Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Bluespoon

8,9/10
177

Gemiddelde prijs € 35

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
(Bedienend) personeel draagt maskers en/of handschoenen
1,5 meter afstand tussen tafels
Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Enkel kaartbetalingen geaccepteerd
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken

Restaurantmenu

Chef-kok Manuel Pereira
  • Gemiddelde prijs € 35
    Speciaal verzoek
slayer's selection
€ 10

gekookte ham, salami, gerookte kalkoen, augurk

fisher's friends
€ 8

gerookte Noorse zalm, hollandse haring, citroen

no whey!!
€ 10

selectie van hollandse kazen; gouda, horstbrande, tynjetaler, geserveerd met honing en druiven

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

BBQ Chicken breast with Linguine
Lamb chops
Sea bass Amuse bouche
Starter Tomato gazpacho
Pudding
Dessert
Plat

+2

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Fantastisch

8,9/10
Gebaseerd op 177 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :8,9/10
Service :9/10
Setting :9/10
  1. Hilda K.
    Hilda K.
    • 7 recensies
    7/10

    Ik ben het eens met een eerdere recensie, dat de cocktailbar meer bijzonder is dan het restaurant. De entourage van het hotel, restaurant en cocktailbar is indrukwekkend. De coronaregels worden goed nageleefd, en het personeel was beleefd. De keuken was prima, niet heel erg bijzonder. Maar ik vond vooral de wijnen enorm overpriced. We hadden wijnen per glas, een glas wijn kostte al snel 13 Euro. De wijn was ok, maar niets bijzonder. Voor zo'n bedrag mag je echt wel iets meer verwachten, maar we ons vooral stoorde waren de karige glazen. Ik dacht dat het was om te proeven, maar meer ging er niet in. Kortom, prima restaurant, maar niet voor herhaling vatbaar.

  2. Esther K.
    Esther K.
    • 2 recensies
    8,5/10

    Het was een heerlijke avond. Zeer vriendelijk personeel en de kaart was gevarieerd met gerechten uit Spanje en Italië. Een aanrader. Wij komen zeker terug.

  3. Sam L.
    Sam L.
    • 1 recensie
    10/10

    Wij hebben echt heerlijk gegeten. We kozen voor het 7 gangenmenu en na elk gerecht waren we weer verrast door de aparte maar lekkere smaakcombinaties. Zeker een aanrader!

  4. Irma L.
    Irma L.
    • 8 recensies
    10/10

    Het was een feest voor het oog en de maag. Alles zag er prachtig uit, heerlijk eten en lekkere wijnen er bij.

  5. Tom S.
    Tom S.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Het Valentine's dinner was heerlijk. Bijzonder lekkere en bijzondere gerechten en elke gang was precies de juiste hoeveelheid.

  6. Jessika p.
    Jessika p.
    • 40 recensies
    9/10

    Bluespoon heeft het concept van de brunch gewijzigd. Geen buffet meer, maar een brunch experience. Een experience was het zeker. Hoofdgerecht, cocktail, verschillende desserts, kaas en koffie. Allemaal even heerlijk en verrassend! Bubbles zoveel als je wilt. De ideale brunch voor een druilerige zondagmiddag. Zeer attente en vriendelijke bediening. Verbeterpunt: de cocktails. De mijne was zalig, maar is m.i. handiger om van te voren de gasten te vragen of ze cocktail met/zonder alcohol willen en waar hun voorkeur qua smaak naar uit gaat. Nu bleven er 2 (van de 4) cocktails onaangeroerd.

  7. Rob H.
    Rob H.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Verrassing, ook voor een niet Hotelgast.

  8. Koen H.
    Koen H.
    • 31 recensies
    7/10

    De intrichting en de entourage doet je net iets meer verwachten van de gerechten en de wijnkaart. De vegarische opties warden door mijn gast als minder goed beoordeeld. Zelf heb ik wel lekker gegeten, alleen vond ik de wijnen op de kaart (na diverse geprobeerd te hebben) allemaal niet in mijn smaakverwachting passen.

  9. Debby K.
    Debby K.
    • 2 recensies
    7/10

    Prijzen van de wijn zijn veel te hoog en niet in lijn met de prijs/kwaliteit verhouding van het eten. Onze boeking voor 14.00 werd aangenomen paar dan vooraf maar rond 1600 kwam de schoonmaakster toch stofzuigen ..... beetje gek bij lunchvan 185E voor 2 personen .....

  10. Richard V.
    Richard V.
    • 2 recensies
    9/10

    Prachtige inrichting, vriendelijk personeel en heerlijk gegeten!

  11. Ferry K.
    Ferry K.
    • 50 recensies
    9,5/10

    Verrukkelijk! Voor de 2de keer hier gegeten. Sprak ik de vorige keer nog van een goede bistro, nu met de nieuwe chef-kok ligt het niveau een stuk hoger. Vooraf vis, lam als hoofdgerecht en rood fruit als dessert. Allemaal uitstekend bereid. Prima wijnen erbij en niet onbelangrijk een leuke bediening. Bij het Andaz gaat het hier, gelukkig, wat informeler aan toe. Op naar de eerste ster zou ik willen zeggen

  12. Daniel B.
    Daniel B.
    • 1 recensie
    8/10

    Nice

  13. Esmée d.
    Esmée d.
    • 15 recensies
    10/10

    Mooie gevarieerde kaart en een prachtige opmaak van de gerechten, alles was heerlijk. Bediening zeer vriendelijk! 10 ++

  14. Laurette v.
    Laurette v.
    • 4 recensies
    10/10

    fantastisch eten, goede smaken!

  15. Joy U.
    Joy U.
    • 2 recensies
    10/10

    Zeer vriendelijk, betrokken en fantastische gerechten in de juiste maat.

  16. Claire D.
    Claire D.
    • 2 recensies
    6/10

    Voelden ons niet bijzonder welkom, bediening niet erg vriendelijk. Eten was goed maar niet heel bijzonder. Gerechten kwamen erg snel door. Er werd moeilijk gedaan over het bestellen van een cocktail uit de cocktailbar in het restaurant (terwijl dat letterlijk 10 meter lopen is) en het kon wel even duren voordat ze die gemaakt hadden. Cocktailshaker was echter super vriendelijk en kwam de cocktails al snel brengen met een leuk verhaal erbij. Verder twee verkeerde voorgerechten ontvangen (wel goed hersteld) en toen we wegliepen werd ons gevraagd of we nog wel even wilden betalen. Maar dat hadden we inmiddels bij een andere over al gedaan. Cocktailbar specialer en leuker dan restaurant.

  17. Jen. W.
    Jen. W.
    • 26 recensies
    10/10

    Bluespoon heeft een heel prachtige uitstraling. En mooie mix van nieuw en herkenbaar Hollands. Alleen dit al is de moeite waard om rond te lopen. Maar we kwamen voor de brunch. Heerlijke verse salades, een keuze aan warme gerechten van de kaart (vissoep is nog altijd mijn favouriet) en feestelijke dessert buffet. De wortelentaart is echt de moeite waard. We hebben genoten en de service was heel attend en vriendelijk. Voor ons een perfect samen zijn met familie.

  18. Danusia T.
    Danusia T.
    • 18 recensies
    10/10

    Gisteren hier gegeten en ik was wat afwachtend vooraf in verband met wat niet te positieve recensies, maar niets was minder waar! Heerlijk driegangenmenu met begeleidende wijnen en ontzettend attent personeel, heel fijne sfeer en prachtig mooi pand. Wijnen steeds precies op tijd bij onze gang, water netjes bijgevuld, tijd tussen de gerechten top. Heerlijke avond gehad en ook de lounge is zeker een aanrader voor een drankje!

  19. Jen. W.
    Jen. W.
    • 26 recensies
    8/10

    Ik kom hier al sinds de opening van Bluespoon. De service was altijd relaxed en voor brunch mochten we altijd kiezen of wij alleen de hele brunch nemen, of alleen van de kaart of alleen het dessertbuffet. Blijkbaar is kort geleden wat veranderd en ze deden daar nu ineens erg moeilijk over. Uiteindelijk maakte ze een uitzondering dat een gast alleen het dessertbuffet wilde, maar dat is wel wat jammer voor de sfeer. Het salade en dessert buffet zag er mooi en kleurrijk uit, alles met veel zorg gemaakt. Het dessert buffet is veel kleiner geworden. Vorig keer waren er 3 grote taarten en nu maar 1 taart. Gelukkig wel onze favoriete wortelen taart. Het keuze gerecht was heerlijk, leuke bijkomstigheid is dat de vissoep beschikbaar was als keuze gerecht. Leuke personeel, heel aardig. Bij het reserveren via de mail was dat het water en sap, koffie en thee erbij begrepen was. Helaas was 3x flessen water berekend, maar dat hebben ze snel opgelost. In het algemeen een hele mooie belevenis. Hopelijk is het in de toekomst weer mogelijk om alleen het dessertbuffet te nemen. Dan is iedereen blij.

  20. Jessika p.
    Jessika p.
    • 40 recensies
    4,5/10

    Vaker gebruncht bij Bluespoon. Altijd super! Nu een teleurstellende rvaring qua buffet (was gehalveerd, omdat er maar 2 reserveringen waren??) en service (te weinig en onervaren) personeel (borden werden bv. niet weggehaald, zelf bestek halen etc.). Daarbij te harde muziek (waarom uberhaupt muziek?). Jammer, want eten zelf is goed en lekker. Maar heerlijke gevoel van luie zondagbrunch ontbrak hierdoor en dan is 50 euro pp aan de prijs.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Restaurant:

- Dinner: dinsdag tot en met zaterdag | 18.00-22.00 uur

- Brunch: zondag | 12.00-16.00 uur

Bar:

- zondag tot en met donderdag | 11.00 - 00.00 uur

- vrijdag en zaterdag | 11.00-01.00 uur

Routebeschrijving naar het restaurant

Prinsengracht 587, 1016, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Valet parking en betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland, , Jordaan, Leidseplein

Over het restaurant

Veel aandacht voor smaak en het pure product

No-nonsense Europese smaken met een Nederlandse twist voeren de boventoon. De verschillende chefs gebruiken alleen de mooiste lokale producten. Je ziet, proeft en ruikt het direct, hier wordt op een hoog niveau gekookt.

Kenmerken

COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , Open op zondag, , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Restaurants rond "Bluespoon"

Internationaal

't Molenpad

Score:8.8

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Europees

INSIDER

Amsterdam

€ 65 (gemiddelde prijs)

MENU

MICHELIN 2020

Amsterdam

€ 140 (gemiddelde prijs)

MENU

Amsterdam

€ 32 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 59 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

-50%

  • Insider

Thais

Rakang

Score:9.1

INSIDER

Amsterdam

€ 40 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Palladio

Score:8.8

YUMS x2

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Morlang

Score:8.2

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

-30%

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd