Wat
Waar

INSIDERGastronomisch zakenlunch

Bridges

Gemiddelde prijs € 60
9,2/10
328 recensies

Gratis serviceOnmiddellijke reservering

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 3 couvert(s) Zeer goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Vis is koning in dit strakke restaurant, waar u tevens een mooi uitzicht hebt over de grachten. Zilte lekkernijen staan hier centraal in gerechten ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Restaurant Bridges richt zich voornamelijk op gerechten met vis en biedt een verrassend, internationaal à la carte menu en Chef’s menu. Chef de Cuisine Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassieke Franse creaties, met internationale invloeden en een moderne twist”. Bridges werd door de Lekker-lijst als 30ste gerankt in de Lekker top-100.

Een bijzonder aspect van Bridges is de Chef’s Table. Met een groep van maximaal 6 personen kunt u in het hart van de keuken van dichtbij genieten van alle kunsten van de keukenbrigade.

Daarnaast beschikt Bridges over een prachtige private dining ruimte achterin het restaurant. Hier kunt u genieten van een intiem privé diner met een eigen cocktailstation, sigarenkabinet en een selectie speciale whisky’s. De private dining is geschikt voor groepen van 8 tot 12 personen.

INSIDER-tip

Tip van bySam: Wat dacht je van een wel heel erg bijzondere ervaring? Boek dan de chef’s table bij Bridges. En als ik het heb over een chef’s table, dan heb ik het over een echte chef’s table. Je tafel bevindt zich namelijk pal in de keuken, dus je waant je echt middenin de keukenactie. Je kunt met maximaal zes personen plaatsnemen aan de chef’s table.

Beloningen

  • Gault&Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Raoul Meuwese
  • Gemiddelde prijs € 60 Speciaal verzoek
LICHT GEROOKTE FOREL
€ 24

Pompoen | Karnemelk | Dille | Peer | Mosterd

LANGOUSTINE
€ 32

Knolselderij | Granny smith | Eendenlever | Dashi

KAVIAAR PERLE IMPERIAL
€ 35

Aardappel | Crème fraîche | Bieslook

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegetarische

Gebruikersfoto's

Kaviaar op aardappelpuree
Krokante tonijn bootje
Krokante nori tonijnrol

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,2/10
Gebaseerd op 328 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,2/10
Service :9,2/10
Setting :9/10
  1. Edita t.
    Edita t.
    • 1 recensie
    8/10

    Alles fantastisch, maar onduidelijk waarom, als er veel vrije plekken zijn, er juist naast ons een luidruchtig gezelschap geplaatst wordt.

  2. Robert V.
    Robert V.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten in een historisch gebouw (voormalig stadhuis van Amsterdam)/hotel/restaurant met een uitmuntende service.

  3. Willem R.
    Willem R.
    • 7 recensies
    9,5/10

    het eten was voortreffelijk, uitmuntend vlees (steak tartaar) en fantastische vis (Hamachi), goede porties. Zeer aan te bevelen!

  4. Sharon v.
    Sharon v.
    • 4 recensies
    8,5/10

    Lekker gegeten, ruime plekken om te zitten en hele goede service! We hadden een 5-gangen menu, alles was lekker op het dessert na, dat was niet echt mijn ding maar dit werd goedgemaakt:)

  5. Pravesh B.
    Pravesh B.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Geweldig eten, wat een sensatie op de tong. Leuke sfeer en de bediening was top!!!

  6. Danny S.
    Danny S.
    • 18 recensies
    5,5/10

    Eten was prima, soms wat vreemde combinaties. Bediening teleurstellend. Weinig aandacht. Vaak zonder drankje gezeten. Gangen gingen eerst te snel daarna enorme vertraging. Ambiance is goed.

  7. Jan Philip v.
    Jan Philip v.
    • 1 recensie
    7,5/10

    Goed restaurant. Aandacht nodig voor valet service: iemand had in onze auto Chinees gegeten. Dat was heel vies

  8. John v.
    John v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Echt een bezoek met de waaauw-factor. Wat een prachtig interieur en zowel de barkrukken als de stoelen zitten perfect. Professionele aandacht en bediening. En toch ook vriendelijk ! Leuke amuses, uitstekende kaart en de gerechten qua opmaak en smaak sterwaardig. En niet te vergeten de wijn. Prachtige wijnen, helaas wel erg prijzig. Mooie kaasplank en daarna koffie met friandises. Ook weer een plaatje. Kortom een aanrader op een bijzondere plek in hartje Amsterdam. Wij komen zeker terug.

  9. Patrick K.
    Patrick K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Genoten van het zes-gangen menu du chef met heerlijke bijpassende wijnen. Personeel was zeer attent en gastvrij. Absoluut voor herhaling vatbaar.

  10. Astrit B.
    Astrit B.
    • 2 recensies
    10/10

    Niet alleen het eten was boven verwachting goed, ook de bediening verdient een pluim.

  11. Pravesh B.
    Pravesh B.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Heerlijk eten!!! Verassend hoe er gespeeld wordt met groente als pompoen en tomaten. Uitstekende visgerechten. Echt een aanrader.

  12. Tauros M.
    Tauros M.
    • 4 recensies
    10/10

    Het was een onvergetelijke avond. Alles was tot in de puntjes geregeld.

  13. Amal A.
    Amal A.
    • 1 recensie
    10/10

    Ontvangst was erg goed. Het eten was erg lekker en de service was top. Kan het iedereen aanraden om bij Bridges te gaan eten en jezelf verwennen met de kwaliteit die ze serveren.

  14. Gideon v.
    Gideon v.
    • 2 recensies
    9/10

    Super gegeten, mooie smaakcombinaties en een mooie hoofdrol voor vis.

  15. Anna v.
    Anna v.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk eten, goede wijnen en uitstekende service. En dat in een prachtige ambiance. Dit restaurant is een feestje. Ik kan het iedereen aanraden.

  16. Ed J.
    Ed J.
    • 2 recensies
    10/10

    Wat een fantastisch restaurant!! Zo heerlijk gegeten!! Prachtig opgemaakte borden....zeer vriendelijke heel ontspannen brigade....het was in een woord gewéldig!! Een absolute asnrader!!!

  17. Johanna J.
    Johanna J.
    • 1 recensie
    7,5/10

    Het eten was heerlijk maar de porties zijn echt te klein. Pincet-porties noem je dat. Heel jammer.

  18. Kevin P.
    Kevin P.
    • 4 recensies
    9,5/10

    We hadden een 5-gangen diner met 50% korting. Dit maakte de prijs/kwaliteit verhouding voor ons precies goed. De prijzen van het voedsel en de wijnen zijn stevig, maar de kwaliteit was goed en de service soepel en uitstekend met persoonlijke aandacht.

  19. Mildred  D.
    Mildred D.
    • 6 recensies
    9/10

    Heerlijk gegeten, verrassende combinaties, alles zag er geweldig uit en smaakte verrukkelijk.

  20. Irene K.
    Irene K.
    • 3 recensies
    9/10

    Het was uitstekend! 1 aanmerking: als onderdeel van het menu was een gerecht met schol, deze was helaas te droog.... zou eigenlijk niet mogen...

Meer informatie

Openingstijden

Maandag, dinsdag en woensdag gesloten voor Lunch, elke dag open voor Diner.

- Lunch 12:00 - 14:30

- Diner 18:30 - 22:00

Aangepaste tijden op Zaterdag en Zondag

- Lunch 13:00 - 15:00

- Diner 18:30 - 22:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Metro 52 Noord-Zuid lijn, halte Rokin

Routebeschrijving

Parkeerplaats & Valet parking

provincie Noord-Holland, ,

Over het restaurant

Het restaurant Bridges richt zich voornamelijk op gerechten met vis en biedt een verrassend, internationaal à la carte menu en Chef’s menu.

Chef de Cuisine Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassieke Franse creaties, met internationale invloeden en een moderne twist”.

Een bijzonder aspect van Bridges is de Chef’s Table. Met een groep van maximaal 6 personen kunt u in het hart van de keuken van dichtbij genieten van alle kunsten van de keukenbrigade.

Daarnaast beschikt Bridges over een prachtige private dining ruimte achterin het restaurant. Hier kunt u genieten van een intiem privé diner met een eigen cocktailstation, sigarenkabinet en een selectie speciale whisky’s. De private dining is geschikt voor groepen tot 12 personen.

Kenmerken

Schaal- en schelpdieren, , , , Vis, Aan het water, Kindvriendelijk, Romantisch, Terras, Tuin, Wijnbar, , Certificaat van uitmuntendheid TripAdvisor, Kerst, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Restaurants rond "Bridges"

Insider

Mediterraans

Oriole garden bistro

Score:9.1

INSIDER

Amsterdam

€ 37 (gemiddelde prijs)

-30%

Belgisch

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

Argentijns

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

BBQ/Grill

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Gastronomisch

Saint Morris

Score:7.9

Amsterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Chinees

Dragon City

Score:8.3

Amsterdam

€ 23 (gemiddelde prijs)

Steakhouse

CAU Amsterdam

Score:8.3

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Samrat

Score:8.8

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

-30%

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Gratis serviceOnmiddellijke reservering