Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Wat

Waar

Zoeken

Frans

Bistro Croquant

Name: Bistro Croquant
Address: Achter de Molens 15, Maastricht, 6211 JC, Nederland
Price range: € 30 (Prijzen zijn door het restaurant verstrekt)
Rating: 9.4

9,4/10

837

Achter de Molens 15, 6211 JC MaastrichtBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 30

Reservation

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Restaurantmenu

Chef-kok Roland Philipsen

Gemiddelde prijs € 30
Gemiddelde prijs
Gemiddelde prijs voor een maaltijd, berekend op basis van een voor-, hoofd- en nagerecht, exclusief drank. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie.

Soep van rode curry en kokos met gamba’s,soya boontjes en lente ui: € 8,5
Met sherry azijn gemarineerde bietjes met geitenkaas en amandelcrisp (V): € 9,5
Romige parmezaan risotto met gemarineerde ,geroosterde groenten: € 9,5

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Curry-kokos soep met gamba, tartaar met roseval aardappel en vadouvancrème en risotto met gegrilde groente.

Bitterballen met groene curry/scampi vulling en rechts een risotto

Een appeltaartvulling kroket, en rechts caramel zeezout ijs met popcorn en olijfolie

Verse kroket met truffel paddenstoelen vulling en de andere met zoete ui/spek vulling

+14

foto's

Recensies

9,4/10

Uitmuntend838 recensies

9,4/10

Eten

9,5/10

Service

9,1/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.

Niek S.
25 november 2021 • 1 recensie
9,5/10
Fantastisch eten met een mooie presentatie. Service was echt top sfeer was gezellig. De huisgemaakte croquettes i.c.m. boerenfrites is echt hemels. Het concept van kleine gerechtje

Anke w.
19 november 2021 • 2 recensies
10/10
Uitstekend eten, vers bereid, heel veel verschillende kroketjes, gezellige (Franse) sfeer in hartje Maastricht, goede wijn, fijne bediening, komen zeker terug!

A d.
19 november 2021 • 1 recensie
10/10
Eerste kennismaking met restaurant Croquant, ronduit heerlijk, leuk restaurant van binnen, frisse sfeer met mooie houten tafels… bitterballen van het ibericovarken, mooie croquette

Mariette v.
17 november 2021 • 2 recensies
10/10
We hebben ontzettend heerlijk gegeten. Leuk restaurant met een gezellige sfeer. De bediening erg goed en dachten ook goed mee. Zeker een aanrader en we komen ook zeker nog een keertje terug.

Joseph W.
14 november 2021 • 2 recensies
9,5/10
Het was top! Heel leuk concept en vooral heel lekker en goeie bediening. We komen zeker en vast terug voor de kroketjes en alle andere lekkere kleine hapjes en niet te vergeten de heerlijke wijnen.

Jannie B.
10 november 2021 • 1 recensie
9/10
Sfeer uitstekend. gevarieerde kaart met kleine gerechten. Jammer dat opmerking dat we het te zout vonden, niet serieus werd genomen. Maar lacherig werd afgedaan met opmerking dat

Ellen W.
6 november 2021 • 1 recensie
9,5/10
Wat hebben we ontzettend heerlijk gegeten! Concept van kleine gerechten is top, want kiezen is haast onmogelijk. Fijne bediening van ontspannen en vriendelijke mensen.

Sebastiaan W.
4 november 2021 • 1 recensie
10/10
We hebben echt geweldig gegeten, hebben niets zelf uitgekozen maar de ober helemaal de vrij keuze gegeven. Zaten culi’s in ons gezelschap maar ook de makkelijkere eters in ons geze

Evi V.
3 november 2021 • 2 recensies
10/10
Karaktervol, gezellig,mooie kaart, lekkere gerechten!

Saskia B.
31 oktober 2021 • 1 recensie
9,5/10
Verrassend lekkere kaart van kleine gerechters om te delen of juist niet en erg vriendelijk personeel. We komen zeker nog eens terug naar dit verscholen pareltje.

Ben P.
30 oktober 2021 • 1 recensie
7/10
Aardig personeel, eten was gewoon goed! bestelling werden niet steeds juist uitgevoerd., maar sfeer en locatie zijn heel gezellig. Leuk om aparte gerechten te kunnen bestellen en

Jos V.
30 oktober 2021 • 1 recensie
8,5/10
Kroketten en bitterballen the next level. De wijn wordt voorgesteld, de mogelijke keuzes geproefd. We hebben genoten van de vele, verschillende smaken doordat je de hapjes, tapasge

Barbara J.
28 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Leuk restaurant in het gezellige Maastricht, met top bediening! Het concept van kleine betaalbare gerechtjes, geeft afwisseling. De verrassende Tartare met artisjok was overheerl

Astrid M.
28 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Vive la France, heerlijke Franse sfeer!! Top bediening. En vooral heerlijke en verrassende gerechtjes. Een pareltje in Maastricht. Bedankt voor een mooie avond!!

Ellen D.
28 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Super gezellige bistro voor een avondje weg, zowel het eten als de bediening waren top! Wij komen zeker nog eens terug. Complimenten aan de chef!

Marjan N.
27 oktober 2021 • 1 recensie
9,5/10
Leuk concept! Met heerlijke (kleine) verrassende gerechtjes en vriendelijke bediening. Vooral de verschillende kroketten zijn het proberen waard.

Kjeld O.
23 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Geweldige ambiance, heerlijke gerechtjes en drankjes en fijne bediening. Je bestelt kleine gerechten en zodra ze op zijn bestel je meer(en ze zijn zo lekker dus dat ga je doen) We

Rosemarijn v.
20 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Heerlijk gegeten, gastvrije ambiance, super vriendelijk personeel, bijzondere gerechtjes. Aanrader, soort van tapas maar dan op zijn Frans.

Barbara G.
17 oktober 2021 • 3 recensies
10/10
Heerlijk gegeten, vriendelijk personeel. De croquetten waren bijzonder en lekker, de risotto was fantastisch en het chocoladetruffeltje was de perfecte afsluiting.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag en dinsdag gesloten

Woensdag t/m zondag 17.00- 24.00 uur

Routebeschrijving naar het restaurant

Achter de Molens 15, 6211 JC, Maastricht, Nederland

Routebeschrijving

, Universiteit Maastricht

Over het restaurant

Welkom bij Bistro Croquant.

Een Franse Bistro anno 2019, laagdrempelig en toegankelijk. Klassieke smaken, eerlijk en puur met verrassende garnituren en net een tikkie anders. Een plek waar je altijd welkom bent en waar je lekker kunt genieten van de verrassingen op je bord.

Een bistro waar beleven, genieten, verrassen en samen proeven centraal staat en waar iedereen zich welkom en gezien voelt. Waar mensen als vanzelf een praatje maken met de "buren" en een ontspannen avond hebben.

Ook ons menu is net even anders: We zijn inmiddels beroemd om onze ambachtelijk gemaakte croquettes. En de overige gerechten die we serveren, presenteren we in kleine porties zodat je verschillende smaakbelevingen kunt ervaren. Wat je in elk gerecht terug vindt zijn de onverwachte, verrassende smaken. Een feest voor al je zintuigen, maar vooral heel erg lekker.

Al 30 jaar deel ik mijn passie voor smaak en horeca met mijn gasten. Mooie gerechten creëren is mijn lust en mijn leven. En met Bistro Croquant kan ik dat met je delen in een huiselijke en ongedwongen ambiance. Je bent van harte welkom.

Tot Croquant! Roland.