Bombarie Amsterdam

Rietlandpark 373 1019 Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 25
|
31-204194433
9,1 /10
7 recensies

Over het restaurant Bombarie Amsterdam

Van quarantainegebouw tot kraakpand en van broedplaats tot kunstcafé; trammelant is hier altijd geweest. Nu maken we bombarie. Bombarie in de keuken en bombarie aan de bar. We zijn kleurrijk, wispelturig en een tikkeltje riskant. Je smaak staat hier op scherp, want wat je proeft is altijd onverwacht. Ondertussen prikkelen we de geest met wat eigenwijs gedonder in de tent: artistieke fratsen met zorg geselecteerd door Arie V. Die weet daar wel raad mee.
WAT IS BOMBARIE

MANIFEST
Van quarantainegebouw tot kraakpand en van broedplaats tot kunstcafé; trammelant is hier altijd geweest. Nu maken we bombarie. Bombarie in de keuken en bombarie aan de bar. We zijn kleurrijk, wispelturig en een tikkeltje riskant. Je smaak staat hier op scherp, want wat je proeft is altijd onverwacht. Ondertussen prikkelen we de geest met wat eigenwijs gedonder in de tent: artistieke fratsen met zorg geselecteerd door Arie V. Die weet daar wel raad mee.

FAMILIE
Het Ontsmettingsgebouw kreeg in 2008 als broedplaats een belangrijke culturele functie. In de kelder van het pand zijn sindsdien twee muziekstudio’s gevestigd en op de verdiepingen een tiental ateliers waar kunstenaars werken, creëeren en elkaar inspireren.

Bombarie ligt dus in een gebouw en omgeving waar al jarenlang handelsgeest, kunst, creativiteit, en verschillende culturen samen komen. Waar Amsterdam, nog steeds Amsterdam is. Avontuurlijk, internationaal, eigen, een tikkeltje brutaal maar altijd barmhartig.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 25
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 4
    Glas wijn
  • € 22
    Fles wijn
  • € 80
    Fles champagne
  • € 2,75
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Bombarie Amsterdam

Openingstijden

Maandag - gesloten
Dinsdag - 16.00 - 00.00
Woensdag - 16.00 - 00.00
Donderdag - 16.00 - 00.00
Vrijdag - 16.00 - 01.00
Zaterdag - 12.00 - 01.00
Zondag - 12.00 - 00.00

Services

  • Mastercard , Pin
  • Bar , Wi-Fi
Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    3
  • 9
    2
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    0
Eten
9,6
Service
8,7
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
6/7 recensies

Jouw recensie over het restaurant Bombarie Amsterdam

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Beatrijs S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Wat een leuke zaak is dit met zeer vriendelijke bediening. Heerlijk gegeten. Vooraf wat kleinere gerechten gekozen om te delen. Probeer vooral de speciale watermeloen! Als hoofdgerecht de spare ribs en de burger. Helaas te weinig ruimte over maar goede service dat de ribs netjes werden verpakt om mee te nemen. Espresso Martini was een perfecte afsluiter. Bedankt team!
Esther D.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Bombarie zit in een oud quarantainegebouw voor mensen die in het begin van de vorige eeuw per boot in Amsterdam aankwamen: mooi, industrieel gebouw, waar de akoestiek erg goed is doordat het plafond met tapijt is afgedekt. We werden erg vriendelijk ontvangen. De gerechten waren erg bijzonder en lekker en toen we de bediening vroegen hoe een bepaald gerecht gemaakt was, kwam de kok persoonlijk uitleg geven. Er wordt ook nog goeie muziek gedraaid. Wat ons betreft kon het niet beter en we hopen dat nog meer mensen de weg naar dit pareltje vlakbij het Lloyd hotel zullen vinden!
Peter S.
Meesterproever
(549 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 dec. 2018
Het Nederlandse woord bombarie heeft louter negatieve connotaties zoals lawaai, ophef en getier. Na mijn bezoek aan Bombarie bleven bij mij echter alleen maar positieve herinneringen over. De zaak is gelegen aan een autovrije straat naast het Lloyd Hotel waarvan de bouw precies honderd jaar geleden begon ten behoeve van de scheepslijn naar Zuid-Amerika. Het gebouw waarin Bombarie gehuisvest is, deed dienst als quarantainegebouw voor passagiers die van ver kwamen en eerst in de isolatie moesten. De inrichting van het restaurant is erg prettig en warm en je voelt je er meteen thuis. Bovendien hangt aan de muren fraaie kunst die te koop is. De dame in de bediening was uiterst vriendelijk en attent. Maar ik kwam natuurlijk om iets te eten. Ik bestelde de pittige pompoensoep met rode peper, limoenblad, gember, kokos, bosui en geitenhangop. Eindelijk eens een pompoensoep die fantastisch smaakte in tegenstelling tot de laffe pap die je meestal voorgeschoteld krijgt. Verder had ik de sandwich met worst van wild, zuurkool en mosterd: zeer smakelijk.
Mannin R.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 dec. 2018
Echte aanrader! Super klantvriendelijk van begin tot eind. Gezellige sfeer. Smaakvol eten. Tip: op een koude winderige dag een vest aantrekken (enkel glas)
Lucia D.
Meesterproever
(99 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 aug. 2018
Wat een verrassing om bij Bombarie (het voormale de Cantine) binnen te komen! Wat een mooie metamorfose! De ruimte is opeens veel beter gebruikt. De plaats en omvang van de keuken veel beter. En dan het eten. Een relatief kleine kaart, maar een bijzonder goede kwaliteit en mooie presentatie. De Brave Burger en de Kipsaté smaakten prima. Het krijgen van aandacht als je glas of je bord leeg is moet nog even inslijten. Wel supervriendelijk!
ElisaSopa .
Meesterproever
(39 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 jul. 2018
Wat een leuke aanwinst voor Amsterdam Oost! Stukken beter dan het restaurant dat er voorheen huisde. Het vega driegangen menu werd origineel opgediend en de gerechten waren verrassend lekker! Goeie prijzen ook. Heel relaxed personeel dat in is voor een praatje, onze ober was super grappig. Hier neem ik binnenkort zeker vrienden mee naartoe.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.