Bistro St. Sjaak

Heuvelring 118 5038 CL Tilburg Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 38
|
31-135906268
8,4 /10
260 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Speciale deals

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Over het restaurant Bistro St. Sjaak

Eten waar je je lekker van voelt

In deze gezellige bistro zwaait Sjaak met passie de scepter in de keuken. Hij weet wat lekker is en zet je smaakvolle gerechten voor zonder franjes en te veel poespas. Onvervalst comfort food. Laat je door het vriendelijke personeel een goed glas wijn inschenken en je avond kan niet meer stuk.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 38
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Bistro St. Sjaak

Openingstijden

Maandag t/m Zondag vanaf 17:00

Services

Zeer goed
8,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    34
  • 9
    77
  • 8
    93
  • 7
    33
  • < 7
    25
Eten
8,6
Service
8,3
Decor
8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
169/262 recensies
Chrismerkx .
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
7
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 26 mrt. 2016
Wij zaten aan de ronde tafel bij binnenkomst. Goed gegeten en goede bediening. Eigenaar/kok staat waarschijnlijk in de keuken. Vooraan bij onze tafels is de bar. Na het voorgerecht kwamen er figuren binnen die aan de bar gaan zitten en zichzelf bedienen van drank. Het volume en heen en weer geloop om te roken werd gedurende avond erg irritant. De volgende keer wel, maar niet meer voorin. Prijs/kwaliteit is goed.
- -.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 feb. 2016
Gisteren een heerlijke avond hier gehad. Op maandag blijkbaar altijd voor 3 tientjes 3 gangen, leuke verrassing! Prettige bediening met verstand van zaken. De tong was heerlijk! Fijne sfeer en de appel peer crumble.. Hmmmm
Maria B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 jan. 2016
  • Online gereserveerd
Het eten was heerlijk bediening vriendelijk Alleen jammer dat je voor een fles tafel water 5 euro moet betalen .Zeker als je een wijntje drinkt.
- -.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,3 /10
Eten
7
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2016
  • Online gereserveerd
Bistro St. Sjaak biedt wat je verwacht naar aanleiding van de eigen site: liefde voor de Franse keuken, dus prima eten en lekkere wijntjes.
De prijzen van de gerechten liggen naar mijn idee nét iets te hoog in vergelijking tot restaurants die dezelfde kwaliteit bieden. Maar dat neemt niet weg dat je in dit restaurant prima aan je trekken komt. Dat komt mede door de vriendelijke bediening die graag met je meedenkt. Onze serveerster kwam met leuke en goede wijnsuggesties en dat geeft een de avond meerwaarde. Ze liet mijn vriendin en mij verschillende wijnen voorproeven om tot de juiste keuze te komen. Leuk!
De gerechten waren, zoals eerder gezegd, prima. Al vond ik dat geen van de gerechten een echte uitschieter naar boven was.
Als tips zou ik mee willen geven: probeer te excelleren met wat hoofdgerechten of zet de huidige gerechten voor een iets lagere prijs op de kaart. Daarnaast was het prettig geweest als de temperatuur in de bistro net wat hoger was (hebben ze overigens wel wat aan geprobeerd te doen).
Samengevat: Bistro St. Sjaak is een bistro met potentie en zeker een plek om naar terug te keren!
Henny K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
3,8 /10
Eten
2
Service
7
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 28 nov. 2015
  • Online gereserveerd
lange tijd geleden dat we zo slecht gegeten hebben. Duidelijk een chef kok zonder inspiratie en creativiteit. Was onze eerste en tevens laatste keer. Bij binnenkomst worden onze jassen niet aangenomen en ook niet medegedeeld dat er een garderobe was dus hingen onze natte jassen over onze stoelen. We besluiten het menu te nemen voor € 29,50. Het voorgerecht : bitterbal van risotto was wel smakelijk maar het oog wil ook wat. Leg dit balletjes op een klein beetje sla of zoiets maar niet 3 balletjes in een soepbord en dat is het. Hoofdgerecht : kabeljauw met een puree van ????? met tempura cherrytomaatjes. Zo zonder smaak en laf en de puree was ronduit niet lekker en dan die tomaatjes!!!. Zelfs een thuiskok zoals ik kan dit beter. Ronduit slecht voor een restaurant. Kleed het bord wat aan en probeer eens een sausje en wat kleur op een bord te brengen. Chef er is nog heel wat te halen en te leren. Jeetje. Het dessert was een chocolade taartje en ja die moet je uit de verpakking halen en in de oven zetten en dan is het de bedoeling dat de choco eruit loopt. En?????? dus niet.... met een bolletje ijs met 1 aardbei. Ja is ook moeilijk natuurlijk.
De andere persoon had de risotto met dorade. Een vette massa van rijst met een overkill van truffel en olijfolie.
Afijn nu € 85,00 lichter en heel erg teleurgesteld en nooit meer terug.
Restaurant
Beste Henny,

Om te beginnen erg spijtig dat u bij ons de avond zo heeft moeten ervaren. Ik (Sjaak) schrik van zo'n recensie. Hier doen wij het niet voor. Ikzelf was als eigenaar niet aanwezig dus na het lezen van uw verhaal ben ik meteen op onderzoek uitgegaan. Na contact hebben gehad met chef en bediening, waaronder de jongeman die u geholpen heeft deze avond, kwamen zij tot de volgende conclusie. Uw ergernissen zijn niet door u kenbaar gemaakt deze avond. Zodoende hebben mijn collega's niet kunnen anticiperen op uw punten. Als er wat fóut gaat of een gerecht is totaal niet naar wens dan willen wij dit meteen oplossen. Als er bij de rekening nog steeds niet kenbaar gemaakt wordt wat er eventueel speelt is dit erg jammer en kunnen we aan de hand van uw recensie alleen maar gaan gissen of zaken aannemen. Zoals u ook zaken aanneemt dat onze chef (ik) niet creatief kan zijn of een taartje uit een pakje komt... Dit is niet netjes en is simpelweg niet waar. Wij maken alles zelf in de keuken!
U moet weten dat een recensie zoals u hem schrijft keihard aankomt bij ons team. En kan ons boos maken. Niet omdat wij het beter weten maar omdat we er nu niets meer aan kunnen doen!
U zegt dat u niet meer komt maar graag gaan wij in de herkansing. U bent van harte welkom een volgende keer.

Met vriendelijke groet
Bistro St sjaak
Simone D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 okt. 2015
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en gedronken, in een heerlijk ontspannen sfeer.
De mosselen waren echt heerlijk, maar ook de crème brulee met schrobbelaer was heerlijk.
Dennis H.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2015
  • Online gereserveerd
Voor de 3e keer bij St. Sjaak geweest en wederom was het eten heerlijk! Wat we niet wisten is dat er op maandag een actieprijs geldt, vrije keus voor 3 gangen voor €28,50. Voor de kwaliteit die men serveert is dat echt een hele goede deal.
Ook de aankleding van de zaak is heel sfeervol.
Het personeel is heel beleefd. Het blijft alleen vreemd dat je zelf je jas moet ophangen, achter in de zaak. Kleine moeite, maar een mooi gebaar als dit voor je wordt gedaan.
Ronald K.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 11 okt. 2015
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en gedronken. achterin de zaak is het een stuk ongezelliger (en kouder) maar we mochten toen er een tafeltje vrij kwam naar voren. Verrassingsmenu stond niet op de kaart, maar gelukkig kon dat wel. We kregen de klassiekers. Heeeeeerlijk.
Jos B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2015
  • Online gereserveerd
Voor de beste oesters van Tilburg moet je bij Bistro St. Sjaak zijn!! (als je bij reservering besteld dan weet je zeker dat je niet achter het net vangt) Eten is prima met als echte uitschieter de fruits de mer. Zeer redelijke prijzen. Mijn vrouw en ik komen hier graag.
- -.
Meesterproever
(51 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 sep. 2015
Aan de late kant op zaterdagavond, maar toch een leuke tafel in dit mooi opgeknapte pand. Als je goede produkten inkoopt hoef je er niet veel aan te doen om de gast een goede ervaring te geven, en dat hebben ze hier begrepen. De voorafjes uit zee waren prima, de biefstukken naar wens gebakken. Erg fantasievol is de kaart niet, er is voor de vegetariërs geen keus en het toetje (pannacotta) stelde niet veel voor, anders kwam er nog een hoger cijfer uit de bus. Wat een schatjes in de bediening !
Marcel V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 28 aug. 2015
  • Online gereserveerd
Menu kan worden vernieuwd, geen nepplantjes, maar echte bloemen. Service was prima, vrolijk en kon gerechten goed onderbouwen.
picokrie .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 aug. 2015
  • Online gereserveerd
Wij zouden dit restaurant zeker aanraden! De bediening was prima, de sfeer/aankleding van 't restaurant heel gezellig en smaakvol. En 't eten was echt heel erg lekker!! We lazen van dit restaurant via google, maar 't blijkt al 'n paar jaar in Tilburg centrum te zitten. Erg jammer dat er niet meer bekendheid is voor St. Sjaak, want 't is echt 'n aanrader!!
Carel V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,3 /10
Eten
7
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 12 aug. 2015
  • Online gereserveerd
Aardig bistro eten. Garnaalkroketten goed van smaak met gefrituurde peterselie. Opmaak mocht beter (kroket al opengebarsten) geen losse garnaaltjes erbij. Biefstuk prima maar weinig verrassende garnituur. Vriendelijke bediening
Heidi V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jul. 2015
  • Online gereserveerd
Vooral de mosselen van het 3 gangen chefmenu waren erg lekker er zaten heerlijke kruiden in. Bediening was goed. Er werd tijdig gevraagd of we nog wat wouden drinken. En de sfeer was ook erg gezellig. Leuk aangekleed goed in balans! Zeker een aanrader
- -.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 18 jun. 2015
Toevallig tegen dit restaurant aangelopen. Was door de weeks en redelijk leeg dus was enige vorm van twijfel. Zeer vriendelijk onthaald en goed wijnadvies gekregen. Het eten was heerlijk. Niks op aan te merken. Kom zeker terug. Pareltje in Tilburg.
Eric T.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 jun. 2015
  • Online gereserveerd
Tot onze verbazing was het heel rustig op een zonnige zondagavond. We (2 personen) konden dus plaatsnemen op het terras en de bediening had ruim aandacht voor ons.
Een sauvignon blanc was per glas te bestellen, en was heerlijk. Tot mijn verbazing bleek deze uit Nieuw-Zeeland te komen, ik had het niet verwacht, maar erg goed ingekocht door ze.

Als voorgerecht had ik eendenlever met appel en stroop. Het had net iets spannender gekund en echte foie had iets krachtiger smaak gegeven, maar ik heb begrip voor de keuze om eendenlever te serveren.

Mijn hoofdgerecht was kalfsoester, netjes à point gebakken zoals besteld, met krokant gebakken zwezerik als supplement (heerlijk!). De oester was een beetje te zout naar mijn smaak.
Begeleid door perfect bereide asperges, mooi in seizoen.

Als nagerecht had ik een prima samengesteld kaasplankje begeleid door een 10 jaar oude port.
Op mijn verzoek mocht ik ook even de PX Sherry proeven (twee soorten op voorraad), door de vriendelijke bediening.

Prima bistro die zich alleen wat betreft smaak (minder zout op het vlees, meer peper svp), iets meer lef in de gerechten, zou kunnen verbeteren.
- -.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2015
Gezellige ruimte, fijn open keuken waar zichtbaar door sjaak keihard wordt gewerkt. Verse producten, goede smaken waarbij franse cuisine op een moderne manier goed worden neergezet. Nette bediening die heel vriendelijk overkomt. Prijs/kwaliteit absoluut goed. 2 dingen: bediening liet bijna alle lege flesjes en glazen steeds staan. Plus de kaart op mobiele en gewone site is niet actueel.
Huibert V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2015
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten bij St. Sjaak. Alledrie de gangen waren een genot voor de smaakpapillen. Interieur is eenvoudig (geen overbodige poespas), zodat je niet wordt afgeleid van je gezelschap en de maaltijd en je kunt van elke tafel in de keuken kijken. We hadden wel de indruk dat de bediening wel een mannetje (vrouwtje) meer kon gebruiken. Kon af en toe sneller en biedt het restaurant de mogelijkheid meer drankjes te verkopen.
Rob T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 19 nov. 2014
Was een super ervaring!

Eten perfect service en inrichting zoals het hoort.
We komen zeker terug.

Als je het weet te vinden zeker een aanrader!
Een bistro waar Tilburg trots op mag zijn.
De passie die Sjaak heeft voor het koken is te proeven in zijn gerechten.

- -.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 okt. 2014
Met z'n tweeën voor het eerst bij st. Sjaak langs geweest. Vriendelijk ontvangst, we mochten zelf een tafeltje uitzoeken. Als voorgerecht hadden we de mosselen en kikkerbillen, mosselen waren erg zout. De borden van de voorgerechten waren nog maar net van tafel of het hoofdgerecht stond al op tafel...foutje? Als hoofdgerecht hadden we de ribeye en de zeebaars, porties waren goed. Hierna een kaasplankje en de chocoladetaart, prima. Minpuntje op de avond was dat er niet genoeg gevraagd werd of we nog wat te drinken wilden. Bediening verder vriendelijk en correct.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.