elegante gerechtjes die heerlijk smaakten! De bediening daarentegen viel toch wat tegen voor (tot voor kort) een van de langstlopende sterrenzaken van Nederland. Het ontvangst ging knullig, wijnen uit het arrangement werden doorgeschonken bij verschillende gangen (!?), en geen sommelier, maître of iemand uit de keukenbrigade aan onze tafel gezien. Groot compliment overigens voor de jonge student die ons bediende én de wijnen uitlegde, maar toch apart voor een zaak van dit prijsniveau. Al met al goed gegeten, maar de service en aandacht sloot niet aan bij het prijsniveau van €240+ pp.
Gerard S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne ontvangst met goed en aardig personeel , goede sfeer , lekkere amuses , voldoende porties , korte wachttijd tussen de gerechten
Manon V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2019
Wat maakt Neercanne voor ons zo'n geweldig restaurant?
Alles!
Jullie zijn je ster verloren maar voor ons hebben jullie hem nog steeds
Het personeel is super vriendelijk en staat altijd voor je klaar
Het eten vinden wij heeeeerlijk, en mooi gepresenteerd
Het uitzicht van het kasteel is werkelijk geweldig en uniek
De grandeur van het kasteel vind ik prachtig
Het pop up restaurant in de grotten is een ervaring op zich, fantastisch genoten, mogen jullie vaker doen
Chapeau voor iedereen!!!!
P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in een geweldige setting (grotten).
Zonde dat dit arrangement maar tijdelijk is. Zou graag nog eens terugkomen hiervoor.


Ik weet niet hoe het restaurant eruit komt te zien na de verbouwing, maar wat ons betreft verdienen ze de ster die ze zo lang hadden absoluut weer terug!!
Melissa D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Zeer klant vriendelijk
Roger S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Eten en wijn 10 op 10 zeker 2 ster waard.
Pop up restaurant in de grot wow.
Rondleiding met amuse in wijn kelder super.
Bediening super iedereen met glimlach en corect
Als de werken klaar zijn komen we zeker nog terug.

Complimenten aan het hele team die hier aan heeft mee gewerkt.

Proficiat

Mvg
Roger en Martine Steps
Jef C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Een hartelijke ontvangst op een bijzondere plek, het torentje De Gulden. De ontvangst kreeg een extra warm tintje door de persoonlijke betrokkenheid daarbij van de directeur, dhr. Harkema.
Gezeten in een schitterende plek in de grotten, werden we verwend met voortreffelijke gerechten, die met royaal geschonken wijn werden omlijst. Van die wijnen was de Chardonnay met stevige houtlagering een echte topper!
De bijzonder vriendelijke bediening maakte het feest van deze avond compleet. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bedankt!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.