In het hart van de prachtige Amsterdamse grachtengordel vind je deze knusse zaak. De klassieke inrichting van Brasserie Ambassade past perfect bij het prachtige monumentale pand (dat overigens op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat). De kaart is minstens zo klassiek, Frans klassiek welteverstaan. Verzot op lekkernijen zoals confit de canard, bouillabaisse, steak tartare of oesters? Nou, dan zul je je hier zeker vermaken. De attente en vriendelijke bediening schenkt er met alle liefde een bijpassend wijntje bij. Ga lekker achterover zitten en geniet in alle rust van je maal. Weet je een plek aan het raam te bemachtigen? Dan heb je mazzel, want je wordt getrakteerd op een waanzinnig uitzicht over de Amsterdamse grachten.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Waar kun je aan de gracht uitgebreid lunchen? Nou bij Brasserie Ambassade! Entrecôte van de grill, visgerechten, genoeg om uit te kiezen. Maar ook als je op zoek bent naar een snelle lunch, zit je hier goed. Neem bijvoorbeeld een soep of croque.

Foto's van gerechten

Over het restaurant Brasserie Ambassade

Dineren tussen kunst

Aan de Amsterdamse grachten ligt deze gezellige brasserie. Je wordt hier warm en vriendelijk ontvangen. Geniet van klassieke, Franse gerechten en laat je inspireren door kleurrijke schilderijen gemaakt door beroemde Cobra-kunstenaars. Voor of na je diner bewonder je, onder het genot van een drankje, een collectie van maar liefst 4000 gesigneerde boeken in de Library Bar. Allen geschreven door auteurs die in het Ambassade Hotel verbleven. Waar jij trouwens ook van harte welkom bent voor een overnachting.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 43
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 3
    Halve fles mineraalwater
  • € 5,5
    Fles mineraalwater
  • € 4
    Glas wijn
  • € 20
    Fles wijn
  • € 9,5
    Glas champagne
  • € 55
    Fles champagne
  • € 3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Brasserie Ambassade

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Spui
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zondag 07:00 - 00:00
- Ontbijt 07:00 - 11:00
- Lunch maandag t/m zondag van 12.00 tot 15.00
- Diner 17:45 - 22:30
- Bar 09:30 - 00:00

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Bar , Doorlopende service , Duits gesproken , Engels gesproken , Frans gesproken , Lift aanwezig , Nederlands gesproken , Open op zondag , Per boot te bereiken , Spaans gesproken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    707
  • 9
    344
  • 8
    193
  • 7
    63
  • < 7
    39
Eten
9,3
Service
9,4
Decor
9,2
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
276/1346 recensies

Jouw recensie over het restaurant Brasserie Ambassade

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Hans M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Sfeervol restaurant, sjieke inrichting, kaart met overzichtelijk aantal gerechten, gerechten waren heerlijk en mooi. Wijnarrangement paste goed bij de vier gangen. Bediening correct, attent en op de juiste momenten oplettend en aanwezig aan onze tafel. Prijs-kwaliteitverhouding was prima, iets prijziger dan normaal maar met de ambiance, gerechten en de bediening meer dan de moeite waard. Ik raad deze brasserie zeer zeker aan om eens te dineren.
Restaurant
Beste Hans,

Hartelijk dank voor deze lovende recensie en voor het aanraden van Brasserie Ambassade. Heel graag tot een volgende bezoek!

Met vriendelijke groet,
Team Brasserie Ambassade
Hans D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
6
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Prachtige plek, omringd door kunst. Maar het eten viel wat tegen. De tong te droog. Te beperkte garnituur. Gelukkig een lekker dessert en fijne wijn. Een mooie plek aan het raam met uitzicht op de grachten.
Restaurant
Prachtige plek, omringd door kunst. Maar het eten viel wat tegen. De tong te droog. Te beperkte garnituur. Gelukkig een lekker dessert en fijne wijn. Een mooie plek aan het raam met uitzicht op de grachten.

Beste Hans,

Onze grote dank voor het nemen van de moeite om een recensie online met ons te delen. Wat vervelend om te horen dat uw gerechten niet naar wens zijn geweest. Voelt u zich vooral vrij om dit aan te geven tijdens uw bezoek. Wij zorgen er graag voor dat u met een glimlach naar huis gaat. Voor nu zullen wij de opbouwende feedback in ieder geval meenemen in onze interne besprekingen.

Hopelijk mogen we u in de toekomst nogmaals ontvangen!

Met vriendelijke groet,
Brasserie Ambassade
Lucia B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Nette prettige zaak, met wat stijve ontvangst maar de ober (sympathieke jongeheer met bril) was zo goed dat hij ons het gevoel gaf dat we bij hem thuis waren. Beleefd, vriendelijk en goedgemutst. Ik had de scampi bisque. Fantastisch. Een smaakbom. Mijn dochter en moeder de uiensoep en die was wat te zwaar. Daarna alle drie aan de flatiron steak en die was heel goed. Precies goed, en point gebakken en verse smakelijke frites erbij. Salade mocht wat beter aangemaakt zijn, die was droog, met droge korrels erop. De creme brulee was ook super. Het chocolade dessert met pecan erin vond ik goed maar de creme brulee eigenlijk veel lekkerder. Zeker voor herhaling vatbaar.
Restaurant
Beste Lucia,

Hartelijk dank voor het achterlaten van deze uitgebreide recensie. Wij staan altijd open voor complimenten, maar uiteraard ook voor opbouwende feedback. Daarom zullen we uw tips en aanbevelingen zeker meenemen in onze interne bespreking.

We hopen u snel weer in Brasserie Ambassade te mogen ontvangen.
Rob D.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. We hadden helaas haast vanwege voorstelling. Alles op tijd en goede kwaliteit- prijs verhouding. Professionele staf en een mooie kunstcollectie.
Restaurant
Beste Rob,

Bedankt voor het nemen van de moeite om een recensie achter te laten op TheFork! Wij hopen u nogmaals te mogen ontvangen wanneer u wellicht wat langer de tijd heeft.

Graag tot ziens bij Brasserie Ambassade.
Marcel T.
Meesterproever
(48 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 okt. 2019
  • Online gereserveerd
erg fijne ambiance, vriendelijke en gedreven bediening, heerlijk gegeten, wat een fijn nieuw adres !
Restaurant
Beste Marcel,

Hartelijk dank voor deze mooie beoordeling. Wij ontvangen u graag nogmaals bij Brasserie Ambassade!

Met vriendelijke groet,
Brasserie Ambassade
Jade S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Dit was een uitstekend restaurant. Verrassend dat de prijzen nog vrij laag lagen voor wat we kregen. Ikzelf had de steak Tartare, die uitstekend was. Mijn vriendin vond haar steak ook uitstekend. De service was erg indrukwekkend, we werden behandeld als in een 5 sterren restaurant. Zeker een aanrader!
Restaurant
Hartstikke bedankt Jade voor het achterlaten van deze mooie recensie! En wat een prachtig compliment.

Bedankt namens het gehele team van Brasserie Ambassade
Bregjeq V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Het is echt een avondje uit, zo fijn, je voelt je welkom engewenst. je bnet niet iemand in een dozijn
Restaurant
Beste Bergjeq,

Hartstikke bedankt voor het achterlaten van deze recensie. We zullen de complimenten delen met ons gehele team en hopen u in de toekomst nogmaals te ontvangen.

Vriendelijke groet,
Brasserie Ambassade
Johan V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne brasserie in hartje Amsterdam.
Prima bediening, mooie kaart en goed bereidde gerechten met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Restaurant
Hartelijk dank Johan voor het achterlaten van een recensie. We hopen dat we je nogmaals mogen ontvangen bij ons aan tafel en je verwachtingen te overtreffen.

Met vriendelijke groet,
Brasserie Ambassade
Bas D.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Top locatie, top bediening, eten goed, net niet top, vandaar de 9. Super smaken en erg klassieke gerechten en juist daarom niet verrassend en een 10 waard. (Tip: cheesecake)
Restaurant
Beste Bas,

Hartelijk dank voor het nemen van de moeite om deze recensie online te delen. Uiteraard zijn wij erg blij om te horen dat de gastvrijheid van onze bediening is bevallen en dat de gerechten aan de smaken hebben voldaan. Wij staan altijd open voor opbouwende feedback en zullen de opmerkingen delen met ons gehele team, om het verrassingselement van de gerechten eventueel te verhogen.

Hopelijk tot een volgende keer bij Brasserie Ambassade.

Met vriendelijke groet,
Brasserie Ambassade
Paul B.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Altijd leuk contact met het personeel! Eten is top.
Maria G.
Meesterproever
(25 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Perfect!!
René V.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Weer een prettige ontvangst en bediening gekregen met persoonlijke aandacht. Het eten was zoals altijd voortreffelijk.
David V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Gisteravond hebben we een meer dan voortreffelijke avond gehad bij Brasserie Ambassade. Het eten en de wijnen waren uitmuntend en de bediening was geweldig. Dank voor een hele fijne avond!
Micaela D.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Todo muy bien!
Tom V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Relatief duur. In hoog tempo alle gangen opeenvolgend op tafel. Moest vragen na het hoofdgerecht om het tempo naar beneden bin te stellen. Zuinige glaasjes bij wijnarrangement. Veel toeristen. Er zijn veel betere restaurants in Amsterdam. Waardering is vermoed ik zo hoog omdat toeristen graag op de gracht willen eten.
Håkan N.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 mei 2019
  • Online gereserveerd
Fantastic
Wibo V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Al vaker voor diner geweest, maar nu ook geluncht en weer geweldig in de watten gelegd! Wat een heerlijke ambiance , fijn personeel en heerlijk eten met bijpassende wijn! Op naar de volgende keer!
Tony M.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 mei 2019
  • Online gereserveerd
Mede dankzij alles, eten, bediening, sfeer en ambiance was het een zeer geslagde avond. dank!
Maria D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Excellent food and ambience
Manon C.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten met leuke en attente bediening in een mooie ambiance. Mijn internationale gasten vonden het geweldig.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.