Bistro Sophie

Erg mooie bistro met heerlijk eten. Heb in tijden niet zo lekker gegeten. Ook erg goede bediening en mooie uitstraling.

Amuse kwam helaas vóór het eerste drankje. Alleen hoofdgerecht besteld en daarnaast extra frietjes besteld. De frietjes zijn nooit gekomen. We gingen na het betalen van een te grote rekening (prijs kwaliteit klopt niet) met een hongerig gevoel weg.

Gerechten in het verrassingsmenu erg zoutig. gepekelde haring misschien meer balans met iets meer fruit saus bij hoofdgerecht vrij pittig. Wel echt prachtige zaak en goede bediening met name de twee heren die ons hebben bediend erg vriendelijk.

Vriendelijk ontvangen. Lekker en mooi gepresenteerd eten. Attente bediening, zonder opdringerig te zijn. Goede prijs kwaliteit verhouding.

Heerlijk gegeten in een prettige ambiance, met perfecte bediening.

Mooi restaurant met een bovengemiddelde kaart. Prettige porties ook. Bediening is vriendelijk. Aandachtspunt is de timing van serveren. Even vragen of de volgende gang mag komen is een puntje op de i.

Wat hebben we heerlijk gegeten tijdens een weekendje weg in Eindhoven. We hebben van ieder hapje genoten. Zowel het vlees als de vis, de desserts en bijpassende wijnen waren overheerlijk. Fijne service, een echte aanrader en wij komen graag terug!

Heerlijke avond gehad. Sfeervol ingericht, hele prettige bediening. Veilige omgeving vwo corona maatregelen. Leuke menukaart, goed eten.

Heel leuk en sfeervol restaurant. Fijne mensen in de bediening. De amuses waren heerlijk. Wij kozen voor 'n drie gangen a la carte menu. De kalfshaas en sukade waren super mals. Een aanrader!

Buiten op het terras een heerlijk 4 gangen verrassingsmenu gegeten met 2xvis vooraf en eendeborst in knoflooksaus als hoofdgerecht. Goede afgestemde hoeveelheden en smaaksensaties in de gerechten. Ook het dessert was uitstekend. Verbeterpunten minimaal met een bordje extra zodat iedere eter een eigen bordje heeft voor de olijfolie met brood. Daarnaast had eendeborst een pezig randje bij de vetlaag wat je weg moest snijden om mals vlees overste houden. Vriendelijke bediening. Absoluut een aanrader.

Het was uitermate teleurstellend! Veel gerechten kwamen uit de vriezer en waren opgewarmd in de magnetron. Drie van de vijf gerechten waren goed, maar al met al een behoorlijke onvoldoende.

Zeer vriendijke bediening, het eten uitstekend, uitleg uitstekend, prijstechnisch zeker voor herhaling vatbaar, één minpunt is de parkeergelegenheid aldaar, speciaal als je invalide bent.

Lekker eten, sfeervol restaurant met heerlijke wijn.

Erg genoten van het eten en de sfeer we voelden ons meteen welkom ook hadden we een ronde tafel voor 5 wat altijd een pluspunt is! Het tempo van de gerechten was goed en alles was top op smaak.

Sfeervol en aardige mensen, heerlijk verrast met het eten en alles er op en eraan ????????, keurig en volledig, goed advies en niets te veel om gasten blij te maken

De heren uit de keuken zetten een top prestatie neer. Sfeer/setting/tafel opmaak is zeer goed (terras oogt minder) Zeer dicht op, dan wel op het niveau van een Michelin Ster. Punt ter verbetering om richting Michelin Ster te gaan: bediening. Onze tafel werdt door 4 verschillende personen bediend (1 kelner en 1 bediening zou prettiger zijn) Amuse + 1ste gerecht werden direct na elkaar geserveerd (binnen 1 minuut na afronde amuse). Personeel draagt per persoon verschillende kleding, de host en de kelner zouden ieder een afwijkende kleding kunnen dragen, de rest in gelijke stijl passend bij het imago van Bistro Sophie. Kelner zou kennis over wijnen kunnen verbeteren zodat de presentatie van de wijn tot zijn recht komt + eerst de wijn laten proeven. Personeel was zeer vriendelijk en beschaaf, dat was prettig. Bovenstaande suggesties ter vebetering zijn niet meer dan suggesties. Bistro Sophie zet een top prestatie neer.

Echt waar we hebben fantastisch lekker gegeten! Top keuken en bediening die een super 5 gangen surprise menu voor ons hebben samengesteld met een heerlijk flesje wijn! Bedankt voor een fijne en gezellige avond!

Heerlijk culinaire gegeten fijne bediening,

Zeer lekkere gerechten, uitstekend bereid. Veel smaaksensaties. Vriendelijk personeel, hoge service. Binnen erg mooi restaurant. En buiten op het terras is het ook heerlijk in de avondzon, minder chique maar erg gezellig.

Zoals altijd weer voortreffelijk gegeten. Hoog niveau en perfecte bediening. Rik bedankt weer voor de gastvrijheid en de goede zorgen.