Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Frans Brasserie

Brasserie L'Est

Gemiddelde prijs € 42

Niet te reserveren op TheFork

Niet te reserveren op TheFork

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 1 couvert(s) Eenvoudige standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

"The charm of the railway… In this old train station converted into a lively brasserie, miniature trains run overhead; the large kitchens open onto ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Cyril Marlard
  • Gemiddelde prijs € 42 Speciaal verzoek
Fricassé de Rognons de Veau à la Moutarde, Epinards frais en branches et purée de pommes de terre
€ 25,1
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise, Déglacé au vinaigre, haricots verts et purée de pommes de terre
€ 27,1
Poulet de Bresse Rôti à la Broche, Purée de pommes de terre et salade verte
€ 29,1
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

We hebben nog steeds geen foto's van onze gebruikers

Maak een reservering bij dit restaurant en deel als eerste je foto's.

Waarderingen en beoordelingen

    Alle recensies bekijken

    Meer informatie

    Openingstijden

    Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

    Dîner : de 19h30 à 22h (du dimanche au jeudi); de 19h30 à 23h (vendredi et samedi)

    Routebeschrijving naar het restaurant

    14, Place Jules Ferry, 69006, Lyon, Frankrijk, RestaurantAddress

    Routebeschrijving

    ,

    Over het restaurant

    BROTTEAUX – Troisième point cardinal du groupe Bocuse, l’Est vous plonge dans l'ambiance des gares avec leur va-et-vient incessant de voyageurs. Ici, tout fait référence au voyage : les horloges murales indiquant l'heure aux quatre coins du monde, les plaques relatant l'histoire des transports ferroviaires et le petit train à vapeur qui court au plafond.

    UN SENS DU VOYAGE – La Cuisine des Voyages célébrée par le Chef Cyril Marlard fait honneur aux poissons : fumés, marinés ou simplement cuits à la plancha, les saumons, les cabillauds, daurades, bars occupent une place de choix dans la carte.

    GROUPES – Le restaurant l'Est propose un service pour la réception des groupes (jusqu’à 160 places à l’intérieur et 100 en terrasse).

    Kenmerken

    , , , Europees

    Services

    , ,

    Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 10 personen)

    Af te huren, , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

    Ben je een restauranteigenaar?

    Registreer je restaurant

    Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

    Meer informatie bekijken

    Al een klant

    Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

    Log in op TheFork Manager

    Niet te reserveren op TheFork
    Zoek naar gelijksoortige restaurants met beschikbaarheid.

    Zoeken