Wat
Waar

Gratis serviceOnmiddellijke reservering

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In het hart van de prachtige Amsterdamse grachtengordel vind je deze knusse zaak. De klassieke inrichting van Brasserie Ambassade past perfect bij het prachtige monumentale pand (dat overigens op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat). De kaart is minstens zo klassiek, Frans klassiek welteverstaan. Verzot op lekkernijen zoals confit de canard, bouillabaisse, steak tartare of oesters? Nou, dan zul je je hier zeker vermaken. De attente en vriendelijke bediening schenkt er met alle liefde een bijpassend wijntje bij. Ga lekker achterover zitten en geniet in alle rust van je maal. Weet je een plek aan het raam te bemachtigen? Dan heb je mazzel, want je wordt getrakteerd op een waanzinnig uitzicht over de Amsterdamse grachten.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: Waar kun je aan de gracht uitgebreid lunchen? Nou bij Brasserie Ambassade! Entrecôte van de grill, visgerechten, genoeg om uit te kiezen. Maar ook als je op zoek bent naar een snelle lunch, zit je hier goed. Neem bijvoorbeeld een soep of croque.

Restaurantmenu

Chef-kok Tom van Buuren
  • Gemiddelde prijs € 43 Speciaal verzoek
Soupe a l'oignon (V)
€ 7

Huisgemaakte Franse uiensoep

Vichyssoise
€ 7,5

Aardappel | prei | ansjovis

Soupe du saison
€ 8

Wisselende seizoensgebonden soup

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegan, Vegetarische

Gebruikersfoto's

Foie gras
confit of duck
sneals
Dessert
Wolf fish
Salmon tartare
Starter

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,3/10
Gebaseerd op 1423 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,3/10
Service :9,5/10
Setting :9,3/10
  1. Erik v.
    Erik v.
    • 8 recensies
    10/10

    Pareltje in Amsterdam!

    Brasserie Ambassade

    Vriendelijk dank Erik voor het delen van een recensie. We hopen u nogmaals te mogen ontvangen voor een bezoek aan Brasserie Ambassade. Hartelijke groet, Team Brasserie Ambassade

  2. Vien F.
    Vien F.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Heerlijk eten. Vrij chique sfeer. Super aardige bediening.

    Brasserie Ambassade

    Vriendelijk Dank Vien voor het delen van deze recensie. We zien u graag wederom bij ons aan tafel bij een volgend bezoek. Hartelijke groet, Brasserie Ambasade

  3. Bertjan K.
    Bertjan K.
    • 1 recensie
    9/10

    Genoten van een 3-gangen menu. De bediening en de ambiance met mooie Cobra kunst aan de muur waren top. Echt een aanrader. We komen graag een keer terug.

    Brasserie Ambassade

    Beste Bertjan, Hartelijk dank voor het aanraden van Brasserie Ambassade. We zijn blij om te horen dat u heeft genoten van onze gerechten en uiteraard onze prachtige kunstcollectie. Heel graag tot een volgende keer. Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  4. Floris L.
    Floris L.
    • 3 recensies
    10/10

    Leuk en gezellig restaurant in het centrum van Amsterdam. Heerlijke gerechten, met een attente bediening. Aanrader als je zoekt naar een betaalbaar diner in hartje Amsterdam.

    Brasserie Ambassade

    Beste Floris, Grote dank voor deze mooie recensie en voor het aanraden van Brasserie Ambassade. Daar doen we het voor! Wij hopen u in de nabije toekomst nogmaals te mogen verwelkomen. Met hartelijke groet, Brasserie Ambassade

  5. Ed G.
    Ed G.
    • 3 recensies
    10/10

    Goede en vriendelijke bediening Heerlijk gegeten zeer goede prijs kwaliteit verhouding Komen terug

    Brasserie Ambassade

    Beste Gerbranda, Hartelijk dank voor het delen van uw ervaring en wat fijn om te horen dat deze heeft geresulteerd in een tweede bezoek. Wij kijken er nu al naar uit! Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  6. Ron K.
    Ron K.
    • 1 recensie
    7/10

    Prima eten in een prettige sfeer. Maar ik had iets meer verwacht gezien prijs en andere recensies. De wow factor ontbrak voor ons en daarom niet bijzonder genoeg voor een herhaling.

    Brasserie Ambassade

    Beste Ron, Hartelijk dank voor het delen van uw recensie. We vinden het jammer om te horen dat we uw verwachtingen niet hebben overtroffen. Desondanks hopen we toch dat u nog eens terugkomt voor een tweede bezoek aan Brasserie Ambassade om onze gastvrijheid en smakelijke gerechten nogmaals te ervaren. Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  7. Linda D.
    Linda D.
    • 5 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten, goede service. Werd goed meegedacht over alternatieven voor koolhydraten. Ook konden we op een andere plek zitten dan voorgesteld. Al met al een top avond gehad.

    Brasserie Ambassade

    Beste Linda, Onze grote dank voor het nemen van de moeite om deze recensie online te delen. We zijn erg blij om te horen dat u heeft genoten tijdens uw bezoek aan Brasserie Ambassade en hopen dat we u snel weer mogen verwelkomen. Graag tot ziens!

  8. Dario J.
    Dario J.
    • 3 recensies
    10/10

    1 woord: WAUW! Heerlijk eten en perfecte bediening. Oog voor detail. Bij binnenkomst de jas(sen) aannemen. Mooi plekje aan het raam met zicht op de gracht. Zelfs de toiletten waren zeer netjes en verzorgd. Wij komen hier zeker weer.

    Brasserie Ambassade

    Beste Dario, Hartelijk dank voor het delen van deze recensie. Wij zijn erg blij om te horen dat uw bezoek aan Brasserie Ambassade is bevallen, evenals de service en onze gerechten. We kijken nu al uit naar uw volgende bezoek. Met hartelijke groet, Brasserie Ambassade

  9. Hans M.
    Hans M.
    • 1 recensie
    10/10

    Sfeervol restaurant, sjieke inrichting, kaart met overzichtelijk aantal gerechten, gerechten waren heerlijk en mooi. Wijnarrangement paste goed bij de vier gangen. Bediening correct, attent en op de juiste momenten oplettend en aanwezig aan onze tafel. Prijs-kwaliteitverhouding was prima, iets prijziger dan normaal maar met de ambiance, gerechten en de bediening meer dan de moeite waard. Ik raad deze brasserie zeer zeker aan om eens te dineren.

    Brasserie Ambassade

    Beste Hans, Hartelijk dank voor deze lovende recensie en voor het aanraden van Brasserie Ambassade. Heel graag tot een volgende bezoek! Met vriendelijke groet, Team Brasserie Ambassade

  10. Hans D.
    Hans D.
    • 7 recensies
    8/10

    Prachtige plek, omringd door kunst. Maar het eten viel wat tegen. De tong te droog. Te beperkte garnituur. Gelukkig een lekker dessert en fijne wijn. Een mooie plek aan het raam met uitzicht op de grachten.

    Brasserie Ambassade

    Prachtige plek, omringd door kunst. Maar het eten viel wat tegen. De tong te droog. Te beperkte garnituur. Gelukkig een lekker dessert en fijne wijn. Een mooie plek aan het raam met uitzicht op de grachten. Beste Hans, Onze grote dank voor het nemen van de moeite om een recensie online met ons te delen. Wat vervelend om te horen dat uw gerechten niet naar wens zijn geweest. Voelt u zich vooral vrij om dit aan te geven tijdens uw bezoek. Wij zorgen er graag voor dat u met een glimlach naar huis gaat. Voor nu zullen wij de opbouwende feedback in ieder geval meenemen in onze interne besprekingen. Hopelijk mogen we u in de toekomst nogmaals ontvangen! Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  11. Lucia B.
    Lucia B.
    • 2 recensies
    8/10

    Nette prettige zaak, met wat stijve ontvangst maar de ober (sympathieke jongeheer met bril) was zo goed dat hij ons het gevoel gaf dat we bij hem thuis waren. Beleefd, vriendelijk en goedgemutst. Ik had de scampi bisque. Fantastisch. Een smaakbom. Mijn dochter en moeder de uiensoep en die was wat te zwaar. Daarna alle drie aan de flatiron steak en die was heel goed. Precies goed, en point gebakken en verse smakelijke frites erbij. Salade mocht wat beter aangemaakt zijn, die was droog, met droge korrels erop. De creme brulee was ook super. Het chocolade dessert met pecan erin vond ik goed maar de creme brulee eigenlijk veel lekkerder. Zeker voor herhaling vatbaar.

    Brasserie Ambassade

    Beste Lucia, Hartelijk dank voor het achterlaten van deze uitgebreide recensie. Wij staan altijd open voor complimenten, maar uiteraard ook voor opbouwende feedback. Daarom zullen we uw tips en aanbevelingen zeker meenemen in onze interne bespreking. We hopen u snel weer in Brasserie Ambassade te mogen ontvangen.

  12. Rob D.
    Rob D.
    • 4 recensies
    8,5/10

    Heerlijk gegeten. We hadden helaas haast vanwege voorstelling. Alles op tijd en goede kwaliteit- prijs verhouding. Professionele staf en een mooie kunstcollectie.

    Brasserie Ambassade

    Beste Rob, Bedankt voor het nemen van de moeite om een recensie achter te laten op TheFork! Wij hopen u nogmaals te mogen ontvangen wanneer u wellicht wat langer de tijd heeft. Graag tot ziens bij Brasserie Ambassade.

  13. Marcel T.
    Marcel T.
    • 49 recensies
    10/10

    erg fijne ambiance, vriendelijke en gedreven bediening, heerlijk gegeten, wat een fijn nieuw adres !

    Brasserie Ambassade

    Beste Marcel, Hartelijk dank voor deze mooie beoordeling. Wij ontvangen u graag nogmaals bij Brasserie Ambassade! Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  14. Jade S.
    Jade S.
    • 1 recensie
    10/10

    Dit was een uitstekend restaurant. Verrassend dat de prijzen nog vrij laag lagen voor wat we kregen. Ikzelf had de steak Tartare, die uitstekend was. Mijn vriendin vond haar steak ook uitstekend. De service was erg indrukwekkend, we werden behandeld als in een 5 sterren restaurant. Zeker een aanrader!

    Brasserie Ambassade

    Hartstikke bedankt Jade voor het achterlaten van deze mooie recensie! En wat een prachtig compliment. Bedankt namens het gehele team van Brasserie Ambassade

  15. Bregjeq v.
    Bregjeq v.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Het is echt een avondje uit, zo fijn, je voelt je welkom engewenst. je bnet niet iemand in een dozijn

    Brasserie Ambassade

    Beste Bergjeq, Hartstikke bedankt voor het achterlaten van deze recensie. We zullen de complimenten delen met ons gehele team en hopen u in de toekomst nogmaals te ontvangen. Vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  16. Johan V.
    Johan V.
    • 4 recensies
    9/10

    Fijne brasserie in hartje Amsterdam. Prima bediening, mooie kaart en goed bereidde gerechten met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

    Brasserie Ambassade

    Hartelijk dank Johan voor het achterlaten van een recensie. We hopen dat we je nogmaals mogen ontvangen bij ons aan tafel en je verwachtingen te overtreffen. Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  17. Bas D.
    Bas D.
    • 7 recensies
    9/10

    Top locatie, top bediening, eten goed, net niet top, vandaar de 9. Super smaken en erg klassieke gerechten en juist daarom niet verrassend en een 10 waard. (Tip: cheesecake)

    Brasserie Ambassade

    Beste Bas, Hartelijk dank voor het nemen van de moeite om deze recensie online te delen. Uiteraard zijn wij erg blij om te horen dat de gastvrijheid van onze bediening is bevallen en dat de gerechten aan de smaken hebben voldaan. Wij staan altijd open voor opbouwende feedback en zullen de opmerkingen delen met ons gehele team, om het verrassingselement van de gerechten eventueel te verhogen. Hopelijk tot een volgende keer bij Brasserie Ambassade. Met vriendelijke groet, Brasserie Ambassade

  18. Paul B.
    Paul B.
    • 12 recensies
    10/10

    Altijd leuk contact met het personeel! Eten is top.

  19. Maria G.
    Maria G.
    • 28 recensies
    10/10

    Perfect!!

  20. René V.
    René V.
    • 11 recensies
    10/10

    Weer een prettige ontvangst en bediening gekregen met persoonlijke aandacht. Het eten was zoals altijd voortreffelijk.

Meer informatie

Openingstijden

Maandag t/m Zondag 07:00 - 00:00

- Ontbijt 07:00 - 11:00

- Lunch maandag t/m zondag van 12.00 tot 15.00

- Diner 17:45 - 22:30

- Bar 09:30 - 00:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Herengracht 339, 1016 AZ, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Spui

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland, , , Jordaan

Over het restaurant

Dineren tussen kunst

Aan de Amsterdamse grachten ligt deze gezellige brasserie. Je wordt hier warm en vriendelijk ontvangen. Geniet van klassieke, Franse gerechten en laat je inspireren door kleurrijke schilderijen gemaakt door beroemde Cobra-kunstenaars. Voor of na je diner bewonder je, onder het genot van een drankje, een collectie van maar liefst 4000 gesigneerde boeken in de Library Bar. Allen geschreven door auteurs die in het Ambassade Hotel verbleven. Waar jij trouwens ook van harte welkom bent voor een overnachting.

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , , , , , Open op zondag, , , Wi-Fi

Restaurants rond "Brasserie Ambassade"

Hollands

Proeflokaal A. van Wees

Score:8.5

Amsterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

Spaans

Amsterdam

€ 40 (gemiddelde prijs)

Europees

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Luxembourg

Score:8

Amsterdam

€ 39 (gemiddelde prijs)

Hollands

Haesje Claes

Score:8.9

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Insider

Italiaans

Pianeta Terra

Score:9.4

INSIDER

Amsterdam

€ 43 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Amsterdam

€ 39 (gemiddelde prijs)

Indonesisch

Amsterdam

€ 38 (gemiddelde prijs)

Vietnamees

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

-30%

Insider

Frans

INSIDER

Amsterdam

€ 49 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Gratis serviceOnmiddellijke reservering