Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERTraditionele keuken Zakenlunch

Cafe Restaurant du Quai

9,4/10
279
Quai d'Hermance 10,, 1248 HermanceBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs CHF 70

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
  • 1 couvert(s) Eenvoudige standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

This friendly restaurant on the shore of Lake Geneva serves unfussy, delicious dishes such as rice pilaf fricassee and fresh fish from the lake. Chef ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Aux confins d’Hermance, si l’appel du large est puissant, restez donc à quai dans ce bel établissement tout de bois et de poutres vêtu. Cette cale lumineuse aux airs de bateau, ancienne bâtisse médiévale entièrement rénovée, est un petit havre de paix gustative. Dehors, une vaste terrasse ouvre sur le lac à la belle saison. La cuisine séduit par sa générosité et son goût pour les incontournables - perches d’ici ou d’ailleurs, bœuf du Molard et autres cochons de Jussy - tout en s’autorisant quelques touches plus aventureuses comme le loup de mer au soja et shiitakés ou encore une gamme attrayante d’émulsions : sésame noir, vin jaune, amandes douces ou piquillos.

Le Chef originaire du Gard, Jérôme Manifacier, ancien étoilé officiant jadis au Vertig’O de l’Hôtel de la Paix, a posé ses valises sur ces rives avec son épouse Karine et leur équipe. L’expérience haute gamme développée en palace est transfigurée au village en toute convivialité par ce chef qui assure aussi… la cuisine de la cantine scolaire ! Sur le rivage le mot d’ordre est : « prendre le temps » pour savourer cette cuisine familiale de terroir.

INSIDER-tip

Il faut savoir que le restaurant du quai ouvre aussi ses portes pour les banquets et les groupes, également en dehors des horaires publics.

Beloningen

  • MICHELIN

Restaurantmenu

Chef-kok Jérôme MANIFACIER
  • Gemiddelde prijs CHF 70
    Speciaal verzoek
Fresh local perche from the Lake with French fries and salad
CHF 39
Pork steak from Jussy with Potato mash, Mustard and Gherkins
CHF 35
Sea bass fille, Paella style rice, saffron sauce
CHF 36

Dieetopties

Streekproducten., Vegetarische

Gebruikersfoto's

Une soupe bien présentée et très bon . A commander
Saint Jacques
Saint-Jacques (entrée)
Dessert de saison
osso bucco de lotte à l'orange et citron, tagliatelles fraîches émulsion petits pois
Porc de Jussy❤️
Duo d’asperges

+3

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,4/10
Gebaseerd op 279 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :9,6/10
Service :9,3/10
Setting :9,3/10
  1. Gilbert v.
    Gilbert v.
    • 1 recensie
    10/10

    Cuisine excellente, service soigné, on y reviendra

  2. Laurent H.
    Laurent H.
    • 17 recensies
    10/10

    Très bon repas.

  3. Amina D.
    Amina D.
    • 5 recensies
    10/10

    Très très bien mange

  4. Gautier C.
    Gautier C.
    • 2 recensies
    10/10

    Parfait !

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Café:

8h30 - 11h00 (fermé le mardi et mercredi)

Restaurant:

Déjeuner : de 12h - 13h45 ( fermé le mardi et mercredi )

Dîner : de 19h - 20h30 (fermé le mardi et mercredi)

Limonade:

15h30 - 18h. (fermé le mardi et mercredi)

Routebeschrijving naar het restaurant

Quai d'Hermance 10,, 1248, Hermance, Zwitserland

Kenmerken

Vis en zeevruchten, , , Aan het water, Bistro, Hip, Kindvriendelijk, Met familie, Met vrienden, Terras, Tuin, Moederdag, , Travelers' Choice 2020

Services

,

, Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Over
  • Loyaliteitsprogramma
  • Contact
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Heb je een restaurant?
  • Privacy- en cookieverklaring
  • Veelgestelde vragen
  • Cookietoestemming
  • We zijn op zoek naar nieuwe medewerkers
  • Blog
  • Samenwerking MICHELIN-gids
  • Instagram
  • Facebook

© 2021 La Fourchette SAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd