Brasserie Bruis
Restaurantmenu
Recensies
9.1van 10
Alleen gasten die met TheFork hebben gereserveerd, kunnen waarderingen en recensies achterlaten.
Hilde C. • 27 recensies
21 november 2024
8,5/10Klassiek/ modern Frans restaurant, gezellige sfeer en aardige bediening. Fijne wijnkaart met niet alleen Franse klassiekers. Gerechten waren smakelijk en zaten goed in elkaar. Wel vonden wij de portie hoofdgerecht te klein t.o.v. het voor-en tussengerecht. Het zou een Franse bistro verder passen tafelbrood te serveren. Dit zijn kleine tips die de goed verzorgde avond nog beter zouden maken
Aart B. • 6 recensies
14 november 2024
10/10Mooie ambiance. Heerlijk eten en prachtige wijnkaart!
Stijn S. • 1 recensie
1 november 2024
9/10Heerlijk eten, goede service.
Paul N. • 1 recensie
23 oktober 2024
9/10Overzichtelijke kaart, wat traditioneel maar erg goed uitgevoerd. Prima wijn per glas erbij. Prijzen zijn echt heel schappelijk. Jammer dat het op woensdagavond niet lekker vol zit; zij verdienen een vol huis, iedere avond. Wat jonge, maar wel adequate bediening.
E. N. • 43 recensies
28 september 2024
7,5/10Een tochtdeur is handig maar niet als beide deuren open moeten staan omdat je anders niet naar binnen kunt. De gerechten waren plaatjes, heerlijk van smaak maar wij hadden iets meer bijlages verwacht bij het hoofdgerecht. Op de kaart stond bijv rösti. Di bleek een blokje van 2 x2 cm te zijn.
René B. • 59 recensies
7 september 2024
10/10Origineel verrassingsmenu, een feestje op het bord. Prettige bediening en een ontspannen sfeer.
Toine (Antonio) V. • 60 recensies
30 augustus 2024
10/10+1Prima restaurant met leuke gerechten welke je kan kiezen in een 3, 4 of 5 gangen menu. Ook gerechten buiten de kaart om, die ook in het menu te kiezen zijn. Wel met een supplement. Smaakvolle klassieke gerechten in een modern jasje. Aanrader.
Chitra B. • 25 recensies
29 augustus 2024
8/10Heerlijk een tafeltje op het terras gekregen en fantastisch gegeten! Mooie gerechten, goed op smaak en juiste proporties. Fijne sfeer en service.
vera I. • 4 recensies
4 augustus 2024
10/10Het eten en de service was top!
Natascha J. • 12 recensies
29 juli 2024
10/10Het eten was fantastisch! Wat een smaaksensatie. Bediening goed en het restaurant is leuk ingericht. Ik kom zeker terug
Sonny T. • 1 recensie
13 mei 2024
10/10Heerlijk gegeten voor mijn verjaardag
Jeanette K. • 2 recensies
13 juli 2024
8,5/10+1Het eten was goed maar de echte wow factor ontbrak. De bediening was perfect, althans door de jongedame die ons bediende. 1x nam een mannelijke collega het over (die schonk snel wijn in, raffelde een verhaaltje af en was weer weg) Bij het afrekenen stond hij ook ineens razendsnel naast ons. Jammer. We hebben het meisje nog wel even extra bedankt. De tafeltjes staan erg dicht bij elkaar, we zaten in het hoekje onder de trap. Dit zorgde ervoor dat je alles van je buren meekrijgt. Dit leidde 3x tot een leuk gesprekje met 3 tafeltjes, waarna ieder weer zijn eigen ding deed.
Hanna K. • 5 recensies
13 juli 2024
10/10top bediening/service en echt verrassende smaakcombinaties op de kaart. het eten is goed en wordt mooi gepresenteerd. gezellig restaurant ook van binnen, intiem en knus.
Igor H. • 6 recensies
12 juli 2024
9,5/10Super lekker gegeten, met bijpassende heerlijke wijnen. Personeel was vriendelijk en gastvrij. Een top avond gehad.
Herdien N. • 50 recensies
4 juli 2024
9,5/10Wat een heerlijke avond met fantastisch eten en mooie wijnen. Fijn ook dat de akoestiek is verbeterd.
Thomas R. • 1 recensie
3 juni 2024
6/10+4Bruis is een prachtige zaak, zeer centraal gelegen in Haarlem. Het voorgerecht (pate van iberico met ganzelever en mosterdzaad) was zeer goed. Het hoofdgerecht (weide lam) viel tegen. Vlees was zelfs voor lamsvlees zeer rauw. Aankleding was wel goed. Dessert was oke, niet bijzonder. De wijnkaart was ruim, met ook een mooie selectie van Duitse wijnen. De kaart is enigzins beperkt. Het aantal gerechten waar dan een supplement voor wordt gevraagd is veel. Zeker als er 20 euro voor de tournedos wordt bijgevraagd bovenop de menuprijs. Dat is wat buitensporig en daarom niet gedaan. gasten die een flesje wijn bestellen reken je ook niet voor kraanwater ben ik van mening, 5 euro voor een kleine portie friet met veelal de laatste restjes (kleine friet) is ook wat aan de hoge kant. Er liepen 2 heren in de bediening. Beide deden ze hun best er een geslaagde avond van te maken.
Jorge N. • 35 recensies
5 juni 2024
10/10Heerlijk eten in een fijne sfeer
Anouk V. • 8 recensies
25 mei 2024
8/10Wederom heerlijk gegeten, het ging wel langzaam wat goed is voor de wijninname natuurlijk maar mocht wel iets meer tempo in
jose b. • 2 recensies
13 mei 2024
8/10Leuk nieuw restaurant in het centrum van Haarlem, dicht bij Phil. Niet voor een snelle hap, maar wel voor een lekker avondje eten.
Martin v. • 1 recensie
16 mei 2024
10/10Wat een geweldige avond was. Heerlijk gegeten. De proeverij van oesters is echt een aanrader. De bediening is echt deskundig en maken de avond compleet met goede adviezen en heerlijke wijnen. Hier komen we zeker terug.
Locatie
Awards en certificeringen
Meer gegevens
Over dit restaurant
Veelgestelde vragen
Reserveer een tafel voor
Restaurants rond "Brasserie Bruis"
Andere restaurants in Haarlem die je misschien leuk vindt
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.