BasQ kitchen Markthal Rotterdam

Grotemarkt 188 (unit 117) 3011 PA Rotterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 25
|
31-104140099
7,9 /10
497 recensies

Over het restaurant BasQ kitchen Markthal Rotterdam

BasQ Kitchen serveert de beste tapas & pintxos die je ooit zult gaan proeven. Bevestigd door onze Spaanse gasten, zijn deze nog beter dan die in Spanje zelf! Waarom? We werken alleen met pure ingrediënten en een ambachtelijke werkwijze. Onze tapas en pintxos spreken voor zich. Niets is beter dan de smaak van verse en natuurlijke gerechten. Onze keuken bestaat uit zowel Spaanse als Baskische achtergrond. Onze smaken zijn dus onvervalst. Leuk weetje: Vanaf 2016 heeft BasQ Kitchen een Bib Gourmand onderscheiding van Michelin gekregen met vermelding in de Bib Gourmand Benelux gids. Deze gids selecteert een aantal restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De restaurants bieden een volledig menu aan voor maximaal €37. Nieuwsgierig? Kijk op onze website voor meer.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 25
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant BasQ kitchen Markthal Rotterdam

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats

Openingstijden

Zondag t/m Donderdag 12:00 - 23:00
Vrijdag t/m Zaterdag 12:00 - 23:00

Services

7,9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    41
  • 9
    88
  • 8
    156
  • 7
    121
  • < 7
    91
Eten
8,2
Service
7,8
Decor
7,5
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
390/497 recensies
Nicole D.
Meesterproever
(67 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
7
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 21 nov. 2014
Om eerlijk te zijn heb ik geen idee wat typisch is aan de Baskische keuken en of dat in dit restaurant tot zijn recht komt. Maar de gerechten waren geen standaard tapas en heel lekker dus ik vind het dan prima.
Ik vond wel dat de tonijnsalade te weinig tonijn had en te veel huzarensalade (n.a.v. de omschrijving op de kaart een ander soort salade verwacht). Het brood bij de olijfolie was geroosterd en na een poosje keihard. Die spiesjes met ansjovis hadden maar 2 spiesjes met vis en 2 zonder vis en het schaaltje was verder opgevuld met tonijn aan een spiesje (stond ook niet bij de omschrijving van het gerecht). Nu was het zo dat we toen al tegen sluitingstijd van de keuken aanzaten en dat meerdere gerechten al op waren dus wellicht was het een tegemoetkoming in dat ansjovis ook op was. Dat hebben we niet nagevraagd. De gehaktballen, de ham en de pinchos was heerlijk.
Lekkere wijnen op de kaart en ook per fles betaalbaar.
De bediening is super vriendelijk. De sfeer en de entourage maken het echt af. Heel gezellig en informeel. Mensen borrelen en eten een klein hapje erbij. Op de achtergrond de levendige markthal. Al met al een plek waar je eens geweest moet zijn.
Loes L.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 nov. 2014
  • Online gereserveerd
Het eten is heel lekker (perfect klaargemaakte mosselen, niet te gaar), maar de gehaktballetjes waren wel wat aan de zoute kant. De bediening is wat chaotisch en let niet altijd goed op. Wij zaten in een hoekje en waren soms niet "in beeld".
Jolanda O.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
9
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 16 nov. 2014
  • Online gereserveerd
Prima gegeten, al is de Baskische keuken wat ver te zoeken.
Service was prima, prettig en attente
medewerkers.
Productkennis is goed. Interieur doet wat kil aan, met name de bar en de (dichte) wand naar de Markthal.
Maartje W.
Meesterproever
(128 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 nov. 2014
Een van de leuke nieuwe locaties in de Rotterdamse Markthal. Aangename en strakke industriële inrichting. Hier hebben we prima gezeten en best lekker gegeten. De tapas waren in orde, wel iets anders dan je gewend bent, maar wel smaakvol. Ik vond de gehaktballetjes het lekkerst en de garnaalkroketjes, zeg maar garnaalkroketten want klein waren ze niet, het minst. De kroketten vond ik grof, met veel kaas, te vet en bijna geen garnaal in te bekennen. De ander tapasgerechtjes, zoals de knoflookchampignons en de calamaris waren daarentegen wel weer erg goed. Hoofdgerecht viel ons iets tegen, vooral qua hoeveelheid; daar waar de tapas groot en soms grof zijn, waren de hoofdgerechten aan de kleine kant. Het zachtgekookte scharrelei lag bij mij net iets teveel in de room te zwemmen en ik kon de paprika's en aardappeltjes nauwelijks vinden. Ook waren de hoofdgerechten iets teveel gezout. Wijn was daarentegen heerlijk, de huiswijn voldoet uitstekend. Als toetje een aparte versie van de cheesecake, maar ik vond de sauzen wat bij elkaar gesmeten, het leek niet op het plaatje van hun website. Smaak was wel in orde, maar volgende keer een gewone traditionele cheesecake is voor ons goed genoeg. Personeel uitermate vriendelijk en doen hun uiterste best om professioneel te werken. Ik kom hier nog wel eens terug.
Stienekehoitsma H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2014
  • Online gereserveerd
Vriendelijke bediening en lekkere hapjes. We zaten echter niet zo goed boven ,omdat we met een grote groep (13) waren denk ik.
Ibue .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,3 /10
Eten
8
Service
6
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 4 nov. 2014
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten (runderwang, mosselen, pinxtos), maar helaas was het er erg koud! Na dit doorgegeven te hebben werd er niks gedaan. De kou kwam waarschijnlijk uit de Markthal en er werd gezegd dat het om 20.15 wel warmer zou worden, maar dat is niet echt aantrekkelijk als je er al om 18.00 zit ;-) Ook jammer dat het verrassingsmenu er nog niet was en dat wel op internet stond, daar kwamen we immers voor. Verder wel erg lekkere gerechten en leuke aankleding!
Nina E.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 okt. 2014
In dit restaurant begrijpen ze wat echte service is!! We waren erg benieuwd naar dit restaurant omdat we gek zijn op Spaans eten. Het is ze hier aardig gelukt om de Baskische tapas en pinchos in een nieuw jasje te steken. We hadden de koude anjovis. Het gerechtje was zo samengesteld dat de zoute smaak van de anjovis erg in balans was met de rest. Persoonlijk vind ik anjovis over het algemeen te zout, maar hier kan je het gerust bestellen. De albondigas waren erg lekker, zonder tomatensaus in deze versie. Het lekkerst vonden we de tonijnsalade. Dit gerecht herkenden we echt van een Spaanse vakantie. We hadden ook de inktvisringen besteld. Die vonden we tegenvallen. We dachten dat we misschien niet meer gewend waren aan echte inktvis, omdat je dat tegenwoordig niet meer overal krijgt. We vonden sommige stukjes van deze inktvis taai en bitter. Het eten was verder zeer smakelijk en het personeel erg vriendelijk dus we hebben aangegeven dat we de inktvis niet lekker vonden. De eigenaar twijfelde niet en kwam direct naar onze tafel. Hij vroeg wat er aan de hand was. Vervolgens werd het gerecht van de rekening gehaald en werd ons nog een glas wijn aangeboden. Wij vonden dit super! Dit zie je niet veel meer tegenwoordig. We komen hier zeker terug. Ook erg leuk omdat het in de Markthal zit trouwens.
Carla V.
Meesterproever
(95 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,8 /10
Eten
5
Service
7
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 28 okt. 2014
Met hoge verwachtingen gaan lunchen bij Basq. Jammer genoeg is de hele kaart zoals deze op de website staat nog niet in gebruik. Nog niet alle ingrediënten zijn beschikbaar en de Baskische chef is nog bezig de koks hier te instrueren. We begonnen met een bord Ibericoham bij de fles wijn en die ham was prima. Wel prijzig, 19.50 voor 60 gram...Daarna bestelden we twee tapas, de inktvisringen en de rundergehaktballetjes. De gehaktballetjes waren droog en behoorlijk smakeloos, de inktvisringen waren in tempurabeslag gebakken, wat prettig licht was, maar ook deze waren verder zonder al te veel smaak. We gingen verder met de kabeljauw op drie manieren. Het bord waarop het werd geserveerd was koud, dus de kabeljauw koelde heel snel af. Verder zat er bijzonder weinig smaakverschil in de drie stukken vis en was het vel niet krokant. Omdat het ons allemaal nogal tegenviel zijn we hierna vertrokken, terwijl we eigenlijk van plan waren om nog twee gerechtjes te bestellen. Of we terugkeren weet ik niet, als de kwaliteit blijft zoals hij nu is, in ieder geval niet, want dit lijkt niet op wat je in Baskenland krijgt voorgeschoteld. Bovendien is het allemaal nogal prijzig.
- -.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 okt. 2014
  • Online gereserveerd
Wij zijn met 7 collega's naar deze nieuwe hotspot in de Markthal geweest.
De tafel stond netjes klaar, bediening was goed, veel informatie over de gerechten en wijnen.
Gekozen voor een 'tafel in de mix' dus van alles een beetje,
heerlijke gerechten welke mooi gedecoreerd op de verschillende soorten borden/mandjes.

Zeker voor herhaling vatbaar!
Eelco A.
Meesterproever
(58 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 okt. 2014
Dag na opening naar binnen gelopen voor wijntje en hapje. Ondanks opstartproblemen toch al een fijne sfeer. Nog niet de gehele kaart was beschikbaar, gerechtjes die wel beschikbaar zijn nog wisselend van smaak. Pulpo en garnalenkroketjes prima van smaak. Gestoofde runderwang niet hoog op smaak en vrij flauw. Op smaak niveau lijkt nog wat finetuning nodig, verder absoluut een aanrader voor gezellige hap in buzzing sfeer!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.