Registreer mijn restaurantHelp
70 foto's
Menu 2023 - Bistro Brasserie Bleu
8,2/10
1121
Reservering
Bistro Brasserie Bleu
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
🔥 Al 8 reserveringen vandaag
Reserveer gratis
Double YumsVerdien meer Yums
Je verdient 200 Yums wanneer je bij dit restaurant reserveert.
Meer informatie over Yums
Je verdient 200 Yums wanneer je bij dit restaurant reserveert.
Meer informatie over Yums
menukaart
Laatste update: mei 2023
Chef-kok Han Willems
DieetoptiesBiologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Vegetarische gerechten
Aperitif
- Prosecco
- € 8,5
- Gin mare & 1724 tonic
- € 12,95
- Basilicum & zwarte peperkorrels
- Scroppino
- € 9,5
- Wodka, prosecco & citroensorbetijs
- Aperol spritz
- € 9,5
- Prosecco, bruisend water, aperol & sinaasappel
- Dark and stormy
- € 11,95
- Bruine rum, gingerbeer, limoen & gembersiroop
- Moscow mule
- € 11,95
- Wodka, gingerbeer, limoen & munt
Brood & nibbles
- Baguette
- € 4,95
- Huisgemaakte kruidenboter & beurre de paris
- Oosterschelde oesters half dozijn
- € 21,5
- Klassieke vinaigrette
- Toast gerookte zalm
- € 12,95
- Toast paddenstoelen
- € 10,95
Voorgerechten
- Steak tartaar 80 gram
- € 15,5
- Klassieke garnituur
- Escargots
- € 13,5
- Kruidenboter, knoflook, aardappel & brood
- Grove paté en croûte
- € 13,5
- Sjalottencompote
- Foie royal paté
- € 19,5
- Druiven gelei & brood
- Gebakken coquilles
- € 17,5
- Linzen & mosterddressing
- Gamba’s uit de josper
- € 13,95
- Sinaasappel & peper
- Geitenkaas uit de oven
- € 12,5
- Verse vijgen, biet, & uiencompote
- Huisgemaakte franse uiensoep
- € 9,5
- Brood & gruyère
- Soep van de dag
- € 8,95
- Brood
Hoofdgerechten
- Tournedos van black angus
- € 32,5
- 180 gram
- Côte de boeuf
- € 69
- 800 gram – voor twee
- Steak tartare
- € 26,5
- 160 gram
- Plat du chef - dagprijs
- Wisselend frans gerecht van de dag
- 100% black angus burger -roquefort
- € 19,95
- Brioche, roquefort, rucola, BBQ salsa, relish van tomaat, ui & augurk
- 100% black angus burger – cheddar
- € 18,95
- Brioche, cheddar, rucola, BBQ salsa, relish van tomaat, ui & augurk
- Vega(n) burger
- € 17,95
- Brioche, BBQ salsa & gegrilde groenten
- Kip bonne femme
- € 22,95
- 300 gram – gestoofd uit de josper
- Zeeuwse mosselen
- € 26,5
- Witte wijn, prei, ui, selderij, venkel, knoflook & cocktail saus
- Franse visstoof
- € 26,95
- Vis, schaal & schelpdieren uit de josper
- Catch of the day - daily price
- Spätzle
- € 22,95
- Geroosterde paddenstoelen & truffelroom
- Bleu grande salade
- € 21,5
- Gemengde salade met gekookt ei, tomaat, rode biet, komkommer, rode ui, parmezaanse kaas, croutons en een topping naar keuze: franse kaas | gegrilde kip | ossenhaas | gamba’s | gegrilde groenten
Suppléments
- Seizoensgroenten uit de josper
- € 6,5
- Gegrilde groene asperges
- € 6,5
- Parmezaanse kaas
- Salade
- € 6,5
- Vinaigrette
- Tartiflette
- € 6,5
- Aardappel, brie & spek
- Bonne femme
- € 6,5
- Spek, wortel, aardappel & doperwten
- Pepersaus / bearnaise saus / beurre de paris/ rode wijn saus
- € 3,5
Desserts
- Crème brûlée
- € 11,5
- Kaneelijs
- Kaas
- € 15,5
- Selectie van 3 kazen, vijgenbrood & appel-perenstroop
- Chocolade crumble
- € 11,95
- Karamel – zeezout ijs
- Citroen cheesecake
- € 11,95
- Citroen sorbet
- Scroppino
- € 9,5
- Dame blanche
- € 9,95
- Op klassieke franse wijze
Volledige menukaart
Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen zijn zonder aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief omzetbelasting.
Veelgestelde vragen
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een klant
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.