Terug

Recensies - Bij Broeders

8,9/10

Fantastisch

Gebaseerd op 364 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en bij dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de app of website van TheFork of via onze partnerwebsite en reserveringsmodule van TheFork op de website van het restaurant.

  1. Thirza v.
    Thirza v.
    • 1 recensie
    9/10

    Leuke gezellige broers Lekker gegeten Buiten maar heaters Netjes en schoon Vlotte bediening Komennog eens terug voor diner binnen! Na Corona

  2. Jan v.
    Jan v.
    • 4 recensies
    10/10

    In Corona tijd uitermate correct ontvangen , vriendelijke en adequate bediening eten was perfect goede timing en heerlijke bijpassende wijnen . kortom een aanrader!

  3. Koen v.
    Koen v.
    • 2 recensies
    7,5/10

    Fijn restaurant met prima menu en hele goede bijpassende wijnen. Voor ons zat het enthousiasme deze keer in de bijpassende (huis)wijnen en het enthousiasme waarmee deze uitgelegd werden. Dat wil niets zeggen over het eten: dat was goed en vakkundig bereid, maar de wijn”ervaring” stak er echt boven uit.

  4. Lisa G.
    Lisa G.
    • 1 recensie
    10/10

    Wij komen naar dit restaurant wanneer we iets te vieren hebben, want BijBroeders stelt ons niet teleur. Verrassende menu's met bijzondere gerechten en lekkere wijnen. Kwaliteit is altijd goed en de bediening super vriendelijk!

  5. Mariët K.
    Mariët K.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten van prachtig geserveerde gerechten. Prettig personeel. Goede toelichting bij gerechten en wijnen. Personeel was goed op de hoogte van vantevoren doorgegeven allergie

  6. Ettina W.
    Ettina W.
    • 7 recensies
    10/10

    We zijn blij ondanks de Corona maatregelen toch heerlijk uit eten te zijn geweest bij Bij Broeders. Zeer prettige bediening, heerlijk eten en een relaxte sfeer; aanrader!

  7. Floris S.
    Floris S.
    • 3 recensies
    10/10

    ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Prima !

  8. Philip v.
    Philip v.
    • 3 recensies
    5/10

    erg mooie zaak, kaart die er belovend uitzag, wat bevestigd leek door de overheerlijke amuses die we voorgeschoteld kregen. We hadden vooraf via internet het menu al bestudeerd en een keuze gemaakt. In het chefs menu staan 7 gangen: 4 voor- tussengerecht, 2 hoofdgerecht en 1 dessert. We wilden graag wat afwijken van het 3 gangenmenu. Er was ons verteld dat alleen voor het wisselen van het voorgerecht a la carte er een gering bedrag bijbetaald moest worden (met op de kaart een verschil van € 3,- tussen voorgerecht menu en a la carte). Echter bij het afrekenen werd er € 19,- toeslag berekend voor het wisselen van de gerechten: naar ons idee een fors bedrag. Hierover ontstond wat discussie, dit stond wel in de kleine lettertjes op de papieren menukaart (niet op internet) en toen wilde de gastheer nog wel € 2,- afpingelen, als een soort koehandel. Geen goede beurt voor een restaurant met ambitie. Verder vonden we het menu hoofgerecht met hert erg flauw en de ingrediënten niet in harmonie, viel bjorns carpaccio erg tegen (sommige ingrediënten vielen weg (zwezerik niet geproefd en veel chips-achtig spul er over) en was de geadviseerde wijn niet echt aansluitend bij de gerechten. Toch even iets positiefs ter afsluiting: het dessert van het menu was geweldig, erg lekker!

  9. Cobien v.
    Cobien v.
    • 2 recensies
    10/10

    We hebben genoten van een 5-gangen diner! De gerechten waren smakelijk en mooi gepresenteerd. Leuk dat de chef het hoofdgerecht uitserveert. Spontane en professionele bediening en de sfeer is ongedwongen en gezellig. Tot de volgende keer!

  10. Frank G.
    Frank G.
    • 2 recensies
    6,5/10

    Te prijzig voor de kwaliteit van het eten. Vernieuwend amuse en vooraf. Het hoofdgerecht en nagerecht was gemiddeld. Niet bijzonder. Gelukkig compenseerde de bijpassende wijnen voldoende.

  11. Frank v.
    Frank v.
    • 3 recensies
    9/10

    Heerlijk gegeten, gekozen voor het 5-gangenmenu. We hadden een mooie tafel direct grenzend aan de keuken. Goede sfeer en het was erg gezellig.

  12. Erik H.
    Erik H.
    • 23 recensies
    10/10

    Het was een geweldige avond , we hadden het 4 gangen menu met wijn arrangement. Het was elke euro cent waard top bediening mooie uitleg van goeie wijnen en super gerechten. Een aanrader om heen te gaan.

  13. Clarissa v.
    Clarissa v.
    • 1 recensie
    9/10

    Klein maar fijn. Zeer gastvrij personeel en snelle service! Erg lekker en heel gezellig. De wijn werd met ieder gerecht uitgebreid verteld. De gastvrijheid van het personeel werkte goed door in de sfeer van de gasten om ons heen. Iedereen in het restaurent leek een hele leuke tijd te hebben.

  14. Dhr B.
    Dhr B.
    • 1 recensie
    9/10

    Heerlijk gegeten. Carpaccio en Tournedos allebei zeer smaakvol! Cheesecake vond ik persoonlijk iets te zuur.. Mooie minimalistische ambiance. Kom graag nog eens terug

  15. Eja K.
    Eja K.
    • 2 recensies
    10/10

    Fantastisch gegeten met verrassende gerechten. We hebben genoten

  16. Theo P.
    Theo P.
    • 7 recensies
    10/10

    Een heerlijk 4 gangen menu op een gezellig terras

  17. Alwin B.
    Alwin B.
    • 2 recensies
    9/10

    Uitstekend eten en goede bediening voor een faire prijs. Vriendelijke ontvangst. Er wordt ruim de tijd genomen ipv sommige andere restaurants waar je binnen 2 uur weer buiten staat

  18. Arjan D.
    Arjan D.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Bij Broeders is een vertrouwd gezicht in het Zwolse straatbeeld, echter was het pas onze eerste keer dat we het bezochten. Dat hadden we eerder moeten doen. Het is een sfeervol restaurant met een fijne kaart. Het menu dat ons is voorgeschoteld was veelzijdig en smaakvol.

  19. Naomi B.
    Naomi B.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Eten was super. Wel redelijk traditioneel, dus niet heel spannend, vooral de krab was erg goed bijpassende wijnen prima, maar niet erg bijzonder. Wij hadden wat menu wisselingen gedaan, die kwamen voor €5,00 per wisseling op de rekening, zodat het net zo duur was om 5 gangen te eten met het bestelde erbij dan de 4 die we bestelden. Kraanwater komt ook op de rekening.

  20. Merel L.
    Merel L.
    • 2 recensies
    9/10

    Het eten wat heel lekker, maar niet spectaculair. Tot de cheesecake kwam, zelden vond ik een cheesecake zo perfect in balans. De structuur (vol, romig, mals) en de smaak (een mooie balans van zuur en zoet). Het wij arrangement was lekker en paste goed bijd e gerechten.

  21. Eline S.
    Eline S.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat een heerlijke avond hebben wij gehad. Prettige sfeer, heerlijk eten en een voortreffelijke bediening! Jammer dat we zo ver weg wonen, anders zouden we geregeld Bij Broeders gaan eten.

  22. Leon v.
    Leon v.
    • 1 recensie
    10/10

    Uitstekende bediening door beide broers. 5-gangen diner met een witte Verdejo en een rode gran reserva Malbec. Fantastische setting op een zwoele zomeravond op een sfeervol terras en simpelweg fantastische gerechten. Compleet, uniek en onvergetelijk. Bedankt heren.

  23. Egbert l.
    Egbert l.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk buiten getafeld Bij Broeders op een pleintje in het centrum van Zwolle. De gerechten waren een lust voor het oog en de smaak was overweldigend. een mooie wijnkaart waarvan wij de Riesling kozen, een heerlijke frisse wijn die goed bij de gerechten paste. de bediening was attent en vriendelijk en de service was goed. Het was een geslaagde avond

  24. Elizabeth S.
    Elizabeth S.
    • 2 recensies
    10/10

    Mooie gerechten en fijne gastvrije bediening. Goede combinatie van gerechten en fijne wijnen. Mooie setting in een historische Hanzestad. Gewoon erg lekker!

  25. Hanneke d.
    Hanneke d.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Voor het eerst bij "bij broeders " gegeten. Maar zeker niet voor het laatst. Hier wordt met liefde en passie voor het werk gekookt en uitgeserveerd. Ga zo door! We hebben genoten.

  26. Ralf H.
    Ralf H.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten, lekkere wijnen bij elke gan iets verrassend

  27. Jacob H.
    Jacob H.
    • 1 recensie
    10/10

    In 1 woord fantastisch! Heerlijk gegeten, 5 verrukkelijke gerechten en geweldige bediening. Gecombineerd met het wijnarrangement is dit een belevenis voor de hele avond!

  28. Martine v.
    Martine v.
    • 2 recensies
    6,5/10

    We hadden speciaal gereserveerd voor de specialiteit van de chef: tournedos Rossini. Helaas was deze doorbakken terwijl medium rare was besteld. Het werd snel en netjes opgelost maar ook de 2e keer was het niet gelukt. We hebben het toen zo gelaten omdat we een leuke avond wilde hebben. Het voorgerecht en het andere hoofdgerecht waren wel goed. We hadden waarschijnlijk pech.

  29. Karin R.
    Karin R.
    • 4 recensies
    9,5/10

    We hadden gekozen voor een 5 gangen verrassings menu. De menu’s waren zeer verrassend qua smaak en samenstelling. Verse ingrediënten en zeer goed van smaak. Goeie bijpassende wijnen. De bediening was zeer aardig. Bij iedere gang werd goed uitgelegd wat er op ons bord lag. Wat ons opviel was dat aan het begin van de avond niet werd gevraagd of er allergieën waren of dat we geen vis, vlees oid lustten. Ook al is het een verrassingsmenu, dat vinden we wel passend. Verder alleen maar lof. Dit restaurant is zeker een aanrader.

  30. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Wij hebben wederom heerlijk gegeten, smaaksensaties op je bord gepresenteerd door personeel met aandacht. We hebben een heerlijke avond gehad.

  31. • 1 recensie
    10/10

    Wat is het een feest hier te eten. Heerlijk bijzonder eten, op en top gastvrijheid en ook nog eens betaalbaar ook! Kom hier vaker terug.

  32. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    9/10

    Lekker gegeten, prima gerechten met bijbehorende wijn, goede bediening & advies. Goed restaurant met kwaliteit/prijs verhouding.

  33. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten! Leuke avond gehad in een gezellig niet te groot restaurant met een goede keuken en bediening! ...........................

  34. • 1 recensie
    8,5/10

    Voor de tweede keer heerlijk gegeten! Prima wijnadvies Chianti) Mooie inkijk in de open keuken. Locatie in de stad is heel gunstig!

  35. • 1 recensie
    8/10

    Prima restaurant. Wel was de bezetting matig (dinsdagavond) en het bedienend personeel leek wat onervaren. Voor ons was dit echter niet bezwaarlijk.

  36. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten. Goede kwaliteit !! De wijn paste perfect bij de gang. Mijn complimenten. Zeer vriendelijk personeel, ze waren goed op de hoogte, ze konden allemaal overal antwoord op geven.

  37. • 1 recensie
    7,5/10

    Eten was heerlijk! We hadden het 5-gangen menu en dat was voor ons prima, niet zoveel dat je propvol zit, maar ook zeker niet weggegaan met honger. Precies genoeg. De bediening was vriendelijk en legde elke keer goed uit wat we op ons bord hadden liggen. Er waren wel een paar kleine schoonheidsfoutjes. Zo werd onze fles wijn meegenomen en kon deze niet meer teruggevonden worden. Hiervoor werden 4 losse glazen gerekend. Zo waren er nog een paar kleine dingetjes, niet schokkend, maar puntje van verbetering. Ik zou in de toekomst zeker graag nog een keer terug komen :-)

  38. Theo P.
    Theo P.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Het was een proeverij met nieuwe recepten en ook vegetarisch, zeer verrassend wat werd geserveerd. Het was een fantastische avond vol verwennerij! Bij Broeders eten is altijd een waar feestje.

  39. Saskia J.
    Saskia J.
    • 1 recensie
    10/10

    Fantastisch restaurant, heerlijk gegeten, fijne bediening

  40. Chantal P.
    Chantal P.
    • 6 recensies
    8/10

    Heerlijk gegeten! We hadden een verassingsmenu van de chef. Gerechten waren mooi gepresenteerd! De bijpassende wijnen smaakte ons goed. Als we een tip zouden geven was het de tocht in het restaurant proberen weg te krijgen. Mijn man en ik hebben halverwege de avond van plek geruild, omdat we door de trekkende tocht last van onze rug kregen.