Menu Bistro Berlage

menukaart

Tosti ham-kaas: € 8,5
Sandwich met avocado, gegrilde courgette en gebrande bloemkool: € 9
Sandwich caprese met buffelmozzarella, tomaat, pesto en basilicum uit de oven: € 9,5
Sandwich pulled pork met chimichurrie en augurken: € 12
Sandwich pulled makreel met Amsterdamse zuren en crème fraîche: € 12
Sandwich carpaccio met citroen-olijfolie mayonaise, rucola, cashewnoten en parmezaan: € 12,5
Twee kalfskroketten met brood, boter en mosterd: € 12
Twee paddenstoelenkroketten met brood, boter en mosterd: € 12
Twee garnalenkroketten met brood, boter en cocktailsaus: € 14
Twaalfuurtje: kalfskroket, soep, uitsmijter en salade: € 14
Eggs your way (gepocheerd, uitsmijter of omelet): € 9,5; Extra per item: kaas, tomaat (1,00), ham, avocado, champignon (1,50), bacon (2,00)

Postelein met waldorfsalade: € 12
Caesar salad met kip, ansjovis, ei, croutons en parmezaanse kaas: € 15,5
Niçoise salade met tonijn, haricot verts, kropsla, rode ui, olijven en ei: € 15,5

Seizoenssoep met brood en boter: € 8,5
Bouillabaisse met rode poon, heilbot, rouille en brood: € 15
Sliptong twee stuks, met roomboter, sla en frites: € 18
Pasta aïoli met brood en boter: € 14
Pasta aïoli met gamba's, brood en boter: € 18
Huisgemaakte Bistro Burger met Old Amsterdam,: € 18; tomaat, rode uiencompote en botersla, geserveerd met frites (ook vegetarisch te bestellen )
Biefstuk met kruidenboter, salade en brood of frites: € 21

Bistro Berlage Burger: € 18; rundvlees met bacon, augurk, BBQ ui, kaas en frites
Pulled Pork burger: € 18; met rode kool, gegrilde appel en frites
Rode biet burger: € 18; met feta en zuur van komkommer, ui en frites

Taarten van Patisserie Holtkamp: € 4,5; appel-kruimel, cheesecake, champagne-frambozen, citroenmeringue, chocolade, seizoenstaart

Warme borrelplank: € 6; Bitterbal, kaastengel, garnalenkroket, vlammetje en arancini
Combinatie borrelplank: € 6,5; Kaas, fuet, bitterbal, arancini, olijven en brood met boter
Vegetarische charcuterie: € 6,5; Mortadella, broccoliham, vijgenham, olijven, brood en boter
Charcuterie: € 8; Spinata romana, seranno ham, fuet, augurk, olijven, brood en boter
Camembert uit de oven: € 8; met ciabatta, druiven, cherrytomaatjes, tapenade en bleekselderij

Carpaccio van het rund met rucola, cashewnoten, Parmezaan en citroen-olijfoliemayonaise: € 14
Steak tartaar met kappertjeszout, gerookte tomatengel, eidooier en truffelgel: € 14
Soufflé van Gruyère, frisée salade, in zuur ingelegde wortel, olijfpapier en Dijon mayonaise: € 14
Spinaziesalade met Roquefort, roodlof, granaatappel, mini peentjes en walnootdressing: € 14
Geplukte krab en gemarineerde gamba's met Granny Smith, witte kool, lamsoren en tobiko: € 14
Foie gras terrine met een brioche en Aceto Balsamico di Modena: € 16,5

Puy linzen met aubergine, doperwten, waterkers en wortelcoulis: € 18
Heilbotfilet met asperge, Nederlandse mirepoix en mosselschuim: € 20
Spaghetti van courgette met boleten, artisjok, feta en paprika coulis: € 22
Poussin met pommes pont neuf, salade en huisgemaakte mayonaise: € 22
Runderbiefstuk met een aardappeltaartje, tuinbonen, en saus van gerookte paprika: € 23
Eendenborstfilet met knolselderijcrème, prei, doperwten en saus van port: € 23
Duurzaam gevangen tonijnsteak met parelgort, cherrytomaat, rode ui en olijven: € 25
Weekgerecht vraag onze medewerkers naar het wekelijks wisselende gerecht: € 20

Tarte tatin van ananas met limoensorbet en aardbeiengel: € 9
Pistache pudding met kokosijs en gedroogde frambozen: € 9
Gepocheerde rabarber met citroenmascarponecrème en rabarbergel: € 9
Chocolade-moelleux met tonkaboonijs en caramelsaus: € 9
Crème brûlée van citrus: € 9
Hollands kaasplateau met vijgen, druiven en notenbrood (supplement 3,50): € 9

Dit keuzemenu omvat: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

You can choose your own starter from our menu

You can choose your own main course from our menu

You can choose your own dessert from our menu

The dishes listed above could change depending on availability

This preset menus is available on donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag, dinsdag, woensdag for Dinsdag - zondag

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.

Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.

Getoonde prijzen zijn inclusief btw.