• menukaart

menukaart

TABLAS

CECINA
€ 9,5

Runderham met rozemarijn olijfolie

SURTIDO DE IBERICOS
€ 9,75

Selectie van gedroogde Iberico worsten

JAMON IBERICO
€ 13,5

Iberian ham

QUESOS
€ 12,95

Selectie van Spaanse kazen

TABLA BASQ
€ 19,95

Selectie van Iberico vleeswaren en Spaanse kazen en olijven

PATATAS BASQ (12:00-16:00)

PISTO
€ 8,95

Groentenstoof met gepocheerde ei en patatas bravas

CHICKEN
€ 9,95

Met kip teriyaki en patatas bravas

BEEF
€ 9,95

Gestoofde rundervlees met patatas bravas

BROODJES (12:00-16:00)

Verduras asadas con rulo
€ 8,5

Broodje met gegrilde groenten met geitenkaas

Chorizo y Queso
€ 8,5

Broodje met Spaanse worst met kaas

Atun
€ 8,5

Sandwich met tonijn, pittige paprika en bieslook

BasQ
€ 9,5

Broodje met kipfilet, spek, komkommer, wortel, gegrilde paprika, sla en sojamayonaise

Jason Iberico
€ 9,95

Broodje met Iberico ham en tomaat

SALADES (12:00-16:00)

ENSALADA VEGETARIANO
€ 9,75

Geroosterde groenten, ei, komkommer en tomaat

ENSALADA DE POLLO
€ 12,95

Salade met kip, appel en Spaanse kaas

ENSALADA ATUN
€ 13,95

Salade met tonijn, cherrytomaten, rode ui, paprika, groene peper en een gilda saus op basis van zure pepertjes

TAPAS / BITES

PAN
€ 3,95

Brood met smeersels

ACEITUNAS
€ 3,95

olijven

PAN CON TOMATE
€ 4,5

Gegrild brood met tomaat en extra virgen olijfolie

MILHOJAS
€ 4,5

Laagjes van aubergine, courgette en tomaat met amandel knoflooksaus

CHAMPINONES JAMON IBERICO
€ 4,95

Gebakken champignons met Iberico ham

PATATAS BRAVAS Y ALIOLI
€ 5,75

Gefrituurde aardappelen met pittige tomatensaus en alioli

Padron
€ 5,95

Padron pepers en zeezout

CROQUETAS DE GAMBAS
€ 6,5

Huisgemaakte Garnalenkroketten (2 stuks)

CROQUETAS DE JAMON IBERICO
€ 6,5

Huisgemaakte Jamon Iberico kroketten (2 stuks)

PARRILLADA DE VERDURAS
€ 6,5

Gegrilde groenten

ALITAS TERIYAKI
€ 6,95

Kippenvleugels in teriyakisaus

ALITAS BRANDY
€ 6,95

Kippenvleugels gemarineerd in brandy

CALAMARES RABAS
€ 9,5

Gefrituurde inktvis met alioli

ALBONDIGAS
€ 9,5

Rundergehaktballetjes met paddenstoelen geserveerd in een vleesjus

GAMBAS AL AJILLO
€ 9,95

Garnalen in knoflook

LOMO DE RUBIA GALLEGA
€ 9,95

Gegrilde lende met piquillo paprika

MERLUZA
€ 9,95

Gegrilde heek

SECRETO IBERICO
€ 9,95

Gegrilde Iberico varkensfilet met piquillo paprika

TABLA BASQ FAVORITES (12:00-16:00)
€ 12,95

Selectie van traditionele Spaanse tapas

TABlA MIX TAPAS
€ 29,5

Selectie van traditionele Spaanse tapas

GRILL for sharing (Mix sharing tabla vanaf 2 personen 19,50 p.p.)

Alle tablas worden geserveerd met patatas bravas, arroz(Spaanse rijst), verduras (seizoensgroenten) en salade
Graag 2 keuzes per persoon
POLLO

Kippendijen gemarineerd in bier

COSTILLA DE CERDO

Spareribs

ENTRECOT RUBIA GALLEGA

Entrecote

PORK IBERIAN

Iberico filet

SALMON

Zalm

MERLUZA DA LA BILBAINA

Heek met knoflook

GRILL for me (Stel je eigen maaltijd samen vanaf 14,95 p.p.)

STAP 1

kies 1 gerecht

Patatas of Arroz (Spaanse rijst)
STAP 2

kies 1 gerecht

Salade of Verduras (seizoensgroenten +1.50)
POLLO

Kippendijen gemarineerd in bier

COSTILLA DE CERDO

Spareribs

MERLUZA DA LA BILBAINA (200gr) + 2.00

Heek met knoflook

ENTRECOT RUBIA GALLEGA (200gr) +2.00

Entrecote

RIB EYE (200gr)+ 2.00

Rib eye

PORK IBERIAN (200gr) + 2.00

Iberico filet

SALMON (200gr) + 2.00

Zalm

TXULETA DE TERNERA

Côte de boeuf Rubia Gallega (geserveerd met patatas bravas en salade)
€ 67,5

Geniet van de onvervalste smaak van het meest sappige stuk vlees van het rund. Geserveerd met een hot stone plateau, zodat deze naar eigen wens te bereiden is.

DESSERT

CHEESECAKE
€ 5,5

Onze versie van cheesecake, kaasmousse met jam van bosbessen

CREME BRULEE
€ 5,5

Custard met een laagje gebrande suiker

BROWNIE
€ 5,5

Brownie met ijs

ICE CREAM
€ 4

Bolletjes ijs met saus en slagroom

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Gratis serviceOnmiddellijke reservering