Cafe-Bistro Publiek

Oranje-Vrijstaatkade 69 1093 KS Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 39
|
31-633280619
9,4 /10
106 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Speciale deals

50% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Over het restaurant Cafe-Bistro Publiek

We are a fine casual restaurant. We are a bistro with lots of extra thought and passion invested in the food menu, the wine list, our beers and non-alcoholic drinks. We strive on exceeding our guests' expectations, be it in terms of food and drinks or service quality.
Cafe-Bistro Publiek was started up in August 2019 by 3 friends whom wanted to do things a little differently. Leroy heads the kitchen, Youp runs service and Ben is in between the two!
Publiek is one-third french (on Ben's side) and that's more than enough as far as the other two are concerned ;)
Fun fact: Ben's father Remi is an established wine professional in Montpellier (France) and assists in the selecting of the wines for this cosy, comfortable Amsterdam restaurant.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 39
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,6
    Halve fles mineraalwater
  • € 4,8
    Fles mineraalwater
  • € 5,25
    Glas wijn
  • € 25
    Fles wijn
  • € 6,5
    Glas champagne
  • € 36
    Fles champagne
  • € 3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Cafe-Bistro Publiek

Openingstijden

Woensdag - vrjidag: 17:00 - 23:00
Zaterdag - zondag: 12:00 - 23:00

Services

  • Amex Welcome , Mastercard , Visa
  • Restaurant is af te huren (36 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Engels gesproken , Frans gesproken , Nederlands gesproken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    44
  • 9
    45
  • 8
    15
  • 7
    3
  • < 7
    0
Eten
9,4
Service
9,7
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
55/107 recensies

Jouw recensie over het restaurant Cafe-Bistro Publiek

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Ruben D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jan. 2020
  • Online gereserveerd
We werden vriendelijk ontvangen en die gastvrijheid bleef continu op dat hoge niveau. Attente bediening, hadden tijd om een praatje te maken en te vertellen over hun gerechten. Die gerechten vonden we erg lekker. We komen zeker terug.
Iza Z.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Vijf sterren! Voor het hartelijke ontvangst, voor de uitgebreide uitleg bij de natuur wijnen, voor de aangename sfeer, voor het overheerlijke eten en nog een keer voor al het heerlijks. Merci
Herman K.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Leuke plek in Oost met gastvrije ontvangst en vriendelike bediening. Beperkte kaart en als er dan nog maar 1 kalfswang is (zaterdag om 7 uur),moet de ander kiezen uit vis, vegetarisch of vegan.. Zalmtartaar en eend van rilette waren prima, kalfswang mooi doorgegaard. Key lemon pie als nagerecht was uitstekend. Mooie wijnkaart, wel aan de prijs.
Kseniya C.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Super lekker gegeten, gastvrije personeel. Echt top!
Arjen H.
Meesterproever
(66 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijke lunch, zeer sympathieke bediening, gezellige plek! De 30% korting maar achterwege gelaten, want deze zaak moet blijven!
Steven Z.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Geef niet snel een hoog cijfer, maar eigenlijk voor deze prijs ivm de service en kwaliteit van eten dubbel en dwars waard. De host runt in zijn eentje alle tafels, maar heeft toch veel persoonlijke aandacht. Kies als dessert de kaasplank! Als kritische feedback zou de akoestiek beter kunnen. Onlangs dat het niet groot is kan het lawaaiig overkomen.
Tom M.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten!
Molsterec M.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 9 jan. 2020
  • Online gereserveerd
prijs-kwaliteit met korting zou 'gunstig' geweest zijn. Dit is gebaseerd op de prijzen van de kaart.
inrichting en sfeer: kale muren, en vloer, waardoor -zeker bij volle bezetting het geluidsniveau vrij hoog zal zijn, misschien zelfs wel hinderlijk hoog.
Positieve verrassingen: personeel zeer attent zonder opdringerig te zijn. Voordat we nog maar iets besteld hadden stond al een fles water op tafel. Alle open wijn kon geproefd worden alvorens te bestellen.
Micha G.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Zeer goede keuken uitstekende bediening echter weinig keus in gerechten maar wat er was was meer dan uitstekend.
Martin B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten met heerlijke wijnen. En vriendelijke bediening,
Dannis V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Erg goed en nieuw restaurant. Zeker aan te raden!
Joelle F.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben hier heerlijk gegeten, de service was erg goed. De eigenaar is duidelijk erg enthousiast en heeft duidelijk een grote kennis aangaande de Franse keuken en drankjes Enige minpuntje was dat de crème brûlée lichtelijk verbrand was, maar dit mocht de pret niet drukken, hij was na enig schrapen heerlijk.
Guido K.
Meesterproever
(32 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Mooi restaurant met uitstekende gastheren en verfijnd eten. Kleine kaart en dat beviel prima, nog genoeg keuze voor ieder (vis, vlees, vega(n).
Maarten H.
Meesterproever
(29 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Eigenlijk niet te geloven, hoe kan het? Een perfecte eetervaring overtreffen, bij Publiek hebben ze het gisteren gedaan. Vooraf ravioli en rilette, allebei mooi in balans en met de beste brioche van het Noordelijk halfrond.
Dan als hoofdgerecht zeebaars, mooi op huid gebakken en dan de kalfswang! Ergens is het treurig, dit gerecht kan ik nu nergens anders meer bestellen, zo goed als het gisteren bij Publiek was zal het niet meer worden! De zachtheid van de wang was optimaal zonder smaak te verliezen. Echt een kunststukje!!!
Met de belofte dat de kaart in het nieuwe jaar uitgebreid gaat worden ga ik blij 2020 in.
Leonie V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. enthausiaste, vriendelijke en kundige bediening. Wij voelden ons echt in de watten gelegd. Aanwinst voor de buurt!
Dieuwke M.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, mooie pure smaken, heel inventieve combinaties. Franse benadering met Hollandse producten. Bediening is heel alert en erg vriendelijk. Wij komen zeker terug.
Yvonne L.
Meesterproever
(34 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Ik zal het kort houden. We gaan vaak ut eten in Amsterdam. Bistro Publiek was het beste restaurant waar we in 2019 gegeten hebben. Heerlijk eten, goede en vriendelijke bediening, uitgebreide uitleg bij het eten. Conclusie: als je hier nog niet bent geweest, ga dan snel reserveren. Een heerlijke belevenis.
Ans I.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Vriendelijk bediening, gastvrij en goede uitleg. Zeker een aanrader.
Frank M.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Uitstekend restaurant. Welkom geheten door uiterst vriendelijke eigenaar. Kleine maar fijne kaart. Jammer dat een 2 tal gerechten is uitgesloten van de fork actie. Maar wel begrijpelijk. De inktvis en de zalmtartaar zijn erg smakelijk. Vervolgens zeebaars, mooi gegaard en krokant huidje. De sauvignon blanc past er prima bij. Probeer ook de heerlijke dessertwijn! Ik nam hem bij een lekkere crème brûlée. Vergeet de koffie niet, heeeerlijk.
G. V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Bij binnenkomst in deze gezellige bistro, werden we zeer hartelijk ontvangen. Voor- hoofd- en nagerecht, alles even lekker. Je proeft dat de gerechten van de basis af en met liefde zijn gemaakt. Zijdezachte ravioli, een heerlijke vulling en saus. Kalfswang die we nooit eerder zo zacht hebben gegeten. Zeebaars, perfect gebakken. Desserts waren een feestje. De cappuccino, gemaakt van koffiebonen van een lokale kleine branderij, erg goed.
Wij hebben genoten. Ontzettend leuk om te zien dat mooi eten bereiden en gastvrijheid jullie passie is. Dank!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.