TheFork lanceert zesde editie van TheFork Festival
Nieuwe hotspots ontdekken was nog nooit zo makkelijk: tien plekken voor op het favorietenlijstje
Schuif jij uit gemak altijd bij hetzelfde tafeltje aan? Heerlijk natuurlijk, maar de Nederlandse horeca heeft tal van culinaire pareltjes die de moeite waard zijn om een bezoek te brengen. Weet je niet waar je moet beginnen? No worries, TheFork biedt je een helpende hand. Met TheFork Festival kun je voor een zacht prijsje genieten bij enorm veel restaurants door heel Nederland. Zin in een uniek avondje uit, dan kun je ook genieten bij een INSIDER- of MICHELIN restaurant. Bon appétit!
Welke data je in je agenda mag aankruisen voor dit festival? Van 14 oktober tot en met 28 november is dit jaar alweer de zesde editie. Hieronder vind je alvast 10 fijne plekken die meteen op de shortlist mogen.
JAQ - Rotterdam
Aan de Kruiskade in Rotterdam ligt het knappe restaurant JAQ. Hier komt tout Rotterdam voor een hapje en drankje bijeen. En zoals ze zelf zeggen; de bar een perfecte locatie om lekker door te ‘Jaqqen’.
Cafe Ons Huis - Amsterdam
In het centrum van de Jordaan, bevindt zich boutiquehotel Mercier. Een fijne rendez-vous plek in art deco stijl, inclusief levengrote unicorn en wandkleden van fashion designer Claes Iversen. Bijgekomen van het trendy design? Plof neer op de royale stoelen van velours of schuif aan in de o-zo-fancy cocktailbar om zalige cocktails te nippen of kies een tafel om uitgebreid te dineren.
Restaurantje Nummer 7 - Middelburg
Met uitzicht over de haven is Restaurantje Nummer 7 een perfecte locatie voor een romantische date night. Producten ‘sourcen’ ze zoveel mogelijk uit de buurt. Zo vind je voornamelijk vis uit de Oosterschelde en Noordzee op de kaart en serveren ze wijn van biologische wijnhuizen.
Cafe Louis - Maastricht
Wandel je door het bourgondische Maastricht, dan voelt het alsof je heel even in het buitenland bent. Niets is minder waar, dit is de perfecte getaway met internationale allure. Bestel de Moelleux au chocolat als dessert en thank us later.
Bay - Den Haag
Weleens gehoord van een Peynirli omelet, Sade Yumurta of een Imam Bayildi? Dit zijn enkele Turkse gerechten die ze bij Bay serveren. Daarnaast staan ze met name bekend om hun prime-cut steaks. Dus op zoek naar een exotische avond uit? Go, go, go naar Bay!
Bistro Nr.11 - Leidschendam
Op zoek naar een restaurant om te ontbijten met de hele familie, een locatie voor het diner en ook geschikt voor een zakelijke lunch? Bistro Nr. 11 heeft het allemaal!
Remise 47 - Amsterdam
Wist je dat deze locatie vroeger diende als tramremise? Nu vind je hier Hotel de Hallen, het 4-sterren boutique hotel en dé creatieve hotspot van de buurt. Remise47 heeft een Internationale keuken met een klassieke bistro uitstraling. Een absolute hotspot in het hippe Amsterdam West.
Ratatouille - MICHELIN Specials*, Haarlem
Het is geen geheim meer dat topchef Jozua Jaring van restaurant Ratatouille is gespecialiseerd in het ontwikkelen van nieuwe en smakelijke seizoensgerechten. Maar wat wel een insider secret is, is dat je die nu ook exclusief kunt uitproberen via de MICHELIN Specials. Do we need to say more?
Boompjes Restaurant - MICHELIN Specials*, Overloon
Bij Boompjes Restaurant serveren ze een menu waar groente de hoofdrol speelt en dat is niet zomaar, want chef Jaap Volman heeft ervaring opgedaan bij Restaurant Bolenius, een restaurant dat onlangs nog een MICHELIN Green Star heeft ontvangen. Een diner bij deze super plek is een ervaring die je niet snel vergeet. Denk bijvoorbeeld aan een menu bestaande uit bloemkoolrisotto met boekweit en mierikswortel of een gerecht van bieten, morielje en paarse wortel. Be there or be square.
Red Orchids - MICHELIN Specials*, Heemstede
Aziatisch op zijn best vind je bij Red Orchids! Van een Rainbow Uramaki roll, verse sashimi of -doe maar luxe- een Foie Gras roll. Reserveer nu een MICHELIN Special menu waarbij je tegen een voordelig tarief kunt genieten van een bestaand menu.
't Havenmantsje - MICHELIN Specials*, Harlingen
SVH Meesterkok Marco Poldervaart en Gastvrouw Inez Poldervaart weten wat gastvrijheid is. Op een unieke locatie in het charmante Harlingen heten ze je van harte welkom in hun serre. Van hieruit heb je een breed uitzicht over de Harlingse haven. Veel tijd uit om het raam te kijken heb je echter niet, want de gerechten worden in TheFork-recensies regelmatig met schilderijtjes vergeleken. Ervaar het zelf!.
* MICHELIN Specials: Een selectie aan restaurants met een MICHELIN-waardering die een bestaand menu tegen een gereduceerd tarief bieden