Reservering
Bistro Karel 5
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Selectie van de MICHELIN-gids
Standpunt van de MICHELIN-gids
Bistro Karel 5 is gehuisvest in een voormalig klooster. Gelukkig merkt u niets meer van die soberheid uit het verleden, behalve dan in het prettige ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
Geselecteerd als INSIDER
Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes
Hoewel het Karel 5 hotel veelal bekend staat om de Middeleeuwse eetzaal met fine dining, beschikt het hotel tevens over een geweldige bistro. Je stapt hier binnen in een nostalgische kloosterkeuken met gezellige houten tafeltjes, een grote open keuken, koperen pannen in de rekken en Delfts blauw tegelwerk. Hier hangt een prettige, ongedwongen sfeer en een hoog huiskamer gehalte. De gerechten zijn toegankelijk en goed op smaak, en dat is ook precies wat ik hoopte te verwachten bij deze prachtige bistro. Chef kok Mat bereid hier klassieke gerechten van het seizoen en vaak met ingrediënten uit de regio. Maar het zijn de typische pure smaken die mij juist doen denken aan ‘vroeger'.
Tekst & fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl
INSIDER-tip
Tip van Betty's Kitchen: Het is één van de best bewaarde geheimen van Utrecht, maar het bijbehorende terras in de appel- en perenboomgaard is DE plek om je zomerse middag of avond door te brengen.Restaurantmenu
- Fles water
- € 6
- Halve fles water
- € 2,5
- Koffie
- € 3
Recensies
Agnes H. • 98 recensies
4 mei 2022
8,5/10Heerlijk om in de tuin van Karel V te zitten en te genieten van deze historische plek: een oase van rust in centrum Utrecht. Wij komen altijd voor de lunch en onlangs is de kaart veranderd en naar ons idee is de keuze kleiner. Wij namen de bites en er werd ons verteld, dat het meer dan genoeg zou zijn: eerlijk gezegd vonden wij het eerder een borrelplank dan een lunch om te delen, dus voortaan toch maar weer een salade.
Agnes H. • 98 recensies
10 november 2021
8/10Karel V blijft een plek om te genieten; zowel buiten in de zomer in de tuin als binnen in de bistro. Prachtig gebouw met historie. Goede service en heerlijk eten.
Michel S. • 2 recensies
2 oktober 2021
10/10Fantastische avond gehad. Fijne bediening (Lotte) en heerlijk gegeten. Absoluut een aanrader!
Han H. • 21 recensies
1 oktober 2021
9,5/10Beperkte keuze, maar zeer smaakvolle gerechten. Het stukje schelvis, perfect gegaard, is een aanrader.
Mary t. • 27 recensies
16 november 2019
10/10Alles goed in verhouding
- - • 1 recensie
26 oktober 2019
8,5/10We hebben hier heerlijk gegeten. Bij de gerechten zijn we goed voorgelicht door het personeel. Karel 5 is een mooie accommodatie Waarvan het restaurant iets sfeervoller kan worden aangekleed.
- - • 6 recensies
26 augustus 2019
7,5/10Iets beperkte lunchkaart. Tamelijk hoog prijsniveau. Goede kwaliteit. Enkele slordigheden in de bediening. Slechte espresso.
Bas v. • 8 recensies
30 juli 2019
10/10Heerlijke lunch. Perfecte ambiance en top service van Marieke.
Regine H. • 8 recensies
18 mei 2019
10/10Heerlijk gegeten Niet goedkoop
Andre M. • 20 recensies
28 februari 2019
8/10Het is mijn 5de keer dat ik hier heb gegeten. De locatie is natuurlijk top, de bediening en de service uitgesproken vriendelijk. Een beetje teleurgesteld was ik door de kwaliteit van het eten. Het is nog steeds goed maar de laatste keren was ik erg onder de indruk en dat had ik deze keer een stukje minder. Al in al was het wel een geslaagde avond met een goed diner.
JP D. • 2 recensies
23 februari 2019
6/10Gerechten redelijk van smaak, maar in het verleden wat het echt veel beter en smaakvoller. Bediening weet bij elk gerecht niet goed wat er op de borden ligt, komt amateuristisch over. Voor een rekening van 300 euro met 4 personen had ik er meer van verwacht (en was het in het verleden ook gewoon goed hier).
Nils k. • 39 recensies
7 februari 2019
8,5/10Eten was prima, maar wel bizar dat je bij toch al niet zo’n goedkoop restaurant ook nog 15 euro voor parkeren moet betalen, zeker daar de parkeerplaats half leeg was. Beetje jammer...
Marcel H. • 15 recensies
6 februari 2019
9/10Heerlijk eten met eerlijke ingredienten.
- - • 1 recensie
19 januari 2019
7,5/10Wij hebben voor een groep van acht volwassenen en twee kinderen en high tea gereserveerd en genoten. De locatie is schitterend, maar de akoestiek in de ruimte is zeer slecht, waardoor een gesprek bijna niet mogelijk is. Ook de service en bediening is matig. In het eerste uur was slechts één klein gerechtje geserveerd. We moesten meermaals vragen waar het fruit bleef dat we vooraf telefonisch voor de kleine kinderen hadden besteld. Gelukkig kregen zij wel een kleurplaat, maar het lange wachten was desondanks wat teveel voor de volwassenen, maar zeker ook voor de kinderen. Het personeel kwam niet met excuses, maar met het excuus dat het druk was voor hen. Bij een high tea verwacht je bovendien voldoende thee, maar het waren twee kleine potjes voor acht personen, waarbij je actief moet vragen om bijvullen. Koffie zit niet in het arrangement, dat op zichzelf al best prijzig is. De kleine gerechtjes zijn wel smaakvol bereid. Omdat wij aansluitend nog een andere activiteit hadden geboekt en maximaal tweeënhalf uur tijd hadden uitgetrokken voor de high tea, zaten we door de trage bediening en het aansporen tot spoed op hete kolen, wat het genieten toch wat teniet doet. Geen aanrader.
K. G. • 10 recensies
25 december 2018
6/10Wij hebben hier gegeten met twee personen op 2e kerstdag. Zo'n 7 jaar geleden zijn wij hier voor het laatst geweest bij het restaurant van Karel V (toen het nog een ster had). Het pand is geweldig en het parkeren was vandaag gratis, wat erg prettig was. Je zet je auto zo voor de deur en dat is toch uniek in Utrecht centrum. De amuse was een gado gado met kwarteleitje. Het zag er leuk uit en smaakte ook goed. Daarna begon het 5-gangen kerstmenu. Helaas viel het tweede gerecht tegen. De pasta was krokant in plaats van al dente. Het leek alsof deze nogmaals opgewarmd was. Het hoofdgerecht was tournedos. Qua smaak erg goed, wel wat rood en erg oncharmant gesneden in twee grote dikke plakken. Daar had ook best een steakmes bij gemogen. Het tussengerecht, dessert en de begeleidende wijnen waren goed. Weinig op aan te merken. Bij de koffie kregen we alleen een koekje. Ik vind dat daar friandises bij horen. Zeker gezien de prijs van de totale rekening. Dat is echt uit verhouding als je het mij vraagt. We zijn bij een sterrenrestaurant hetzelfde kwijt en dat is wel echt een paar gradaties beter en verfijnder qua smaak. Daarnaast staan de tafels erg dicht op elkaar. Ik hoef niet zo nodig de gesprekken te horen van een overjarige leidinggevende met zijn jongere speeltje. Ik quote: de enige twee pluspunten aan deze avond zijn je borsten. Kan het restaurant natuurlijk niets mee, maar wij ook niet.
Dorien R. • 12 recensies
13 december 2018
10/10Als je in Utrecht heerlijk wilt lunchen is dit het juiste adres????
Jeroen d. • 157 recensies
6 december 2018
9,5/10Met 3 personen gegeten. 3 x marketenster menu. 1 x met wijn. Voortreffelijk gegeten en gedronken. Perfecte bediening. Prima tafeltje. Acoustiek wat rumoerig. Zeker aan te bevelen.
Jan Dirk r. • 7 recensies
20 oktober 2018
9,5/10Uitstekende keuken, zeer goede service, mooi interieur, prima en gratis parkeergelegenheid.
- - • 1 recensie
30 juli 2018
8/10We hebben heerlijk en smaakvol gegeten en de bediening was vriendelijk.
- - • 1 recensie
27 juni 2018
8,5/10Vandaag gewoon ronduit slechte bediening, wegkijken of zeggen ik kom er aan maar niet komen. Lang wachten en continu aansturen op bediening en vervolg van het volgende gerecht. Kwaliteit erg goed maar bediening ver beneden peil. Voor een zakenlunch ga ik hier niet terug komen
Meer informatie
OpeningstijdenVandaag geopend
Routebeschrijving naar het restaurant
Geertebolwerk 1, 3511 XA, Utrecht, Nederland
Openbaar vervoer
Op loopafstand van Utrecht Centraal Station
Over het restaurant
Casual classic
Een sfeervolle authentieke bistro met lunch, diner en borrelkaart. Beleef de unieke open kloosterkeuken, de seizoensproducten uit eigen regio, klassieke basisrecepten met een creatieve twist, een verrassende internationale wijnkaart, een populaire kwaliteitskeuken zowel onder locals als visitors, een informele sfeer, dagmenu's en à la carte mogelijkheden, zowel business als private lunches en diners en een ruim terras tussen de peer- en appelbomen.
Kenmerken
, , , Bistro, Gezellig, High tea, Kindvriendelijk, Lunch, Romantisch, Terras, Tuin, , Valentijnsdag, Biologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten., Vegetarische gerechten
Services
, ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)
Veelgestelde vragen
Restaurants rond "Bistro Karel 5"
MICHELIN
3511 XA Utrecht
€ 57 (gemiddelde prijs)
INSIDER
3511 LX Utrecht
€ 48 (gemiddelde prijs)
3511 NE Utrecht
€ 33 (gemiddelde prijs)
3511 LV Utrecht
€ 25 (gemiddelde prijs)
Andere restaurants in Utrecht die je misschien leuk vindt
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een klant
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.