Menu - Brasserie Meer

8,4/10

234

Marktplein 3, 9919 LoppersumBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 30

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

menukaart

Chef-kok Robin Petzinger

Gemiddelde prijs € 30

Clubsandwich Kip: € 9,5; Verse kipfilet, uitgebakken spek, ei, tomaat en sla
Clubsandwich Vega: € 9,5; Avocado spread, geitenkaas, geroosterde paprika, pijnboompitjes, tomaat en sla
Clubsandwich gerookte zalm: € 9,5; Gerookte zalm, kruidenroomkaas, komkommer en sla
Wrap Carpaccio: € 8,5; met oude kaas, pijnboompitten, pesto, gedroogde uitjes, zongedroogde tomaat, sla en dressing
Wrap Kipfilet: € 8,5; met spek, tomaat komkommer, sla en ceasardressing
Wrap Tonijnsalade: € 8,5; met rode ui, sla, komkommer en dressing

Vers gesneden carpaccio: € 8,5; met truffelmayo, oude kaas, pijnboompitten, gedroogde uitjes
Broodje Beenham: € 8,5; met Honingmosterdsaus
Uitsmijter ham,kaas: € 8,5; 3 gebakken eieren met ham en kaas
Uitsmijter deluxe: € 9,5; 3 gebakken eieren met ham, kaas, uitgebakken ui, tomaat, spek
Omelet Meer: € 9,5; Met ham, kaas, uitgebakken ui, tomaat en spek
Tosti ham, kaas: € 6,95; Ham en kaas
Tosti pesto: € 6,95; Pesto, kaas en tomaat
Tosti Hawaii: € 6,95; Ananas, ham en kaas
Tosti Brie: € 6,95; Brie, spek en honing
Huisgemaakte frisse tonijnsalade: € 7,95; met bosui, mais, paprika, rode ui
Licht gesmolten brie: € 7,95; met honing en pijnboompitten
Broodje Loppersum: € 8,95; met rode ui, tomaat, verse peterselie en barbecue saus
Soep van de dag: € 6,5; met brood en kruidenboter
Mosterdsoep: € 6,5; met bosui, spekjes, brood en kruidenboter
Mannenbrood: € 10,95; twee plakken brood kippendij, Bourgondier kroket en mosterdmayo
Broodje Bourgondier kroket: € 8,5; twee kroketten op brood met mosterdmayo
12 uurtje: € 9,95; twee plakken brood met versgebakken ei en Bourgondier kroket

Maaltijdsalade geitenkaas: € 12,5; gebakken geitenkaas, honing, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en honingtijmdressing
Maaltijdsalade Kip teriyaki: € 12,5; Kip teriyaki, sesam, rode ui, komkommer en tomaat
Maaltijdsalade Tonijn: € 12,5; Huisgemaakte tonijnsalade, rode, tomaat, ei en appel

Plukbrood geserveerd met aioli, pesto en kruidenboter: € 5,95
Soep van de dag: € 6,5; geserveerd met brood en kruidenboter
Carpaccio met truffelmayo, pijnboompitten, oude kaas, zongedroogde tomaat en sla: € 9,5
Mosterdsoep met spekjes, bos ui en ambachtelijk brood: € 6,5
Galiameloen: € 7,5; Omwikkeld met serrenaham en mozzarella
Gevulde portobello met truffelrisotto gegratineerd met kaas: € 8,95
Bruschetta: € 8,5; Serranoham-mozzarella, gerookte zalm-kruidenroomkaas, tonijnsalade en geitenkaas-honing
Proeverij van de sous chef (Minimaal 2 personen): € 12,5; Een proeverij van verschillende specialiteiten

Spareribs met barbecuesaus, aioli en chilisaus: € 19,5
Spareribs xxl met barbequesaus, aioli en chilisaus: € 22,5
Kipsaté van kippendijen met verse groentes, gebakken ui, atjar en kroepoek: € 17,95
Burger Meer (200 gram rundvlees): € 18,95; Runderburger met spek, tomaat, gekarameliseerde ui, kaas, komkommer, sla en barbecuesaus op een bol geserveerd met zoete aardappelfriet en geroosterde tomaat.
Vis van de dag: € 19,5; Met pastaroomsaus , parmezaanse kaas en spinazie
Sliptong: € 19,95; Met citroenknoflookboter en aardappelkroketjes
Vegetarische pasta: € 16,95; Tagliatelle, parmezaanse kaas, spinazie, champignon, zongedroogde tomaat en knoflook
Artisjokkentaart met roquefort, geserveerd met verse groenten een balsamico: € 17,95
Flat Iron steak (250 gram): € 23,95; Geroosterde wortel, chimmichurri en kruidenboter
Proeverij van de chef: € 24,95; Een proeverij van diverse specialiteiten van het huis (Minimaal 2 personen)

Parfait van de dag: € 6,5
Dame Blanche: € 6,95
Moelleux van chocolade: € 6,95
Limoen taart: € 6,95
De luxe ijskoffe: € 7,5
Zomerse sorbet: € 7,5; 3 bollen ijs: passievrucht, framboos en limoen. Getopt met vers fruit en slagroom