Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam

Balthazar's Keuken

9,2/10
818
Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam
Frans
Gemiddelde prijs € 41

Reservation

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Reserveer gratis Ontvang directe bevestiging

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Restaurantmenu

Laatste update: mei 2023
Gemiddelde prijs € 41
Rode poon met pastavel, venkel velouté, mosselen, zeekraal, lamsoor en ingelegde tomaat

Gebruikersfoto's

Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Balthazar's Keuken, Amsterdam
Hoofdgerecht  - Balthazar's Keuken, Amsterdam
+15

foto's

Recensies

9,2/10
Uitmuntend819 recensies
9,2/10

Eten

9,3/10

Service

9/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen mensen die gereserveerd hebben met TheFork of die betaald hebben met TheFork PAY kunnen een waardering geven en een beoordeling schrijven.
Hoe worden waarderingen door ons berekend?
  • Stella F.
    Stella F.

    25 mei 20233 recensies

    10/10

    A hidden gem, wonderful ambience, attentive friendly staff & delicious food. The set menu is always interesting & exciting. Excellent advice on wine pairings & our first time tasting orange wine, which is delicious!

  • Jolijn d.
    Jolijn d.

    19 mei 20231 recensie

    8/10

    Heerlijk eten, leuke formule. Verbaasd dat er naast vlees en vis geen vegetarische keuze op het menu staat! Personeel liep steeds vanuit de keuken te snacken - vond ik minder!

  • Marc v.
    Marc v.

    11 februari 20233 recensies

    7/10

    Sfeer is top. De vijf kleine voorgerechtjes, die standaard in het menu zitten, zijn teleurstellend. Onze vis als hoofd was heerlijk. Kaas als extra tussengerecht was lekker, met granaatappel, en maakte het menu compleet. Toetjes lekker, maar de Madeleine was aan de droge kant. Prijs/kwaliteit niet in verhouding.

  • Mirjam I.
    Mirjam I.

    22 januari 20232 recensies

    10/10

    Voor het eerst sinds lange tijd weer in dit fijne restaurant. Heerlijk gegeten, fijne sfeer. Geweldig dat de volgende generatie Balthazar’s keuken heeft overgenomen!

  • Suzanne d.
    Suzanne d.

    19 januari 20232 recensies

    9/10

    Klein maar fijn. Superleuke, attente bediening. Verrassende gerechten - nu vinden we spruitjes WEL lekker ☺️ Mooie plek als je iets te vieren of te herinneren hebt of voor een onvergetelijke avond met vrienden en familie

  • Willemijn M.
    Willemijn M.

    13 januari 20231 recensie

    7,5/10

    Super knus restaurant dat heerlijk eten serveert. Eigenzinnige en symphatieke bediening. Heerlijke wijnen bij de gerechten. Min punt is wel dat je letterlijk de deur uit wordt gebonjourd omdat de 2e lichting staat te wachten. Dat kwam niet heel gastvrij over en zou zeker verbeterd kunnen worden.

  • Sharon V.
    Sharon V.

    12 januari 20231 recensie

    10/10

    Heerlijk gegeten. Leuk dat het een vooraf samengesteld menu is met heerlijke bijpassende wijnen. Het interieur en de open keuken brengen veel sfeer. Zeker een aanrader!

  • Anna C.
    Anna C.

    17 december 20221 recensie

    10/10

    Delicious. Cosy. Thanks Fhwthfwnegjeyjjekeyku qkqk qk qk k qkjjjhuyyhhyyyy grh tjqj wkuju qyj jy j yj jqj yj j yj j yj yj yjegnwtjtthwthwthwtjwtjwt

  • Anette v.
    Anette v.

    14 december 20221 recensie

    7/10

    Lekker gegeten, heerlijke wijn en gezellige sfeer. Helaas een beetje jammer dat de service niet zo geweldig was, we moesten heel lang wachten.

  • Maarten F.
    Maarten F.

    10 december 20221 recensie

    10/10

    Balthazar’s Keuken is een feest om te komen. Best place in town !!!!! Zelfde sfeer, good food, & bediening als 25 jaar geleden. Dank dank voor een heerlijke avaijd weer.

  • Veerle d.
    Veerle d.

    26 november 20221 recensie

    10/10

    Super gezellig, lieve werknemers en overheerlijk en doordacht eten met smakelijke wijnen! Aanrader! Een gezellige en knusse plek voor iedereen

  • Rex v.
    Rex v.

    24 november 20221 recensie

    10/10

    We hebben opnieuw fantastisch gegeten bij Balthazar's Keuken. Een enorme aanrader met super aardig personeel. Waanzinnig goede keuken! Een aanrader

  • Megan S.
    Megan S.

    24 november 20221 recensie

    9,5/10

    Fabulous food and great service .

  • Kim S.
    Kim S.

    19 november 20221 recensie

    10/10

    Heerlijk eten , verrassende combinaties in ongedwongen sfeer in een gezellige omgeving. Tafeltjes staan wel dicht op elkaar, daar moet je dus tegen kunnen of van houden.

  • Alex v.
    Alex v.

    10 november 20221 recensie

    8/10

    Onze enige klacht is de muziek. Die staat namelijk net te hard waardoor de gasten luider gaan praten, en wij zelf ook gedwongen worden ons volume op te schroeven. De grote vraag is natuurlijk: waarom die muziek niet zo zacht dat niemand er last van heeft? Past veel meer bij de prettige atmosfeer van de zaak. Geen muziek, dat zou fantastisch zijn, maar dat durft tegenwoordig niemand meer.

  • Matthijs C.
    Matthijs C.

    2 november 20221 recensie

    10/10

    Geweldig! Lekker eten, goede service en heerlijke drankjes. Gezellige sfeer en meer dan waard! Helemaal leuk dus en absoluut de moeite waard !

  • Margreet D.
    Margreet D.

    2 november 20222 recensies

    4/10

    Voorafje: 6 bruinig ogende liflafjes, smaakten matig. Het mag wel wat fleuriger. Daarna vis met cantharellen in een groen soepje. Slechte combinatie, niet lekker. Heeft de kok zijn eigen creaties wel eens geproefd?

  • Rita T.
    Rita T.

    28 oktober 20228 recensies

    9/10

    Je krijgt een vast menu met voor het hoofdgerecht de keuze tussen vlees en vis, het voorgerecht bestaat uit kleine gerechtjes om te delen. Alles was heerlijk, het personeel perfect en de locatie heel fijn, met een grote open keuken.

  • Joep B.
    Joep B.

    20 oktober 20223 recensies

    5,5/10

    Ik kom al heel lang bij Balthasar en altijd is het eten meer dan goed. Alleen gisteravond kreeg ik een visschotel, te slecht voor woorden. Het was bitter, de cantharellen proefje je niet, de vis was niet te proeven door de overheersende bitterheid (te hard geschroeide kool?). Heel jammer.

  • Pieter B.
    Pieter B.

    20 oktober 20221 recensie

    5/10

    Lang geleden geweest. Een verschil. Vriendelijke bediening. Harde muziek. Matige kwaliteit van het eten. Ik was beter gewend. Jammer. Waar het in zit?

Meer informatie

Openingstijden
Vandaag geopend

maandag
Gesloten
dinsdag
16:00 - 23:00
woensdag
16:00 - 23:00
donderdag
16:00 - 23:00
vrijdag
16:00 - 23:00
zaterdag
16:00 - 23:00
zondag
16:00 - 23:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Elandsgracht 108, 1016 VA, Amsterdam, Nederland

Aanvullende informatie

Parkeerplaats

, , , Amsterdam Centrum, Jordaan

Kenmerken

, Gastronomisch, Romantisch, , Oud & Nieuw, , Vaderdag, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren

Veelgestelde vragen

Restaurants rond "Balthazar's Keuken"

Mediterraans

Het Stuivertje

Score:8,9

1016 SR Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

-30%

  • Insider

Thais

Rakang

Score:9,4

INSIDER

1016 TM Amsterdam

€ 40 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Palladio

Score:8,9

1016 Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

Indiaas

29 Spices

Score:9,0

1016 TW Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Amsterdam die je misschien leuk vindt

  • Insider

Italiaans

INSIDER

1091 GT Amsterdam

€ 53 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Italiaans

Dappertutto

Score:9,7

INSIDER

1093 RT Amsterdam

€ 36 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Hollands

Elkaar

Score:9,7

MICHELIN

1018 CG Amsterdam

€ 67 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Hollands

MICHELIN

1012 SZ Amsterdam

€ 100 (gemiddelde prijs)

MENU

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.