menukaart

Voorgerecht

Tartaar van rund
€ 9,75

gemarineerde ui, dille, augurk, spinazie, kwartelei en dragonmayonaise

Gemarineerde zeebaars
€ 7,85

rettich, zoetzure komkommer, radijs en gel van meloen

Mousse van geitenkaas
€ 6,95

perensalade, gekarameliseerde walnoten, gele biet en vinaigrette van waterkers

Tussengerechten

Gemarineerde varkenshaas
€ 8,75

auberginecompote, gevulde puntpaprika, amandelen en jus van tomaat

Gebakken coquilles
€ 11,5

bereidingen van courgette, chorizo, peterselie olie, en beurre blanc (meerprijs menu + 2,50)

Gekonfijte eidooier
€ 7,25

knolselderij, citroenmousseline, parmezaan poeder en truffelschuim

Hoofdgerecht

Eendenborst
€ 19,75

quinoa, koningsoesterzwam, crème van pastinaak en sinaasappeljus

Zeewolf
€ 21,5

tijm risotto, groene asperge en beurre rouge

Rouleau van witlof
€ 16,75

gevuld met appel risotto, gekarameliseerde prei en saus van pecorino

Nagerecht

Appel / vanille bombe
€ 7,95

gemarineerde appel, appelgelei, en chocoladecrumble

Lopend chocolade taartje
€ 7,85

granité van mango, ravioli van mango en citroen, crème van kokos en koekkruimel

kaasvariatie van vijf verschillende kazen
€ 10,5

vijgenbrood, seizoen compote en walnoten (meerprijs menu +2,50)

3-gangen keuze menu van de kaart € 29,5

€ 29,5
Dit keuzemenu omvat: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag for Diner

Dranken

Koffie
€ 2,75
Glas wijn
€ 4,25
Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Gratis serviceOnmiddellijke reservering