Bridges

Oudezijds Voorburgwal 197 1012 EX Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 60
|
31-205553560
9,1 /10
287 recensies
Lunchen of dineren met uitzicht over de gracht? Dat kan bij sterrenrestaurant Bridges. Terwijl je geniet van de culinaire en prachtige creaties van chef Andrès Delpeut kun je heerlijk over het water turen. Visliefhebbers zitten goed bij deze stijlvol ingerichte zaak, want de focus ligt hier op gerechten met vis. Ben je meer een vleesliefhebber? Ook voor jou heeft chef Delpeut iets moois voor je in petto. Wil je meer laid back lunchen of dineren, dan kun je lekker een plekje in de bar bistro uitzoeken, bijvoorbeeld aan de bar of in de serre. En met mooi weer is de tuin van Bridges wel een hele goede keuze. Wedden dat als je je eenmaal hebt geïnstalleerd voorlopig niet meer weg wilt.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Wat dacht je van een wel heel erg bijzondere ervaring? Boek dan de chef’s table bij Bridges. En als ik het heb over een chef’s table, dan heb ik het over een echte chef’s table. Je tafel bevindt zich namelijk pal in de keuken, dus je waant je echt middenin de keukenactie. Je kunt met maximaal zes personen plaatsnemen aan de chef’s table.

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

Festival 5 gangendiner 55€

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

  • 5-gangen
    • verrassingsmenu van de chef

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Festival 4 gangendiner 48€

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

  • 4-gangenmenu
    • verrassingsmenu van de chef

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Over het restaurant Bridges

Het Michelinster restaurant Bridges richt zich voornamelijk op gerechten met vis en biedt een verrassend, internationaal à la carte menu en Chef’s menu.

Chef de Cuisine Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassieke Franse creaties, met internationale invloeden en een moderne twist”.

Een bijzonder aspect van Bridges is de Chef’s Table. Met een groep van maximaal 6 personen kunt u in het hart van de keuken van dichtbij genieten van alle kunsten van de keukenbrigade.

Daarnaast beschikt Bridges over een prachtige private dining ruimte achterin het restaurant. Hier kunt u genieten van een intiem privé diner met een eigen cocktailstation, sigarenkabinet en een selectie speciale whisky’s. De private dining is geschikt voor groepen tot 12 personen.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 60
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Bridges

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Metro 52 Noord-Zuid lijn, halte Rokin
  • : Parkeerplaats & Valet parking

Openingstijden

Maandag en dinsdag gesloten voor Lunch, open voor Diner 18:30-22:30.
Woensdag t/m Vrijdag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:30 - 22:00

Zaterdag en Zondag
- Lunch 13:00 - 15:00
- Diner 18:30 - 22:00

Services

Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    87
  • 9
    83
  • 8
    60
  • 7
    25
  • < 7
    33
Eten
9,1
Service
9,4
Decor
9,1
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
148/288 recensies

Jouw recensie over het restaurant Bridges

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Gideon V.
Proever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 nov. 2019
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Anna V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, goede wijnen en uitstekende service. En dat in een prachtige ambiance. Dit restaurant is een feestje. Ik kan het iedereen aanraden.
Ed J.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Wat een fantastisch restaurant!! Zo heerlijk gegeten!! Prachtig opgemaakte borden....zeer vriendelijke heel ontspannen brigade....het was in een woord gewéldig!! Een absolute asnrader!!!
Annemie J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Het eten was heerlijk maar de porties zijn echt te klein. Pincet-porties noem je dat. Heel jammer.
Kevin P.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 nov. 2019
  • Online gereserveerd
We hadden een 5-gangen diner met 50% korting. Dit maakte de prijs/kwaliteit verhouding voor ons precies goed. De prijzen van het voedsel en de wijnen zijn stevig, maar de kwaliteit was goed en de service soepel en uitstekend met persoonlijke aandacht.
Mildred D.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, verrassende combinaties, alles zag er geweldig uit en smaakte verrukkelijk.
Irene K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Het was uitstekend! 1 aanmerking: als onderdeel van het menu was een gerecht met schol, deze was helaas te droog.... zou eigenlijk niet mogen...
Karin D.
Meesterproever
(32 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Geweldig gegeten, goede wijnen en een prettige en professionele bediening. De sfeer in het restaurant is bovendien erg fijn en de stoelen zitten heerlijk, war belangrijk is bij een hele avond tafelen. Wij komen zeker nog eens terug!
Bart N.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben met z'n tweeën heerlijk genoten van een lunch bij bridges.
Het eten en de wijn was heerlijk. Wat het echter heel bijzonder maakte, was de binnentuin waar we zaten.


3 gangen inclusief een fles wijn, €190 voor 2 personen.
Александр М.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 mei 2019
  • Online gereserveerd
It’s very nice
Wibo V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch ! Wat een ambiance! Personeel: geweldig! Eten: fantastisch !
Georg A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 apr. 2019
  • Online gereserveerd
zeer goed, toprestaurant; verfijnd lekker eten; passend wijnarrangement; vriendelijke, attente en kundige bediening
Gert G.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Uitstekend geluncht, bijzondere gerechten en combinaties, uitstekende sommelier(Lex), nette bediening, niets te wensen over. Voor herhaling vatbaar.
Frank H.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Chef-kok Raoul Meuwese en gastheer Marco Westra worden node gemist in de Hoefslag in Bosch en Duin, maar hebben helemaal hun draai gevonden in Bridges. Er is Valet Parking, wat midden in het centrum van Amsterdam goed uitkomt. Met een warm welkom begeven we ons in het restaurant dat modern is ingericht zonder geweld te doen aan de historische omgeving en vooral ook veel sfeer ademt. Amuses zonder al te veel poespas (bijvoorbeeld een gekruide wortel) blijken een zeer kruidige smaaksensatie. Wij gaan voor het menu met bijpassende wijnen. Mij blijven vooral de eekhoorntjesbrood met truffel bij, maar zeker ook het dessert combineert hartig (dille) en zoet met als bijpassende wijn een versterkte Gruner Veltliner met net genoeg zoet. Een gewaagde maar wat ons betreft zeer geslaagde combinatie. Hier komen we graag nog eens terug!
Michel G.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Iedere gang was bijzonder goed en de bijpassende wijnen waren zeer goed uitgekozen. Absoluut een aanrader.
Sun W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Gerechten waren vlak qua smaak en zeker niet verrassend. Tevens soms zelfs grof qua smaak. Wijnen waren goed.
Hans V.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Voor de viering van ons 50 jarige bruilofstdag in het/ons voormalige trouwzaal hier samen gedineerd.
Justin P.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Lekker
Frank B.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 dec. 2018
lang gewacht op het eten.maar de moeite waard.............................................................................
André T.
Meesterproever
(280 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
De 2 gangen lunch & 5 amuses waren lekker & verfijnd. Voorgerecht st.Jacobschelp & hoofdgerecht Corvina. Vriendelijke bediening, maar door te veel personeels had onordelijke indruk. Mooi & luxieuze sfeer.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.