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Waar

Bacaro

Gemiddelde prijs € 35
9,2/10
666 recensies

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En un pequeño local típico del casco antiguo barcelonés, que conserva intactos los elementos originales y cuenta con un altillo encantador, encontramos este italiano de referencia en la Ciudad Condal. Ir a Bacaro es siempre garantía de la mejor cocina italiana della nonna, de raíz veneciana, con un punto sofisticado que marca la diferencia. Y que toma forma de una carta escueta, sin pizzas, en que la pasta convive apenas con algunas opciones de carnes, pescados y entrantes, que constituyen una buena muestra del carácter marinero de la cocina veneciana y de las particularidades de su huerto. No hay que perderse, aunque las opciones son múltiples, una berenjena parmigiana con una muselina de albahaca sensacional, que se encuentra sin duda entre las mejores de la ciudad. O una burrata deliciosa, que se derrite en la boca.

No en vano, tras Bacaro encontramos al chef Marco Filiponni, ex del prestigioso Xemei, y a Mauri, que fue también jefe de sala de Xemei y que se encuentra también tras locales como Santa Marta, en la Barceloneta. Y que dan vida a un italiano con personalidad y enjundia, un local cuya carta cuenta historias, que hace bandera de los ingredientes de temporada y presume de algunos de los mejores platos de pasta de la ciudad: sus strozzapretti con ragú a la genovesa son un must para cualquier paladar intrépido.

INSIDER-tip

Bacaro presume de uno de los mejores tiramisús de la ciudad.

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek
Pasta alla Carbonara.
€ 14
Linguine alle vongole (almejas).
€ 18
Passatelli con variedades de setas y rucula.
€ 18

Gebruikersfoto's

Carbonara de mar
Cangrejo
Pulpo con bimi, patatas, n'duja, aceituna y mayonesa de anchoa
Burrata con lecho de verduras
Raviolis con lomo ibérico
Tiramisu
Nutella mousse tart

+6

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,2/10
Gebaseerd op 666 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,4/10
Service :9,3/10
Setting :8,7/10
  1. Daniel R.
    Daniel R.
    • 2 recensies
    10/10

    FANTÁSTICO

  2. PILAR L.
    PILAR L.
    • 88 recensies
    9,5/10

    Respetaron mi dieta, ppr tanto, les doy un 10.

  3. Pilar D.
    Pilar D.
    • 9 recensies
    10/10

    Fantástico

  4. Agustin F.
    Agustin F.
    • 1 recensie
    10/10

    Fantástico !!!

  5. Enrique P.
    Enrique P.
    • 19 recensies
    10/10

    El servicio es excelente. Te explican con todo detalle las recomendaciones fuera de carta y cualquier otro plato que solicites. La melanzana alla parmiggiana, buenisima. Los strozzapreti con ragout alla Genovese y eran deliciosos, muy melosos. Los trofie con bacalo alla putanesca, una sorpresa positiva. Para finalizar un tiramisu dificil de encontrar en Barcelona. El ambiente es agradable tanto en su dinamismo, decoración y tipo de clientela. Un lugar a repetir.

  6. Luca S.
    Luca S.
    • 33 recensies
    10/10

    Best italian pasta in town.

  7. Eliana M.
    Eliana M.
    • 17 recensies
    10/10

    Delicioso

  8. Raul G.
    Raul G.
    • 29 recensies
    10/10

    Top

  9. Raul G.
    Raul G.
    • 29 recensies
    9,5/10

    Awesome pasta

  10. D. S.
    D. S.
    • 2 recensies
    10/10

    Todo perfecto! Recomendable 100%

  11. Alessio C.
    Alessio C.
    • 2 recensies
    10/10

    Ottimo

  12. Vanessa A.
    Vanessa A.
    • 59 recensies
    10/10

    Wow :-)

  13. susan l.
    susan l.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Fabulous!

  14. Raul G.
    Raul G.
    • 29 recensies
    9/10

    Best pasta in town

  15. Richard H.
    Richard H.
    • 5 recensies
    8/10

    Cool place. Spontaneous & fun. Great food with very friendly & helpful service - great atmosphere too, if a little noisy & chaotic. Definitely will return.

  16. Flavia E.
    Flavia E.
    • 28 recensies
    7/10

    Excelente tiramisu y la crema pastelera mas casera imposible de la mil hojas.

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Openingstijden

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 23:45 (excepto domingo)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer de Jerusalem, 6, Local 1, 08001, Barcelona, Spanje

Routebeschrijving

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Services

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Af te huren, , , , Wijnkelder

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