Gemiddelde prijs € 48
Gratis service • Reservering direct bevestigd
Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging
Wat is het gezellig eten in dit huis uit 1849, dat aan een riviertje ligt. U smult er van gerechten die bewerkt zijn en mooi ogen. De chef kookt ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wouter v.26 december 2022 • 1 recensie
9,5/10Excellent kerstdiner met bijbehorende wijnen op tweede kerstdag. Extra opties in het menu waren super! Zeer vriendelijke ontvangst en goede service.
Bob M.20 oktober 2022 • 44 recensies
8/10zeer smakelijk gegeten en de service was perfect. Wat fijn is dat je met elkaar kunt communiceren zonder lawaai. Heel speciaal was het verrassingstaartje met brandende kaars vanwege de verjaardag van mijn echtgenote.
Sander D.29 september 2022 • 3 recensies
10/10Vreemd dat we hier eigenlijk al jaren voorbij lopen zonder er ooit gegeten te hebben. Dat zal vanaf nu anders zijn. Wat een ervaring, hier klopt werkelijk alles. Uitmuntende gerechten en uitstekende bediening (zelfs met tekort aan personeel). Prachtige avond gehad verzorgd door echte vakmensen met passie voor het vak.
saskia b.13 augustus 2022 • 2 recensies
10/10We hebben een heerlijke gezellige avond gehad. Het eten was echt lekker en de wijnen met zorg uitgekozen door de eigenaar/ chef en een perfecte combinatie met de gerechten. De bediening was erg attent en heel leuk dat de koks ook zelf aan tafel het gerecht presenteren.
Jan F.11 augustus 2022 • 1 recensie
10/10Van A tot Z uitstekend voor elkaar: Ambiance, bediening én kwaliteit diner met bijpassend wijn-arrangement een dikke 10!
R. C.23 juli 2022 • 54 recensies
9/10Prachtig gelegen in het Uilenburgt gebied, gezellig restaurant aan de Dieze. Wordt met dagverse producten gewerkt en dat komt de kwaliteit/smaak ook zeer ten goede. Ook een uitgebreide wijnkaart met prachtige keuze. Personeel zeer vriendelijk en allert om het naar de zin te maken, chapeau.
Semira N.9 juli 2022 • 6 recensies
10/10Heerlijk 4 gangen verrassingsmenu gegeten. Intieme ambiance en zeer bekwaam personeel. Fantastische uitleg over de geschonken wijnen !
M. C.31 mei 2022 • 1 recensie
10/10Zeer zeker een aanrader! bijzondere en lekkere gerechten. De wijnen sluiten naadloos aan, fantastisch!!! We zullen hier zeker in de toekomst vaker gaan eten. Mijn complimenten voor de eigenaar en alle medewerkers.
Mark P.13 mei 2022 • 1 recensie
9/10Het eten was erg lekker. Voor 200+ Euro voor twee personen geen echte uitschieter, had iets verrassender mogen zijn. De indicatie van 39 Euro per persoon op thefork is dus wat misleidend. De ambiance is prettig en gedempt. Lekker ruim zitten en heel vriendelijk echt horeca personeel met aandacht.
G B.19 april 2022 • 1 recensie
10/10Super lekker eten en geweldige service en bediening. Alles word uitgelegd aan de tafel. Echt een aanrader
4 foto's bekijken
Peter S.1 april 2022 • 5 recensies
9,5/10Heerlijke ambiance: ontspannen crew en GEWELDIG lekker eten. Aanrader!!!
Ramon v.20 september 2021 • 15 recensies
9/10Pittige prijs voor lunch in Bib Gourmand
Alexa R.16 september 2021 • 1 recensie
8/10Erg genoten van een mooi, smakelijk menu met ook heerlijk en bijzonder wijnarrangement., waarbij zelfs af en toe werd bijgeschonken. Heel leuk dat er bij de gerechten en wijnen zoveel werd verteld. De inrichting kan zowel buiten als binnen wat eigentijdser of aparter o.a. wat meubels betreft vandaar een iets minder hoge score voor sfeer maar hiermee wordt dus niet de gastvrijheid bedoeld want die was zeker in orde!
Rien V.13 september 2021 • 1 recensie
9/10Leuke locatie langs de Dieze. Uitstekende keuken, sterrenwaardig. We hebben genoten en kunnen het iedereen aanbevelen. Ook value for money.
Richard B.23 juli 2021 • 2 recensies
8,5/10Dit keer niet veel tijd gespendeerd aan een keuze en Auberge de Veste gekozen op basis van de gezellige foto's van het terras en en de mooi opgemaakte borden. Daardoor was de kennismaking een extra verrassing die zeer goed in de smaak viel. Wijn spijs combinaties waren prima. Leuke toelichtingen op bereidingswijzen en wijn keuzes waaruit veel aandacht blijkt voor kwaliteit. Zeker een aanrader!
Danielle B.17 juli 2021 • 15 recensies
9/10Heerlijke klassieke gerechten met een twist. Mooie bijpassende wijnen werden geserveerd aan mijn tafelgenoot..
Marja K.25 juni 2021 • 1 recensie
10/10WAT een heerlijk restaurant; de fijne sfeer, de bediening, de passie, het eten, de gastvrijheid en de humor; GEWELDIG! Een absolute aanrader!
Jan B.14 juni 2021 • 13 recensies
9/10Klein maar fijn op een geweldige locatie in 's-Hertogenbosch. Wij namen het 3 gangen Verrassingsmenu. Alles was van hoge kwaliteit en uitmuntend opgemaakt. Erg lekker. Ook fantastisch de wijn mogelijkheden per glas. Werkelijk verrassende mogelijkheden met een Grüner Veltliner Auslese als dessertwijn. De bediening was excellent. Onderhoudende gesprekken over wijn en eten zonder opdringerig te zijn. Wij hadden een heerlijke avond.
Uilenburg 2, 5211 EV, s-Hertogenbosch, Nederland
NS 's-Hertogenbosch centraal
Langs de St Janssingel of onder het station in de parkeer garage
,
Ruben Coonen is de trotse eigenaar van Auberge de Veste, na ervaring te hebben opgedaan in vele andere restaurants en hotels in binnen- en buitenland. Samen met zijn team zal hij uw avond tot een memorabele maken met een servicegerichte instelling en een gedegen productkennis.
De keukenbrigade, die op sterrenniveau ervaring opdeed, weet op culinaire wijze dagverse seizoensgebonden gerechten te bereiden. De combinaties zijn wat gedurfd en op een hoog niveau.
Wij hopen van harte u te mogen begroeten.
Team Auberge de Veste
, , , , , , , , ,
, ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)
,
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.