Bluefinger Restaurant

Bijzonder restaurant met open keuken! Fijne sfeer en prettige bediening. De gerechten zijn gewoon plaatjes om te zien maar bovenal erg lekker met verrassende smaak combinaties!

Na lange tijd weer eens bij Lumen/Bleufinger gegeten met een zakenrelatie. Perfecte ambiance voor zakelijk diner. Enige minpuntje zijn de broodjes, mogen wat knapperiger.

Het eten was lekker maar dat is het enige positieve aan de hele avond. Er liep veel personeel, maar niemand had tijd. Voor en hoofdgerecht werd snel achter elkaar geserveerd, er zat hooguit 5 minuten tussen. Zowel bij het voorgerecht, als hoofdgerecht werden de borden weggehaald op het moment dat we nog de laatste hap aan het kauwen waren. Toen we dit wilde melden bij de gastvrouw, liep ze weg terwijl we nog bezig waren het verhaal uit te leggen, om naar een andere tafel te gaan. Wij gaan hier niet meer eten, echt teleurstellende ervaring voor deze prijs.

Bluefinger is een mooi en ruim restaurant. De keuken is divers, heel goed en lekker. De wijnen zijn er in verschillende klassen, dus voor ieder en elk gerecht zeer geschikt. De bediening is heel goed en aanwezig, niet opdringerig maar toch oplettend. Heel fijn !

Geweldig fijn gegeten, verrassende gerechten, heel verzorgd! Goede service. Wij komen hier graag!

Het eten was lekker maar weinige keuzen in het chef menu ( een keuze voor elke gericht). We hebben veel extra moeten betalen omdat mijn vrouw een ander hoofdgerecht lustte ipv de eendenborst dat in het chef menu stond! Verder was alles super.

We hebben heerlijk gegeten! de gerechten waren heel smaakvol bereid en waren prachtig opgemaakt. het wijnarrangement combineerde er verrassend goed bij en ook de hoeveelheden waren goed passend. De bediening was attent, enthousiast en correct zonder al te formeel te zijn. Helaas was men door corona-maatregelen gedwongen de gasten te ontvangen in de grote foyer van het hotel... niet helemaal de passende ambiance voor een diner van dergelijke kwaliteit. Maarr..chapeau voor bediening en keukenbrigade van het Bluefinger Restaurant.

Geweldige gastvrijheid, hele goede service en uitstekende smaakvolle gerechten. De creativiteit van de chef staat hoog in hetvaandel. We blijven terugkomen.

Heerlijk gegeten. Perfecte bediening. Gewoon top!

Prima eten en bediening. Aangezien dit restaurant deel uitmaakt van een hotel is het meer geschikt voor grote groepen. Er is voldoende parkeergelegenheid.

Altijd goed

Het was wat rustig voor een vrijdagavond maar dat deed niets af aan de kwaliteit van het eten en de gastvriendelijkheid van het personeel. Het eten was echt heerlijk!

Alles was tot in de puntjes verzorgd!

Heerlijk gegeten. Ik denk serieus dat je hier de beste carpaccio van Zwolle (en omstreken) eet. Alleen voor dat voorgerecht (overal op de kaart, nergens zo lekker als bij Bluefinger Restaurant) is het de moeite waard. We aten in verband met weinig reserveringen in de lounge. Eigenlijk lekkerder gezeten dan normaal in het restaurant. Snel weer terug, dan met vrienden.

Heerlijke lunch gehad!

Altijd goed!

Heerlijk eten, beetje aan de prijzige kant, maar het was het wel waard. Goede, vriendelijke en snelle bediening. Aanrader!

Culinair genieten. Elke hap is een feestje!

Heerlijk gegeten. Goede prijs kwaliteit verhouding.

Het eten is okay, maar wel aan de prijzige kant voor wat je ervoor krijgt aan smaakbeleving. Ik had meer van de gerechten verwacht op basis van het menu. Smaak was gemiddeld en enkele nagerechten niet goed in balans of over nagedacht. Bediening vond ik aardig en gratis brood met dips is attent. Alleen vervolgens de rest van de avond op vieze tafels te eten is wel weer jammer. Sfeer is wel nice, zeker in de boots.